PANINO RUBEN VEGETARIANO

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questo Reuben vegetariano contiene pane di segale, formaggio svizzero, crauti e condimento russo cremoso e saporito per preparare un panino incredibilmente delizioso.

cocktail deliziosi

C'è qualcosa nel piccante condimento russo, nel formaggio svizzero, nei crauti e nel pane di segale che è terribilmente confortante e familiare. Il panino Reuben ha capito qualcosa. Io e Alex seguiamo una dieta flessibile, il che significa che mangiamo vegani e vegetariani per la maggior parte del tempo e carne per qualche volta. Ma volevamo trovare un modo per preparare un Reuben senza carne in modo che potesse apparire più spesso sulla nostra tavola!

Imparentato: Insalata di cavolo e panino svizzero fuso (un Ruben vegetariano con insalata di cavolo!)

Come preparare un panino vegetariano Reuben

Anche se abbiamo provato le versioni vegetariane del panino Reuben con sostituti della carne (ad esempio, il tempeh), abbiamo scoperto che è altrettanto soddisfacente omettere completamente la carne. Quindi questo sandwich di Reuben presenta formaggio svizzero, crauti e salsa russa: quasi come un formaggio grigliato! La parte principale della preparazione di questo Reuben vegetariano è preparare il Condimento russo ; è un mix super gustoso di maionese, ketchup , sottaceti e scalogno tritato. Rimarrai stupefatto dal sapore!

ricetta per toast all'aglio

Questo panino vegetariano Reuben è una bella cena veloce o un pranzo speciale con la famiglia o gli amici, insieme a un'insalata verde o qualcosa del genere patatine fritte dolci . Potrebbe non essere il classico cibo salutare, ma ne siamo fermamente convinti semplicemente preparare il cibo in casa è il primo passo verso la salute . Quando sai esattamente cosa c'è nel tuo cibo, è molto più facile mantenerlo equilibrato e concentrato su cibi veri e naturali. Un pasto come questo è spesso proprio ciò di cui abbiamo bisogno dopo una lunga giornata di lavoro: non troppo impegnativo, ma comunque abbastanza gustoso da sembrare un pasto speciale. Spero che ti piaccia!

Prepara i tuoi crauti

Se ti piacciono i fai-da-te in cucina, puoi persino preparare i crauti per questo sandwich di Reuben! Ci vogliono solo circa 15 minuti di lavoro manuale, quindi aspetterai circa 6 giorni affinché avvenga la fermentazione completa. I crauti fatti in casa hanno un sapore decisamente migliore e ottieni il massimo beneficio da tutti i probiotici vivi! Per saperne di più, vai a Come preparare i crauti .

Altre ricette di panini

Oltre a questo panino vegetariano Reuben, eccone alcuni altri ricette di panini amiamo:

condimenti per un hamburger di salmone

Questa ricetta è…

Questa ricetta vegetariana di Reuben è vegetariana. Per i senza glutine, utilizzare pane senza glutine.

Stampaorologioicona orologioicona posateicona bandiera bandieraicona cartellacartellaicona instagramicona pinteresticona pinteresticona facebook facebookstampa icona stampaicona quadrati quadratiicona cuore cuorecuore solido icona cuore solido

4da1revisione

Autore: una coppia di cuochi
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questo Reuben vegetariano contiene pane di segale, formaggio svizzero, crauti e condimento russo cremoso e saporito per preparare un panino incredibilmente delizioso.

Ingredienti

Scala1x2x3x

1/2ricetta Condimento russo facile
1 tazza e ½crauti
8fette di pane di segale
Formaggio svizzero, grattugiato
Burro

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Fai il Condimento russo facile .
Spremi il liquido da 1 tazza e ½ di crauti.
Spalmare il burro su un lato di ciascuno dei 4 pezzi di pane. Scaldare una piastra a fuoco medio-alto. Disporre 4 pezzi di pane sulla piastra, con il lato imburrato rivolto verso il basso. Su ogni pezzo spalmate un po' di formaggio grattugiato, crauti, salsa russa, altro formaggio e poi un altro pezzo di pane. Quando il pane inferiore sarà dorato, girare il panino e cuocere fino a quando il pane sarà tostato e il formaggio sciolto.

Categoria: Piatto principale
Metodo: Piano cottura
Cucina: americano