Involtino di tonno facile

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Un wrap al tonno è un pranzo gustoso e facile, ricco di insalata di tonno e verdure croccanti! Aggiungi questa ricetta ai segnalibri per trovare ispirazione durante il pranzo.

Il tonno potrebbe essere sottovalutato, ma secondo noi è una grande vittoria! Una proteina economica che non richiede cottura e rimane stabile nella dispensa per anni? Iscrivici. Questo ricetta wrap al tonno è un modo divertente e gustoso per variare la routine del pranzo: non è necessaria la cottura. È pieno di sapore, caratterizzato da un piccante ripieno di insalata di tonno e verdure fresche e croccanti. Arrotola il tutto in una tortilla e sei pronto per un piatto facile pranzo sano o una cena semplice, senza cuoco. Ecco cosa ti servirà per un impacco di tonno strepitoso!

Ingredienti della ricetta del wrap al tonno

Ognuno fa un impacco di tonno in modo diverso. La nostra è una rivisitazione della nostra classica insalata di tonno ripieno, abbinato a verdure croccanti e arrotolato in una pellicola. Ricorda: per questa ti servirà una buona insalata di tonno cremosa: noi l'abbiamo provata con la nostra insalata di tonno mediterranea ed era inzuppata nella pellicola. Prepara il ripieno dell'insalata di tonno e aggiungi la tua verdura croccante preferita! Ecco cosa ti servirà:

• Tonno a carni bianche
• Sedano
• Cipolla verde
• Sottaceti all'aneto
• Maionese
• Senape di Digione
• Aneto secco e sale
• Parmigiano
• Lattuga romana
• Cavolo rosso
• Pepe rosso
• Involucri in stile burrito da 10 pollici

Consigli per l'acquisto del tonno in scatola

Il tonno in scatola ha avuto una cattiva reputazione nel corso degli anni, ma ci sono molti aspetti positivi in ​​questo pesce sano! Ecco alcune cose da notare quando acquisti il ​​tonno:

• Cerca il tonno leggero catturato con la canna e la lenza, che è la scelta più sostenibile. Il tonno leggero proveniente dal tonnetto striato ha i livelli di mercurio più bassi di tutti i tipi di tonno. (Per saperne di più Qui .)
• Acquista lattine senza BPA. Cerca lattine senza BPA. In alternativa, parte del tonno viene ora venduto in buste prive di BPA.
• Lavoro confezionato in olio o in acqua. Alcuni tonni in scatola vengono confezionati sott'olio, mentre altri sono confezionati con acqua. Funziona in entrambi i casi, ma svuota la lattina prima dell'uso.

Importante: usate wrap delle dimensioni di un burrito!

Un'altra cosa importante per questa ricetta di wrap di tonno: utilizzare tortillas delle dimensioni di un burrito che abbiano un diametro di almeno 10 pollici. Gli involucri più piccoli sono molto difficili da arrotolare e non si adattano molto al riempimento. Non hanno un aspetto gradevole come quello della tortilla grande.

Inoltre, questa ricetta ha un sapore migliore con una tortilla di farina! Puoi utilizzare un impacco a basso contenuto di carboidrati o senza glutine, ma alcuni di questi tipi di impacchi non hanno un sapore soddisfacente. Usalo solo se hai un marchio che ami (sentiti libero di farci sapere suggerimenti nei commenti qui sotto!).

Variazioni di wrap di tonno

Ci sono molti modi per variare questa ricetta di wrap di tonno! Usa la tua ricetta preferita per l'insalata di tonno o aggiungi diverse verdure al mix. Ecco alcune altre idee che amiamo:

• Aggiungi una crema spalmabile alla tortilla, come crema di formaggio aromatizzata, formaggio di capra o altre creme spalmabili
• Usa una ricetta diversa per l'insalata di tonno, ad esempio Insalata di tonno e avocado (assicuratevi solo che sia cremoso e non acquoso; usate una schiumarola per servire)
• Aggiungi verdure in salamoia come cipolle sottaceto , peperoni sottaceto O jalapenos sott'aceto

Conservazione dell'avvolgimento del tonno e informazioni anticipate

Un'altra cosa importante da sapere sugli involtini di tonno sono le istruzioni per la conservazione. Ecco cosa sapere:

• Gli involtini di tonno possono rendere le tortillas mollicce nel tempo. Per questo motivo consigliamo di prepararlo solo fino a 8 ore prima.
• Avvolgi l'involucro di tonno in carta pergamena o carta oleata per conservarlo. Non conservarli nella plastica! Trattiene l'umidità e fa sì che gli involucri diventino mollicci.
• Un'altra opzione alternativa è refrigerare tutti i componenti separatamente. Preparate l'insalata di tonno e tritate le verdure, quindi conservatele in contenitori separati. Arrotola la tortilla quando sei pronto per servire. Funziona benissimo per i pranzi in ufficio! Ma dovrebbe funzionare anche se la impacchi la mattina e la conservi nella carta da forno.

Altre ricette con il tonno

Potrebbe sembrare uscito dagli anni '60, ma c'è così tanto a che fare con una scatoletta di tonno! Questa proteina versatile è perfetta per preparare piatti gustosi pranzi e cene semplici. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

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Involtino di tonno facile

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 2avvolge1X

Descrizione

Un wrap al tonno è un pranzo gustoso e facile, ricco di insalata di tonno e verdure croccanti! Aggiungi questa ricetta ai segnalibri per trovare ispirazione durante il pranzo.

Ingredienti

• 1Tonno a carne bianca in lattina da 5 once
• ¼ di tazzasedano tritato finemente
• ¼ di tazzacipolla verde tritata finemente
• ¼ di tazzasottaceti all'aneto tritati finemente
• ¼ di tazzamaionese
• 1 cucchiaioSenape di Digione
• ¼ cucchiainoaneto essiccato
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 1 cucchiaioparmigiano grattugiato o grattugiato (facoltativo)
• 2manciate di lattuga romana tritata
• 1/4cavolo rosso, tritato
• 1/2peperone rosso tagliato a listarelle
• 2Involucri in stile burrito da 10 pollici

Istruzioni

1. Scolare il tonno. Mettetela in una ciotola e usate una forchetta per staccare eventuali grumi grossi.
2. Usa una forchetta per mescolare insieme il tonno, il sedano tritato, la cipolla verde, i sottaceti all'aneto, la maionese, la senape di Digione, l'aneto essiccato e sale kosher . Se lo si desidera, aggiungere il parmigiano (fa davvero un salto di qualità!).
3. Metti uno strato uniforme di lattuga su una tortilla e guarniscilo con un po' di cavolo rosso e peperoncino. Disporre sopra metà del ripieno dell'insalata di tonno (vedi foto).
4. Crea un involucro in stile burrito piegando ciascun lato della tortilla, quindi arrotolandola dal basso. (Una piccola quantità di ripieno potrebbe fuoriuscire dopo aver arrotolato.) Tagliare la pellicola a metà.
5. Mangialo subito oppure avvolgilo in pergamena o carta oleata per conservarlo e conservarlo in frigorifero fino al momento di servire, fino a 8 ore. (Non avvolgere nella plastica, altrimenti la pellicola diventa fradicia. Per anticipare, puoi anche confezionare l'insalata di tonno e le verdure tritate in contenitori separati e conservare in frigorifero, quindi assemblare la pellicola direttamente prima di servire.)

• Categoria: Pranzo
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Pranzo