25 idee per pranzi freddi

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Prova queste idee per pranzi freddi pieni di sapore e freschezza! Da piadine e insalate vivaci a ciotole leggere e soddisfacenti, questa guida ha qualcosa per tutti, mantenendoti pieno di energia per tutto il pomeriggio.

Temi un'altra noiosa borsa marrone? Qui a Yumpulse siamo sempre alla ricerca di ispirazione per l'ora di pranzo. Quindi fuggi dalla routine di mezzogiorno con questi top idee per il pranzo freddo ! Dalle vivaci ciotole alle piadine ricche di proteine, dalle insalate leggere e soddisfacenti ai panini colorati, questa collezione offre qualcosa per ogni palato e preferenza dietetica. Ancora meglio, si conservano o si trasportano tutti bene (vedi i post sulle ricette specifiche per la conservazione e fai istruzioni in anticipo). Pronti per iniziare?

E ora… le nostre migliori idee per il pranzo freddo!

Insalata Di Pasta Mediterranea

Ecco un’idea colorata e fresca per un pranzo freddo, ideale per ogni momento: insalata di pasta mediterranea! Questo è diventato immediatamente uno dei preferiti con i suoi sapori vivaci e luminosi. Immagina: cetriolo fresco, pomodori succosi e rucola pepata, mescolati con pasta gommosa e gocce salate di formaggio feta. Il abbondante pomodoro secco conferisce una qualità ancora più irresistibile ad ogni boccone.

Involtino vegetariano facile

Hai bisogno di idee per un pranzo freddo? Prova questa semplice ricetta per avvolgere le verdure! Gli involtini vegetariani possono essere insipidi e noiosi, ma questo è tutt'altro. Riempi una tortilla con una gustosa insalata di ceci, verdure colorate e una gustosa crema spalmabile, e avrai un pranzo che farà ingelosire tutti! Ecco come creare un wrap vegetariano pieno di sapore.

Insalata di lenticchie facile

Questa semplice ricetta per l'insalata di lenticchie prende tutto ciò che c'è di buono in questo legume ricco di proteine ​​e lo fa cantare! Il sapore si apre con note piccanti e salate, abbinando tenere lenticchie con una vivace salsa di aceto di vino bianco di Digione, cetriolo croccante, pomodori freschi e feta salata. Rimane saporito in frigorifero per giorni, uniformando gli avanzi Meglio !

Vai all'insalata di quinoa

Ecco un'idea per un pranzo freddo fresco, delizioso e ultra versatile: questa insalata di quinoa in stile gastronomia! Esistono moltissimi modi per preparare un'insalata con questi soffici cereali e, dopo aver sperimentato per anni, l'abbiamo scoperto quello . Questa ricetta è deliziosamente rinfrescante, un miscuglio di verdure croccanti e colorate, soffici chicchi di quinoa e una vivace vinaigrette alla senape di Digione.

Toast alla ricotta

Hai bisogno di un pranzo freddo in 5 minuti? Prova la ricotta sul pane tostato! Questo modo semplice per preparare un pranzo gustoso non è scienza missilistica, ma è ogni volta incredibilmente soddisfacente. Distribuisci questo formaggio ad alto contenuto proteico su un pezzo di pane tostato, guarnisci con condimenti salati e divertiti! Ecco alcune delle nostre idee preferite per i condimenti: ci piacciono tutti, ma il toast al salmone affumicato è fuori dal mondo.

ricetta del latte macchiato

Ciotole di hummus veloci

Ecco una delle nostre idee top per il pranzo freddo: l'Hummus Bowl! Alla base, questo semplice concetto non richiede alcuna cottura: sovrapponi una cucchiaiata di hummus con verdure croccanti e servi con spicchi di pita. È facilmente personalizzabile e puoi renderlo super semplice o più elaborato con semplici aggiunte di ingredienti. Per realizzarlo ci vogliono solo 5 minuti Pasto in stile mediterraneo è pieno di sapori cremosi, piccanti, croccanti, freschi e saporiti.

Club sandwich all'avocado

Ecco un facile ricetta del panino che colpisce nel segno: l'Avocado Club! E' pieno di umami sapore e così soddisfacente che ci ha sorpreso entrambi. La combinazione di affumicato, ricco, sostanzioso, croccante e saporito è così irresistibile che vorrai mangiarlo di nuovo una volta finito.

Orzo Pasta Salad

Questa ricetta di insalata di pasta all'orzo è piena di sapore e l'accessorio perfetto per ogni pasto. Protagonista i teneri chicchi di pasta con verdure croccanti, formaggio feta salato, erbe fresche e una vivace vinaigrette. La parte migliore? Ha un sapore fantastico per giorni! Gli avanzi resistono bene in frigorifero, rendendolo il pranzo freddo perfetto da consumare durante la settimana.

Panino Al Pesto Di Pollo

Cerchi il panino dei tuoi sogni? Prova questo sandwich al pesto di pollo! Si inizia con un succoso pollo alla griglia. Gettarlo sul pane ciabatta, quindi guarnire con rucola, morbida mozzarella fresca e succose fette di pomodoro. Il coronamento è un tumulo di erbacee verde brillante pesto di basilico .

Insalata Caesar di salmone

Ecco un'idea per un pranzo freddo semplice ma che soddisfa ogni volta: la Caesar Salad al salmone! Usa il salmone precotto, affumicato o in scatola e il condimento Caesar acquistato per farlo amalgamare velocemente, insieme a lattuga romana croccante, pomodorini succosi e crostini di pane croccanti. Ogni boccone è assolutamente sublime .

Insalata abbondante di farro

Hai bisogno di una divertente insalata fredda per il pranzo? Ecco una ricetta che funziona come entrambi: questa abbondante insalata di farro! Il farro è un cereale antico dalla consistenza gommosa e dal sapore di nocciola che ha fatto irruzione sulla scena negli ultimi anni. È ottimo abbinato a pomodori succosi, funghi terrosi, rucola soffice, gustose gocce di formaggio e una vinaigrette piccante.

Insalata di uova di avocado

Aggiungendo l'avocado al posto della maionese si ottiene una salsa verde deliziosamente cremosa per le uova sode tritate. Mescolalo con erba cipollina fresca e il pizzico di senape di Digione ed è un assoluto delizia di a idea del pranzo o uno spuntino facile. Anche i nostri bambini lo adorano, il che è una grande vittoria qui!

Toast Al Salmone Affumicato

Da queste parti siamo tutti semplici, soprattutto ricette per pranzi freddi che richiedono poco sforzo e un alto impatto. Il toast al salmone è proprio questo: un semplice toast di pane artigianale carico di soffice ricotta montata, salmone affumicato, capperi e aneto fresco. Il salmone rosa elettrico è sorprendente contro le delicate fronde verdi dell'aneto. Ogni boccone è un'esplosione di affumicato, cremoso, ricco, salato, salato e fresco!

Insalata Di Tonno Mediterranea

Unisci il tonno in scatola con verdure croccanti, formaggio feta, olio d'oliva e un pugno di senape di Digione per un'insalata più saporita che colpirà il tuo piatto! Servilo con i cracker come idea semplice per un pranzo freddo o sopra le verdure con pane pita e olive. Questo è così veloce e versatile che è nella nostra hall of fame delle idee per pasti sani. Ecco come renderlo gustoso Ricetta dieta mediterranea .

Panino con hummus definitivo

Giusto: hummus su un panino. Non devi riservare l'hummus solo per carote e triangoli di pita! Funziona come un panino spalmabile ricco di proteine ​​vegetali per mantenerti sazio per ore. Mettilo sul pane con tutte le tue verdure croccanti preferite ed è un pranzo o uno spuntino che non potrebbe essere più facile da preparare.

Insalata Di Salmone Affumicato

Ecco un trucco geniale che fa a pranzo freddo sano con nessuna cottura necessaria . Esatto, non è necessario prendere padella e spatola. Prova questa insalata di salmone affumicato! È sano, fresco e al 100% senza cottura. Immagina: gustoso salmone affumicato, verdure fresche, soffici ciuffi di formaggio di capra e un sapore piccante vinaigrette allo scalogno . È l’ideale per un pranzo veloce: si prepara in 15 minuti netti.

panini vegetariani

Panino Con Insalata Di Ceci

Ecco una delle nostre idee preferite per un pranzo freddo facile in assoluto: questa panino con insalata di ceci ! Fondamentalmente è un panino vegetariano con insalata di pollo (o insalata di ceci e tonno). È così gustoso che è diventato uno dei nostri più popolari ricette con i ceci .

Insalata di quinoa e cavolo riccio

Cerchi idee salutari per un pranzo freddo? Ecco un'insalata meravigliosamente fresca e ottima da conservare per i pasti durante tutta la settimana: insalata di quinoa e cavolo riccio! È pieno di ingredienti sani: quinoa, cavolo riccio, peperoni, carote: e poi ricoperto da un condimento delizioso e ultra piccante! Suo COSÌ saporito e mantiene quel sapore 3-4 giorni in frigorifero.

Insalata Di Pasta Con Farfallino

Se c'è qualcosa di cui non ci stanchiamo mai a pranzo, è buono insalata di pasta . Sono divertenti, deliziosi e ci regalano quelle spensierate vibrazioni estive. Ma a volte la preparazione può richiedere del tempo, soprattutto se contengono molti ingredienti. Quindi questa semplice insalata di pasta con papillon è diventata una delle preferite! Abbina i noodles gommosi con pomodori, erbe fresche e formaggio feta, quindi aggiungi un condimento semplice e veloce per la vinaigrette.

Panino con insalata di tonno definitivo

Un assaggio di questo panino con insalata di tonno e diventerà il tuo piatto preferito. Sì, l'insalata di tonno è qualcosa che puoi preparare con gli ingredienti che hai a portata di mano. MA! Se stai cercando il miglior panino con insalata di tonno su Internet, sei nel posto giusto. È perfettamente cremoso, brillante e piccante, con la giusta croccantezza delle verdure.

Panino Al Salmone Affumicato

Per pasti veloci e facili , viene in soccorso il salmone affumicato! Questa proteina ricca di sapore non richiede alcuna cottura, il che la rende ideale per pranzi e cene veloci. Quando non hai tempo per pensare, prova questo sandwich al salmone affumicato! I sapori audaci non rivelano i suoi segreti: ci vogliono meno di 10 minuti per montarli.

Insalata Di Pasta Di Gamberetti

Prova questa insalata di pasta con gamberetti! Questo insalata di pasta fredda è cremoso ed erbaceo, con vibrazioni retrò di picnic di quartiere e pranzi di famiglia. Presenta teneri gamberetti e gusci di pasta, conditi con un condimento cremoso, aneto fresco, piselli e verdure croccanti.

Insalata Di Pasta Al Pesto

Questa insalata di pasta al pesto è una delle nostre migliori ricette di insalata di pasta fredda, con papillon gommosi con tocchi di pomodorini freschi, carciofi piccanti e rucola pepata. Prepara un lotto di fresco pesto di basilico oppure prendine un po' al negozio, quindi mescolalo in un condimento cremoso per coprire tutto.

Panino Con Insalata Di Salmone

Hai bisogno di un raffreddore facile e veloce idea del pranzo ? Prova questo sandwich con insalata di salmone, una versione classica versione al tonno ! È irresistibilmente cremoso e saporito e si prepara in pochi minuti. Spalmatela sul pane per un pranzo veloce, oppure provatela su un cornetto per il brunch. In ogni caso, è difficile resistere a questo sostanzioso panino che non richiede alcuna cottura.

Involtino di tonno facile

Una proteina economica che non richiede cottura e rimane stabile nella dispensa per anni? Iscrivici. Questa ricetta per gli involtini di tonno è un modo divertente e gustoso per variare la routine del pranzo: non è necessaria la cottura. È pieno di sapore, caratterizzato da un piccante ripieno di insalata di tonno e verdure fresche e croccanti. Arrotola il tutto in una tortilla e sei pronto per un piatto facile pranzo freddo sano idea.

tè freddo blu di Long Island

Altre idee per il pranzo

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• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 2 1X

Descrizione

Un wrap al tonno è un pranzo gustoso e facile, ricco di insalata di tonno e verdure croccanti! Aggiungi questa ricetta ai segnalibri per trovare ispirazione durante il pranzo.

Ingredienti

• 1Tonno a carne bianca in lattina da 5 once
• ¼ di tazzasedano tritato finemente
• ¼ di tazzacipolla verde tritata finemente
• ¼ di tazzasottaceti all'aneto tritati finemente
• ¼ di tazzamaionese
• 1 cucchiaioSenape di Digione
• ¼ cucchiainoaneto essiccato
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 1 cucchiaioparmigiano grattugiato o grattugiato (facoltativo)
• 2manciate di lattuga romana tritata
• 1/4cavolo rosso, tritato
• 1/2peperone rosso tagliato a listarelle
• 2Involucri in stile burrito da 10 pollici

Istruzioni

1. Scolare il tonno. Mettetela in una ciotola e usate una forchetta per staccare eventuali grumi grossi.
2. Usa una forchetta per mescolare insieme il tonno, il sedano tritato, la cipolla verde, i sottaceti all'aneto, la maionese, la senape di Digione, l'aneto essiccato e sale kosher . Se lo si desidera, aggiungere il parmigiano (fa davvero un salto di qualità!).
3. Metti uno strato uniforme di lattuga su una tortilla e guarniscilo con un po' di cavolo rosso e peperoncino. Disporre sopra metà del ripieno dell'insalata di tonno (vedi foto).
4. Crea un involucro in stile burrito piegando ciascun lato della tortilla, quindi arrotolandola dal basso. (Una piccola quantità di ripieno potrebbe fuoriuscire dopo aver arrotolato.) Tagliare la pellicola a metà.
5. Mangialo subito oppure avvolgilo in pergamena o carta oleata per conservarlo e conservarlo in frigorifero fino al momento di servire, fino a 8 ore. (Non avvolgere nella plastica, altrimenti la pellicola diventa fradicia. Per anticipare, puoi anche confezionare l'insalata di tonno e le verdure tritate in contenitori separati e conservare in frigorifero, quindi assemblare la pellicola direttamente prima di servire.)

• Categoria: Pranzo
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Pranzo