15 ricette a base di uova per cena

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Le uova sono uno dei modi più nutrienti ed economici per portare la cena in tavola. Ecco le migliori ricette a base di uova per cena!

Uova per cena? Assolutamente. Le uova non servono solo a colazione: sono un modo fantastico, sano ed economico per cenare! Da queste parti, io e Alex facciamo colazione principalmente a base vegetale (vegana) in modo da poter conservare le uova per la cena. Con così tante deliziose ricette a base di uova tra cui scegliere, preferiamo mangiare le nostre uova per cena (ovvero, bruciando ). Ecco le nostre migliori ricette a base di uova per cena!

E ora: le nostre migliori ricette a base di uova per cena!

Padella con uova di formaggio

Vuoi una colazione abbondante e salata che funge anche da una gustosa cena semplice? Prova questa padella con uova di formaggio! Funziona al mattino... ma perché non mangiarlo per la brinner? Andiamo spesso qui per la colazione e la cena, e questa è una parte solida del nostro repertorio. Patate fritte al formaggio condite con tuorli d'uovo che cola e salsa? Sì, per favore!

Scorri verso il basso per la ricetta.

Insalata nizzarda

Il prossimo passo in queste ricette a base di uova per cena: insalata nizzarda! Questa classica insalata francese è fuori dal mondo ed è una delle nostre scelte quando pensiamo alle ricette a base di uova per cena. Uova sode, fagiolini, olive Kalamata, pomodori e piccante Insalata di patate francese sedersi su una lattuga croccante con a condimento piccante al limone che ti fa venire voglia di continuare a mangiarlo per giorni. Puoi incanalare il sud della Francia con questo piatto principale abbondante e ha la migliore atmosfera estiva (basta aggiungere congelato ?!).

Tacos veloci all'uovo

Quando si tratta di uova per cena...questo potrebbe essere il nostro nuovo preferito. Prova questa epica Tacos all'uovo ricetta! Questi tacos sono solidamente in Tex Mex, farciti fino all'orlo con patate da colazione, uova al formaggio, coriandolo e cipolle sottaceto.

Uova in salsa di pomodoro (Shakshuka)

Questa ricetta shakshuka è una ricetta a base di uova davvero gustosa per la cena! Shakshuka è diventata una tendenza piuttosto popolare; è un piatto a base di uova in camicia con salsa di pomodoro originario delle regioni del Medio Oriente e del Mediterraneo. Questo presenta fagioli bianchi e peperoni ed è cosparso di formaggio feta. C'è così tanto sapore racchiuso in questa padella! Servire con pane artigianale croccante, pane pita, naan o riso.

Panino con insalata di uova definitivo

C'è qualcosa di così soddisfacente in un panino con insalata di uova! Nei giorni feriali impegnativi, se hai qualche uovo sodo in frigorifero, è un modo perfetto e veloce per cenare. Questa insalata di uova ha un tocco salutare, con yogurt greco con un tocco di maionese!. Adagiato su pane artigianale con erbe fresche, crea un panino con insalata di uova appiccicoso e soddisfacente.

Uova e fagioli veloci

Per le ricette a base di uova più veloci e semplici per la cena: queste semplici uova strapazzate e fagioli neri sono la cena perfetta e senza complicazioni. I fagioli neri sono il nostro metodo semplice preferito: bolliti con un po' del loro liquido e un po' di cumino e coriandolo. Vengono serviti insieme alle nostre morbide uova strapazzate, morbide pieghe di bontà con un po' di formaggio piccante per un tocco di stile. Puoi realizzarlo in 20 minuti o meno, ed è ottimo per le cene della settimana in un attimo.

Carbonara Vegetariana

Che elenco di ricette a base di uova per cena senza la classica pasta alla carbonara italiana? Il concetto della carbonara è che i tuorli d'uovo interi vengono mescolati alla pasta a tavola per ottenere una salsa cremosa. Qui la combinazione di mozzarella e parmigiano più il sapore cremoso e complesso del tuorlo d'uovo mescolato come salsa istantanea rende la pasta dal sapore elastico e leggero ed estremamente soddisfacente. Aggiungi piselli freschi e spinaci per un tocco nutrizionale.

Frittata per cena

Ecco un classico tecnica dell'uovo ogni cuoco casalingo dovrebbe padroneggiare: come fare una frittata! Le omelette funzionano per qualsiasi pasto, ma con pane e insalata puoi chiamarla cena! Questa ricetta? È la frittata più deliziosa che tu abbia mai mangiato: classico stile francese, con un esterno dorato, un interno morbido e un sacco di sapore saporito. Riempilo con ripieni extra salati quando lo prepari per cena.

Insalata Cobb Vegetariana

Naturalmente, c'è un'intera categoria di ricette a base di uova per la cena con protagoniste le uova sode! Questa insalata Cobb vegetariana utilizza pancetta di cocco al posto del bacon: è affumicata, croccante e ricca e ha un sapore che ricorda il bacon! È perfetto contro il morso del formaggio gorgonzola e dei pomodori succosi. Quindi aggiungi le uova sode per un pasto abbondante e ricco di proteine. Non ha quasi il sapore di un'insalata; i sapori sono così audaci e luminosi!

alcol nominato

Quiche classica agli asparagi

Il profumo burroso di questa ricetta al forno conquisterà tutti! Questa quiche di asparagi piace al pubblico ed è ricca di sapore saporito e accogliente. È un vero piacere per il pubblico e puoi servirlo caldo o a temperatura ambiente. Ci vuole un po' di tempo per prepararlo, quindi è meglio per un intrattenimento o una cena nel fine settimana. Noi l'abbiamo servito come una cena semplice per pochi amici, accompagnata da un'insalata verde. Il verdetto di tutti attorno al tavolo: Oh .

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Panino all'uovo fritto definitivo

Non c’è davvero niente di meglio di un ottimo panino con uova fritte. Questo è il nostro massimo: appiccicoso, disordinato, che richiede molti tovaglioli e ricoperto di maionese affumicata. Rende la colazione, il pranzo facile o la cena veloce in giro.

Pizza all'uovo con scalogno

Uovo sulla pizza? Sì, per favore! La pizza è un modo fantastico per mangiare ricette a base di uova per cena, poiché tradizionalmente le uova compaiono su tutti i tipi di pizza italiana. Il risultato è incredibilmente soddisfacente: il tuorlo forma una salsa collosa che ricopre tutta la pizza. Invece della salsa di pomodoro, questa pizza viene spennellata con olio d'oliva, ricoperta di formaggio e condita con scalogno scottato (cioè le cime delle cipolle verdi). L'uovo crea un pasticcio cremoso e appiccicoso di una pizza all'uovo.

Formaggio grigliato con uovo sodo

Un altro nelle ricette con uova sode per cena: formaggio grigliato! Hai mai mangiato un formaggio grigliato ripieno di uova sode? È ora di provarlo! Invece di usare il burro sulla parte esterna del pane in un formaggio grigliato, questo formaggio grigliato utilizza la maionese come sostituto. Aggiungi un uovo sodo tritato, formaggio cheddar piccante e cipolla verde affettata, e avrà un sapore ricco e quasi carnoso.

Quesadilla con uova strapazzate

Ultima delle nostre ricette a base di uova per cena: questa gustosa quesadilla con uova strapazzate! Questa non è in alcun modo un'autentica ricetta messicana. È solidamente in stile americano e l'unica cosa che guadagna il suo titolo è che è pieno uova strapazzate . Ma Oh , è soddisfacente! Uova strapazzate, fagioli neri e formaggio cheddar fuso racchiusi tra tortillas tostate e immersi nel guacamole? È fondamentale in tutti i sensi e allo stesso tempo una rivelazione in ogni boccone.

Nutrizione delle uova: le uova sono salutari?

Potresti non saperlo, ma le uova sono alcuni degli alimenti più nutrienti del pianeta. Con 75 calorie ciascuno, sono ricchi di sostanze nutritive e 7 grammi di proteine. Una recente ricerca ha scoperto che invece di evitare le uova sode per motivi di colesterolo, le uova in realtà aumentare il colesterolo buono di cui il corpo ha bisogno . Sono consigliati come fonte conveniente e facile da mangiare di proteine ​​di alta qualità. Le uova sono particolarmente utili anche nelle diete vegetariane in quanto fonte naturale di vitamina B12.

Le migliori ricette a base di uova per cena: padella con uova al formaggio!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di uova in padella con formaggio è un pasto abbondante per ogni momento della giornata! Cuoci uova e patate al formaggio in una padella di ghisa o in una padella grande.

Ingredienti

• ¼ di tazzaolio d'oliva
• 5 tazze(1libbra) frittelle di patate surgelate tritate (o2patate di colore ruggine medio - vedere sotto*)
• 1 cucchiainopeperoncino in polvere
• 1 cucchiainoaglio in polvere
• 1 cucchiaiocumino
• ¼ cucchiainosemi di finocchio
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2cipolle verdi, affettate sottilmente
• ¼ di tazzaformaggio cheddar grattugiato, più una spolverata in più
• 1 cucchiaioburro
• 4uova
• Per guarnire: salsa, coriandolo fresco (facoltativo)

Istruzioni

1. Cuocere gli hash Browns: Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente o padella in ghisa e aggiungere gli hash Browns, girandoli di tanto in tanto fino a doratura. Dopo 6 minuti, aggiungere il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, il cumino, i semi di finocchio e sale kosher . Cuocere altri circa 6 minuti fino a doratura, continuando a girarli in modo che non si attacchino.
2. Aggiungere il formaggio e le uova: Ridurre il fuoco al minimo. Aggiungi le cipolle verdi (tenendone una manciata per guarnire) e il formaggio e mescola. Crea delle cavità per le uova (fino alla padella) e aggiungi ¼ di cucchiaio di burro in ciascuna cavità. Rompi 1 uovo in ogni pozzetto e ricopri ciascuno con un pizzico di sale kosher . Aggiungere una spolverata di ulteriore formaggio grattugiato sopra.
3. Cuocere le uova sul fornello: Aumentare il fuoco a medio-basso e cuocere per 3 minuti sul fornello. Nel frattempo preriscaldare la griglia.
4. Finire nella griglia: Trasferisci la padella sulla griglia e cuoci per 3-4 minuti fino a quando gli albumi delle uova si saranno rappresi.
5. Servire: Guarnire con salsa, cipolle verdi riservate e coriandolo fresco. Servire caldo.

Note

*Per utilizzare le patate color ruggine utilizzare le ns Patate fritte fatte in casa procedimento: Lavare le patate lasciando la buccia. Usa il lato grande di una grattugia o la lama grande di un robot da cucina per grattugiare le patate. Mettete le patate grattugiate in una ciotola capiente e riempitela con acqua fredda. Inclina la ciotola per far defluire l'acqua amidacea, quindi riempila di nuovo. Mescolare le patate per rilasciare gli amidi e lasciarle in ammollo per 2 minuti. Scolate le patate grattugiate ed eliminate l'acqua in eccesso. Trasferiscili su un asciugamano pulito e asciutto. Strizzare le patate nel canovaccio per eliminare quanto più liquido possibile. Quindi cuocere iniziando dal passaggio 1 di questa ricetta.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano

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