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Il Martini francese è un trionfo! Questo cocktail di classe è perfettamente bilanciato con vodka, succo d'ananas e liquore al lampone.
Ecco un cocktail sofisticato che chiama il tuo nome: il Martini francese ! Questo Martini difficilmente ha nulla a che vedere con il classico Martini secco affatto. È fruttato ed equilibrato, caratterizzato da un fantasioso liquore francese al lampone nero e succo d'ananas. Ogni sorso è così intrigante e ricco di sfumature che è difficile posare il bicchiere! Come barman esperti con oltre 300 ricette di cocktail nella nostra biblioteca, uno è diventato uno dei preferiti qui. Ecco come preparare il perfetto Martini francese!
Cosa c'è in un Martini francese?
Il French Martini è una versione fruttata del Vodka Martini fatto con liquore al lampone e succo d'ananas. Potrebbe sembrare retrò cocktail classico , ma è stato inventato negli anni '80 dal barista newyorkese Allen Katz. È diventato una sorta di classico moderno! Questo cocktail fa parte della lista dell'International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA , quindi ha una definizione ufficiale. Gli ingredienti di un martini francese sono:
- 2 once di vodka
- 1 oncia di succo di ananas
- ½ oncia Chambord (o altro liquore al lampone)
Vuoi un sostituto per Chambord? Utilizzo crema di ribes nero (liquore al ribes nero) o crema di more (liquore alla mora) in un martini francese. Oppure puoi fare il Clo v è Club invece, un cocktail simile a base di sciroppo di lamponi e gin.
Come preparare un Martini francese
È così facile preparare un Martini francese, non c'è quasi niente da fare! Questa bevanda segue il modello base di shake and strain per i cocktail (o vai direttamente alla ricetta ):
'cocktail di San Valentino'
- Agitare in uno shaker. Prendi 2 once di vodka, 1 oncia di succo d'ananas e ½ oncia di Chambord e agita il tutto in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Filtrare in un bicchiere e aggiungere la guarnizione.Filtrare il drink nella coppetta da cocktail. Decorare con un lampone.
Cos'è Chambord?
Il martini francese richiede un ingrediente speciale: Chambord ! Ha una bellissima bottiglia rotonda dorata e viola con l'insegna della corona. Ma di cosa si tratta esattamente?
- Chambordis è un liquore al lampone nero prodotto in Francia. Nonostante la bottiglia dall’aspetto storico, il marchio è nato negli anni ’80. Ma è stato ispirato da una ricetta di liquore al lampone del 1680, quindi ha radici storiche.
- Il sapore di Chambord è ricco e fruttato, con forti note di lampone e sentori di agrumi.
- Vale la pena acquistare Chambord? Una piccola bottiglia costa circa $ 20 (negli Stati Uniti). Vale la pena acquistarlo se sei un avventuroso barman casalingo, ma saltalo se sei un minimalista.
Cos'altro puoi fare con Chambord? Prova il popolare Chambord e Champagne , scambialo con crème de cassis in a Kir Royale , oppure provalo con Prosecco e acqua gassata come a Chambord spritz .
Altre ricette Martini
I martini aromatizzati sono un'invenzione moderna costruita sul vodka martini. Il martini francese non ha niente a che vedere con il Martini secco classico , a base di gin e vermouth dry! La maggior parte dei vodka martini perdono il vermouth, quindi non sono affatto come la bevanda base: più una scusa per bere un cocktail fruttato di vodka! Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette martini :
- Tonalità gioiello Martini al melograno E Martini all'anguria sono perfette variazioni fruttate.
- IL Martini al limone , Martini al limoncello E Key Lime Martini sono vivaci e pieni di un brillante sapore di agrumi.
- IL Espresso Martini E Caffè Martini caffè stellato, Raddoppiare e vodka.
- IL Martini al cetriolo è una versione frizzante e fresca con il profumo rinfrescante di questa verdura.
- IL Martini alla mela (Appletini) è dolce e fruttato.
- IL Martini al cioccolato è ricco e decadente.
Altri cocktail di ispirazione francese
Naturalmente, il martini francese non è classicamente francese. Ma se ami il martini francese, potrebbero piacerti questi Cocktail ispirati alla Francia ! Eccone alcuni altri da provare:
- IL Succhiello francese è una svolta sul classico succhiello con protagonisti tre ingredienti: St Germain liquore ai fiori di sambuco, succo di lime e gin.
- Nel Collegamento francese , parti uguali di cognac e amaretto creano un sofisticato sipper lento soprannominato per l'omonimo film degli anni '70.
- UN francese 75 è un cocktail classico fatto con gin, limone e champagne.
01Succhiello francese
02Cocktail di connessione francese
03Cocktail francese 75
0412 famosi drink e cocktail francesi
Quando servire un Martini francese
Questo martini francese è sofisticato cocktail di alto livello . È fantastico come:
- Bevanda d'autore
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Martini classico francese
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Martini francese è un trionfo! Questo cocktail di classe è perfettamente bilanciato con vodka, succo d'ananas e liquore al lampone.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(4 cucchiai) vodka
- 1 oncia(2 cucchiai) succo di ananas
- ½ oncia(1 cucchiaio) Chambord* o altro liquore al lampone
- Per guarnire: lamponi (facoltativo)
Istruzioni
- Aggiungi la vodka, il succo d'ananas e il Chambord in uno shaker. Riempitelo di ghiaccio e agitatelo finché non sarà freddo.
- Filtrare in una coppetta da cocktail. Se lo si desidera, guarnire con un lampone.
Note
*Se lo si desidera, sostituire crema di ribes nero (liquore al ribes nero) o crema di more (liquore di more).
Percentuale di alcol del liquore Baileys
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
Altri cocktail alla vodka
Ecco altri dei migliori cocktail alla vodka per consumare il resto della bottiglia:
- Vodka Gimlet Una variazione del classico gimlet del gin con un sapore più morbido! Ha solo tre ingredienti: vodka, lime e sciroppo.
- Vodka tonica O Vodka soda Questi cocktail a due ingredienti sono frizzanti, agrumati e rinfrescanti.
- Vodka acida Un classico cocktail acido: crostata dolce e rinfrescante con sopra una schiuma schiumosa di albume.
- Il classico mulo di Mosca Vodka, lime e birra allo zenzero in una tazza di rame. Prova tutto variazioni !