Molti esperti di nutrizione ti hanno consigliato di sostituire il pane bianco con il pane al grano. Questa è una delle cose migliori che puoi fare per perdere peso. Il pane al grano è generalmente più alto nella fibra, quindi ti senti meglio rispetto a un miserabile pezzo di pane bianco. Secondo uno studio recentemente pubblicato pubblicato sulla rivista Nutrizione clinica Il pane al grano non è davvero l'opzione migliore per perdere peso a lungo termine.
I ricercatori dell'Università tecnologica Chalmers in Svezia affermano che Il pane Centeno è davvero salutare rispetto al pane al grano.
condimento per la pizza
Lo studio ha diviso 242 uomini e donne in sovrappeso in due gruppi di discussione, tutti tra 30 e 70 anni. Un gruppo ha mangiato regolarmente sofisticato pane di grano, mentre l'altro gruppo ha mangiato vasti prodotti di segale con lo stesso livello di energia (cioè calorie). Anche i partecipanti sono stati informati Abitudini alimentari sane Un nutrizionista che segue il corso dello studio.
After 12 weeks, the researchers were able to conclude that both groups were able to lose weight during the study, even though they could lose weight, even though they could lose weight, even though they could lose weight, even though they could lose weight, even though they could lose weight, even though they could lose weight, even though they could lose weight even though they could decrease even though they could take off even though they could take off even though they could take off even though they decreased, even though they were decreasing, Although they could lose weight even though they could Perdre du Poids même s'ils pouvaient perdre du poids même s'ils pouvaient perdre du poids même s'ils pouvaient perdre du poids même s'ils pouvaient perdre du du poids même s'ils pouvae du pouids même s'ils Pouvaient Perdre du Poids Même s'ils Pouvaient Perdre du Poids Même S'ils Diminuaient. Il gruppo, che ha mangiato prodotti di segale completi, ha perso in media un chilogrammo (circa £ 2,2) e ha ridotto il grasso corporeo dello 0,54%.
È noto che l'intera segale ha un alto contenuto di fibre rispetto ad altri prodotti generici di pane raffinato con un massimo di 2 grammi di fibre per pezzo, secondo il USDA . Il pane Centeno è anche noto per il fatto che una densa quantità di nutrienti come selenio, tiamina, manganese, niacina, riboflavina, vitamina B6, rame, ferro e acido folico. Un pezzo di Pane di grano raffinato generico Contiene solo circa 1 grammo di fibre.
crema di formaggio ed erba cipollina
Lo studio stabilisce che coloro che mangiano regolarmente pane di segale con un alto contenuto di fibre sono pieni come quelli che hanno la stessa quantità di pane di grano. Sentirsi pienamente e soddisfatto è la chiave per la perdita di peso È meglio trovare cibo con un alto contenuto di fibre che tieni pieno che mangiare calorie più vuote (vale a dire non riempito) per sentirsi pieni.
Sebbene lo studio abbia registrato una differenza di peso nei due gruppi, i ricercatori affermano che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare un'affermazione finale, in particolare quando si tratta di osservare le differenze di appetito, la posizione dei partecipanti (il pane di segale è facilmente accessibile in Scandinavia e in Europa) e ha esaminato continuamente l'ingresso dei grani e la riduzione del grasso di Rye.
Sebbene possano essere fatte ulteriori ricerche, i ricercatori sono giunti alla conclusione che il cibo del pane di segale anziché il pane di grano raffinato e sottomesso era meglio mantenere la loro salute e aiutare la perdita di peso.
Per ottenere consigli ancora più sani, leggi quanto segue:
- Si scopre che questa abitudine è molto migliore per la tua salute che per la perdita di peso, afferma un nuovo studio
- 7 abitudini alimentari pulite per perdere peso in base al dietista
- Il peggior effetto collaterale per non mangiare pane indica un nuovo studio
