Formaggio cremoso all'erba cipollina

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Questa crema di formaggio all'erba cipollina in stile gastronomia è piena di sapore fresco! Prepara una quantità da spalmare su bagel, panini e altro ancora.

Non c'è niente di più soddisfacente che affondare i denti in un bagel spugnoso con un delizioso crema di formaggio schmear. Ecco quindi come gustarlo a casa vostra: provatelo fatto in casa Formaggio cremoso all'erba cipollina ! Questa ricetta porta in primo piano l'intensa freschezza di questa erba verde brillante, abbinandola ad aglio e cipolla per una crema spalmabile indimenticabile e gustosa. È l'ideale per i pranzi durante tutta la settimana o per un impressionante brunch con bagel per una festa. Ecco come preparare questa crema di formaggio all'erba cipollina in stile gastronomia!

Suggerimenti per preparare la crema di formaggio all'erba cipollina

La crema di formaggio all'erba cipollina è facile e veloce da preparare a casa: e molto più gustosa di quella acquistata in negozio! Il formaggio cremoso acquistato può avere un retrogusto vagamente artificiale. Ma fallo a casa ed è meravigliosamente fresco e saporito! Ecco alcuni suggerimenti per preparare un lotto (o passare alla ricetta qui sotto):

• Ammorbidire prima la crema di formaggio. Questo è importante per ottenere la giusta consistenza soffice. Lasciarlo a temperatura ambiente per un'ora o scaldarlo qualche minuto nel microonde.
• Trita l'erba cipollina. L'erba cipollina fresca è facile da trovare nel reparto refrigerato della drogheria e, se è la stagione giusta, è ancora meglio coltivarla in casa! Vedere Come coltivare le erbe .
• Mescola con i condimenti, aggiungendo un po' di yogurt greco o latte per ammorbidirlo, se lo desideri. Se la crema di formaggio è molto densa, aggiungi 1 cucchiaio di yogurt greco o bianco o ½ cucchiaio di latte mentre lo mescoli. Dovrebbe riunirsi in una crema morbida e gustosa!

Variante: fatelo mantecare

Se vuoi, per questa ricetta puoi preparare prima la panna montata! Il formaggio cremoso ha una consistenza ariosa e leggera che è ancora più spalmabile rispetto allo standard. Tutto quello che devi fare? Mescolare il formaggio con ½ cucchiaio di latte in un robot da cucina o robot da cucina , fermandosi e raschiando secondo necessità. Se preferisci puoi anche usare semplicemente una frusta! Vai a Formaggio Cremoso Montato .

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Modi per servire la crema di formaggio all'erba cipollina

Questa crema di formaggio all'erba cipollina è fantastica come schmear di bagel: ma ci sono tanti altri modi per usarla! Ecco alcune idee per iniziare:

• Bagel o come parte di un brunch con bagel sapori di crema di formaggio Piace Erba , Montato , Fragola , Vegetariano O Cannella
• Pane abbrustolito
• Panini, come a Panino Al Salmone Affumicato O Panino all'uovo fritto
• Salsa per salatini, cracker o patatine (particolarmente buona con formaggio cremoso )
• Salsa per bastoncini di verdure come carote, sedano, broccoli, peperoni o cavolo rapa bastoni

Altre ricette con l'erba cipollina

Durante l'estate, nel nostro giardino cresce sempre un grande vaso di erba cipollina! Sono molto facili da coltivare e molto più economici rispetto all’acquisto in negozio. Ecco qualche altra ricetta da provare:

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10 ricette con erba cipollina da provare

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Questa ricetta di crema di formaggio all'erba cipollina è...

Vegetariano e senza glutine.

Formaggio cremoso all'erba cipollina

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 tazza(82 cucchiaiporzioni)1X

Descrizione

Questa crema di formaggio all'erba cipollina in stile gastronomia è piena di sapore fresco! Prepara una quantità da spalmare su bagel, panini e altro ancora.

Ingredienti

• 1Confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 3 cucchiaierba cipollina fresca tritata finemente
• ¼ cucchiainopolvere di cipolla
• ¼ cucchiainoaglio in polvere
• 1 cucchiaioYogurt greco o ½ cucchiaio di latte, per ammorbidire (facoltativo)

Istruzioni

1. Assicuratevi che la crema di formaggio sia ammorbidita. Lasciarlo a temperatura ambiente per 1 ora, oppure metterlo su un piatto nel microonde, cuocere 5 secondi, girare il blocco di formaggio e cuocere altri 5 secondi. (Se a questo punto non è a temperatura ambiente, cuocere altri pochi secondi, ma ventilare in modo conservativo.)
2. Tritare l'erba cipollina. Mescola tutto insieme in una ciotola, aggiungendo un po' di yogurt greco, latte o panna acida 1 cucchiaio alla volta se desideri una consistenza più soffice e spalmabile (noi abbiamo usato 1 cucchiaio di yogurt greco). Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
3. Alternativa montata: Fare formaggio cremoso aggiungendo ½ cucchiaio di latte e montando la crema di formaggio in un robot da cucina o robot da cucina . Quindi aggiungere le erbe tritate e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

• Categoria: Diffusione
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Diffusione
• Dieta: Vegetariano