6 migliori bourbon per un hot toddy

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Esistono tante varianti dell'Hot Toddy quanti sono i rimedi casalinghi per il comune raffreddore. Ciò ha senso dal momento che il famoso cocktail confortante non è solo delizioso e riscaldante, ma si ritiene abbia anche proprietà misteriosamente medicinali. È come il brodo di pollo delle bevande, con innumerevoli aggiunte e modifiche che rendono ciascuna un'espressione unica e personale.

Alcune persone includono il miele, che conferisce alla bevanda dolcezza e viscosità. Anche lo zucchero di canna, quello demerara e quello bianco sono opzioni solide, così come le aggiunte meno tradizionali di sciroppo d'agave o d'acero. Altri si affidano maggiormente al limone, che nei casi più estremi può spingere il cocktail più vicino all'estremità dello spettro del Whiskey Sour. Le spezie legnose sono aggiunte classiche, spesso sotto forma di bastoncini di cannella, anice stellato o persino chiodi di garofano interi su una fetta di limone.

Ma è la scelta del whisky, probabilmente più di ogni altra cosa, a definire il carattere centrale di ogni iterazione. Quando fuori fa davvero caldo, pochi whisky si scaldano in un Toddy così bene come in uno eccezionale malto singolo da Islay; Lagavulin 16, ad esempio, fa miracoli con i suoi contrappunti vellutati di fumo, miele cotto, umidificatore per sigari e fichi secchi salati. La sua consistenza morbida e la dolcezza impeccabilmente calibrata lo rendono un Hot Toddy particolarmente ricco e, abbinato a un piccolo sorso di esso a lato, ti farà sentire rapidamente meglio, qualunque cosa ti affligga.

Anche il whisky irlandese è un'ottima opzione per un Hot Toddy. Slane, ad esempio, con la sua consistenza più leggera e le delicate note di banane e dulce de leche, si adatta molto bene ad un Toddy più agrumato, mentre gioca brillantemente anche insieme alle spezie. Anche il rum funziona, soprattutto quelli invecchiati in botte come Equiano, che sfrutta i rum sia delle Mauritius che delle Barbados per creare uno spirito che canta con banane adottive e caramello, e contribuisce a un Hot Toddy di decadenza e prelibatezza.

Ma per molti americani, l’Hot Toddy è principalmente una bevanda bourbon, il che ha senso dato il suo carattere generalmente più dolce. Tuttavia, come per tutte le cose legate al whisky, non esiste una risposta valida per tutti su quale sia il migliore in un dato contesto. Perché anche nel mondo altamente regolamentato del bourbon, ci sono infinite variazioni nel dosaggio del mosto, nelle condizioni di invecchiamento, nella botte di finitura (se presente), nel grado alcolico e altro ancora.

Tuttavia, c'è un prerequisito chiave per il bourbon su cui scegli di basare il tuo Toddy: usa solo bourbon che sei felice di bere da soli, ma che non ti manderanno in bancarotta. Questi sei sono tutti diversi in modi importanti, ma sono Hot Toddies ugualmente eccellenti.

Backbone Bourbon Decade Down Anniversary Edition Uncut Straight Bourbon Whiskey

Con una prova di 110, questo, come dice il vecchio cliché, curerà ciò che ti affligge. E anche se così non fosse, non ti importerà davvero dopo un paio di Hot Toddies realizzati con esso. Sapori di vaniglia tostata, frutti di bosco, caramello salato e pasta frolla appena sfornata contribuiscono a creare un cocktail unico e complesso.

Bardstown Bourbon Company Origin Series Bottled-In-Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Distillato nel 2016 da un mosto di 68% mais, 20% frumento e il resto orzo maltato, questo whisky invecchiato sei anni offre un'enorme quantità di piacere per circa $ 50. Le albicocche secche e l'uvetta bianca sono dolcemente speziate e funzionano bene insieme alla componente di limone di un Hot Toddy... o niente più di un bicchiere e una grande roccia.

Whisky bourbon dritto a quattro cereali Harlem Standard

Costruito su una miscela di mais, frumento, segale e malto d'orzo, questo è un whisky dolce e generoso con molte caramelle d'acero, noci ricoperte di miele, fichi secchi e ciliegie sotto spirito che creano un Hot Toddy a strati e potente (è 111 prove) e un delizioso dramma (e certamente curativo!) da solo. Come bonus, una parte di ogni bottiglia venduta viene donata alla Jazz Foundation of America.

Never Say Die Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Le note salate di tabacco da sigaro e cedro conferiscono profondità ai sapori di scorze d'arancia candite, drupacee e spezie da forno tostate in questo Bourbon unico che è stato inizialmente invecchiato per cinque anni nel Kentucky prima di essere spedito in Inghilterra per un ultimo anno di maturazione. È un sipper delizioso e facile da solo e rappresenta il tipo di Hot Toddy di cui puoi facilmente bere multipli.

Wilderness Trail Bottled-In-Bond Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Ad alto contenuto di frumento (24% nell'impasto, insieme al 12% di orzo maltato e il resto di mais), invecchiato da 5 a 6 anni e prodotto in lotti di soli 18 barili da un unico fermentatore, questo whisky setoso, filtrato non a freddo, conferisce praline di noci pecan, chiodi di garofano e un filo di liquirizia per un Hot Toddy.

Whiskey Bourbon dritto Woodford Reserve Double Oaked Kentucky

Questo è un classico per una ragione: è ampiamente disponibile, affidabile a prezzi accessibili e le sue note di melassa, fichi, noci e torrone lo rendono un'aggiunta eccellente a una vasta gamma di cocktail. Ancora una volta un Hot Toddy particolarmente caldo in cui le note vanigliate del whisky danzano insieme alla cannella e al chiodo di garofano.