Vodka Sidecar

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Il Vodka Sidecar è dolce, aspro e piccante, una rivisitazione del classico cocktail che utilizza la vodka al posto del brandy. Servire con un bordo di zucchero per un effetto completo!

Ecco una versione frizzante di un cocktail classico che è una bevanda solida di per sé: il sidecar di vodka ! Il Sidecar è un classico cocktail acido a base di brandy, e questo giro lo sostituisce con... hai indovinato, vodka! A volte provare a migliorare un classico risulta un po' corto. Ma vale assolutamente la pena realizzare questo sidecar di vodka. È piacevolmente piccante, con un po' di vodka sul retro. Io e Alex l'abbiamo assaggiato contro il nostro Sidecar classico , e abbiamo adorato questa variazione. Ecco come farlo!

Cosa c'è in un sidecar di vodka?

Un Vodka Sidecar è una variante del classico cocktail Sidecar fatto con vodka invece che brandy. Se non hai mai bevuto un Sidecar, beh: è uno dei grandi classici cocktail sour! Fu inventato intorno al 1920 e il nome probabilmente si riferiva a un capitano dell'esercito americano che andava in giro a bordo di un sidecar motociclistico. Il Sidecar è nella lista della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA , il che significa che esiste una definizione ufficiale di Sidecar. Scambia il brandy e hai la versione vodka! Ecco gli ingredienti:

• Vodka
• Coesistono
• Succo di limone

Una variante per quando sei a corto di vodka? IL Sidecar Borbonico .

Variazioni: vodka sour, vodka gimlet e martini al limone!

Il sidecar della vodka è simile a diversi cocktail acidi! La formula per un acido è molto semplice: liquore, agrumi e dolcificante. Alcuni cocktail acidi con vodka che sono bevande cugine del sidecar vodka sono:

• Vodka acida Questa bevanda è un classico sour degli anni '20: questa bevanda aggiunge lime e bitter e usa sciroppo semplice invece del Cointreau come dolcificante. È inoltre ricoperto da una schiuma di albume, tipica degli acidi (come il Boston acido E Tequila acida ). Viene servito in un bicchiere lowball o Old Fashioned, invece che in un bicchiere da cocktail.
• Vodka Gimlet La differenza principale con il succhiello è che utilizza il succo di lime invece del limone sciroppo semplice invece di Cointreau.
• Martini al limone Il Martini Lemon Drop è molto simile al sidecar della vodka: sono quasi identici! La differenza principale è che la goccia di limone utilizza la vodka al cedro.

Come realizzare un sidecar con vodka (passi base)

Il sidecar della vodka è semplice e veloce! Il metodo è simile alla maggior parte dei cocktail acidi, tranne per il fatto che viene servito con un bordo di zucchero invece che con una schiuma di albume. Ecco i passaggi fondamentali (o vai alla ricetta )

1. Riempi il bicchiere con lo zucchero. Un bordo di zucchero è facoltativo, ma spesso viene servito con un Sidecar. Questo esalta ancora di più il sapore dolce e aspro.
2. Agitare in uno shaker. Shakerare gli ingredienti in uno shaker con una manciata di cubetti di ghiaccio.
3. Filtrare in un bicchiere e aggiungere ghiaccio. Filtrare il drink in una coppetta da cocktail. Servire con una scorza o una fetta di limone se preferisci! (Ecco come fare una svolta .)

Usa lo zucchero superfino per un bordo di zucchero perfetto!

Un bordo di zucchero viene spesso utilizzato quando si serve un sidecar, perché aiuta a compensare la crostata nei cocktail acidi (come il Martini al limone ). Ecco cosa sapere sulla realizzazione di un bordo di zucchero:

• Lo zucchero superfino crea il miglior bordo di zucchero. Lo zucchero superfino ha una consistenza così fine che aderisce perfettamente al vetro. Puoi usare lo zucchero semolato, ma cade più facilmente e può rendere la bevanda più dolce.
• Usa uno spicchio di limone per passare prima attorno al bordo. In questo modo bagnerai il vetro velocemente e facilmente senza dover bagnare le dita. Noterai che in questo drink abbiamo realizzato uno spesso bordo di zucchero per un aspetto divertente (rispetto a un bordo sottile nel nostro Sidecar classico .)
• Borda solo la parte esterna del bicchiere. L'obiettivo è mantenere il bordo sul bicchiere e non cadere nella bevanda!

Triple Sec contro Cointreau

Triple Sec è spesso il liquore all'arancia utilizzato in un sidecar. Ma ti consigliamo di utilizzare Cointreau! Il Cointreau ha un sapore di profumo d'arancia ben bilanciato tra amaro e dolce, mentre Triple Sec può essere più aspro.

In cosa viene utilizzato il Cointreau? Così tanti ottimi cocktail! Prendi una bottiglia e potrai fare un lungo elenco di Bevande Cointreau : IL Margherita classica (e il nostro migliori ricette Margarita ), Cosmopolita , Mimosa e altro ancora.

Quando servire un sidecar di vodka

Il sidecar di vodka è un cocktail sofisticato e rinfrescante che funziona per molte occasioni. È perfetto da sorseggiare come:

bevanda al mirtillo rosso

• Bevanda estiva
• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

Vodka Sidecar

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il Vodka Sidecar è dolce, aspro e piccante, una versione del classico cocktail che utilizza la vodka al posto del brandy. Servire con un bordo di zucchero per un effetto completo!

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) vodka
• 1 oncia(2 cucchiai) Cointreau o Triple Sec
• 1 oncia(2 cucchiai) succo di limone
• Per la guarnizione: Torsione di limone o affettare
• Bordo in zucchero superfino, facoltativo

Istruzioni

1. Taglia una tacca in uno spicchio di limone, quindi fai scorrere il limone attorno al bordo di un bicchiere da cocktail. Immergere il bordo del bordo in un piatto di zucchero finissimo.
2. Mettete la vodka, il Cointreau e il succo di limone in uno shaker con una manciata di ghiaccio e shakerate finché non saranno freddi.
3. Filtrare la bevanda nel bicchiere preparato. Guarnire con a twist di limone o affettare.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

Altri cocktail acidi

I cocktail acidi sono una famiglia di cocktail con liquore base, elementi acidi e dolci. Ci sono tutti i tipi di variazioni su un buon acido. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

• Mojito classico Ecco una classica ricetta del mojito, perfettamente bilanciata con lime, rum e menta fresca!
• Daiquiri classico Il Daiquiri classico è fatto con rum, succo di lime e dolcificante.
• Cocktail Tom Collins Il Tom Collins è conosciuto anche come gin sour: è leggero e frizzante acqua gassata .
• Cocktail del lato sud Un drink gin facile e rinfrescante a base di menta, limone e lime: pensalo come un gin mojito!
• Cocktail Gin Fizz Il classico Gin Fizz è dolce, piccante e ha una schiuma schiumosa di albume d'uovo.