Salsa alle erbe e limone per capesante

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Ecco come preparare una salsa facile per le capesante! Questo burro alle erbe di limone è una salsa veloce in padella che rende divino il sapore dei frutti di mare.

il modo migliore per grigliare i gamberetti

Cerchi una salsa facile e deliziosa per le capesante? Ne abbiamo uno per te? Prova questo Salsa alle erbe di limone ! È pieno di sapore piccante e aglio e rende le capesante infinitamente migliori. Questo è tutto dire, perché le capesante scottate hanno un sapore davvero dannato Sorprendente da soli. Abbiamo creato questa ricetta di salsa per accompagnare la nostra Capesante scottate in padella metodo. Onestamente, di solito iniziamo a preparare questa salsa dopo averli scottati. Quel post contiene tutte le informazioni sul nostro metodo principale... e questo analizza solo la componente salsa. Avrai voglia di immergerti in questa... promessa.

Ingredienti per questa salsa per capesante

Questa salsa per capesante ha solo 4 ingredienti che racchiudono un sapore eccezionale. Se potessi combinarli in un nome, lo chiameremmo Burro all’aglio, alle erbe e al limone. Ma poiché è un po’ intenso, abbiamo optato per la salsa alle erbe e al limone. Ecco cosa troverai in questa salsa saporita:

• Burro salato: salato apporta il miglior sapore salato; potete usarla anche non salata e aggiungere qualche pizzico di sale
• Succo di limone: solo fresco! Non pensare nemmeno di usare il succo di limone da una bottiglia
• Aglio: solo fresco! Ancora una volta, niente aglio in barattolo o aglio in polvere
• Erbe aromatiche: abbiamo usato un mix di dragoncello, timo e prezzemolo. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulle erbe...

Quali erbe abbinare alle capesante?

Ci sono molte erbe fresche che si abbinano bene a questo pesce, ma alcune sono scelte più naturali di altre. Per questa salsa per capesante potete utilizzare le erbe fresche più facili da reperire. Ecco le migliori erbe che si abbinano bene alle capesante:

• Timo: il sapore delicato del timo e l'atmosfera francese lo rendono il top per le capesante.
• Dragoncello: ha una sottile sfumatura di liquirizia e un sapore fresco. È più difficile da trovare, ma ne vale la pena.
• Prezzemolo (foglia italiana o piatta): il morso fresco di prezzemolo è un'altra scelta naturale.
• Erba cipollina: il delicato sapore dell'aglio e della cipolla funziona bene qui.
• Basilico: Il sapore fresco e pepato del basilico si abbina bene anche alle capesante.

Come scottare le capesante: alcuni consigli

Il tutorial completo su come scottare le capesante è disponibile su Scottato in padella S C permette . Ma se desideri una piccola ripartizione dei passaggi, ecco un foglietto illustrativo:

tilapia alla griglia sulla griglia

• Utilizzare capesante fresche o congelate.
• Lasciare marinare le capesante in una soluzione di acqua e sale per 10 minuti. In questo modo si rinfresca il sapore e si condisce l'interno delle capesante. (Utilizziamo questo trucco anche nel nostro salmone al forno .)
• Utilizzare una padella grande di metallo o di ghisa. Non usate l’antiaderente: non dorirà neanche!
• Asciugare le capesante prima della cottura. Qualsiasi umidità extra impedirà la doratura.
• Cuocere per 2 o 3 minuti senza toccarle, quindi capovolgerle e ripetere l'operazione. Non spostare le capesante nella padella! Tenerli in un posto crea la superficie marrone croccante.
• Aggiungete la salsa per le capesante! Togliete le capesante dalla padella, quindi preparate questa salsa. Continua a leggere…

Ancora con le capesante? Tentativo 12 ricette facili di capesante .

Preparate la salsa per le capesante subito dopo averle scottate!

Una volta scottate le capesante, le toglierai dalla padella e le metterai da parte mentre prepari la salsa. Ecco alcuni consigli da sapere per preparare la salsa:

• Ci vogliono solo 1 o 2 minuti per cucinare! Basta sciogliere il burro e lasciare in infusione le erbe.
• Raschiare il fondo con una spatola per liberare i pezzetti dorati. Tutti quei pezzetti di capesante ben dorati vengono incorporati direttamente nella salsa. Quindi non pensate nemmeno di toglierli dalla padella!
• Servire immediatamente. Aggiungete poi le capesante e servite. La quantità di sapore che infonde è irreale!

Contorni da abbinare alle capesante

Come abbinare le vostre capesante meravigliosamente saporite per renderlo un pasto completo? Ecco alcune delle nostre idee preferite per cosa servire con le capesante :

• Sulla pasta: prepara una pentola di spaghetti, linguine o anche pasta con capelli d'angelo. Condiscilo con olio d'oliva e sale, quindi aggiungi sopra queste capesante impertinenti. Oppure provaci Pasta Di Capesante Con Limone Ed Erbe .
• Con insalata: alcune delle nostre insalate preferite per le capesante presentano sapori delicati, piccanti e persino dolci. Tentativo Insalata semplice di rucola , Insalata di finocchi e arance o Insalata di more.
• Con riso, cous cous o quinoa: questo cous cous al limone O pesto qui N Di sarebbero ottime scelte.

La ricetta della salsa per capesante è…

Senza glutine e pescatariano.

Salsa alle erbe e limone per capesante

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 4(abbastanza per1capesante)1X

Descrizione

Ecco come preparare una salsa facile per le capesante! Questo burro alle erbe di limone è una salsa veloce in padella che rende divino il sapore dei frutti di mare. Questa salsa è sufficiente per 1 chilo di capesante.

Ingredienti

• 2 cucchiaiburro salato
• 2 cucchiaisucco di limone
• 1spicchio d'aglio, tritato
• 2 cucchiaierbe fresche tritate (dragoncello, timo, prezzemolo, ecc.)

Istruzioni

1. Scottare le capesante, seguendo le istruzioni per Capesante scottate in padella .
2. Rimuovi le capesante dalla padella su un piatto e riduci il fuoco a medio. Aggiungere il burro, il succo di limone, l'aglio tritato e le erbe tritate. Raschiare il fondo della padella con una spatola per rilasciare il sapore da eventuali pezzetti dorati attaccati alla padella. Cuocere 1 minuto fino a quando non diventa fragrante.
3. Ridurre il fuoco al minimo. Aggiungete le capesante e ricopritele con la salsa. Togliete quindi dal fuoco e servite subito.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione francese
• Dieta: Senza glutine