Formaggio cremoso montato

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La panna montata è leggera e soffice: perfetta da spalmare su bagel o toast! Ecco come realizzarlo e alcune varianti.

Cosa c'è di meglio di crema di formaggio su un bagel? Formaggio cremoso ! Questa versione leggera e soffice della crema spalmabile comune è ancora più facile da spalmare su bagel e toast, con una consistenza ricca e lussuosa. Puoi acquistarlo in negozio, ma puoi anche provarlo fatto in casa! Fallo a casa e puoi aggiungere condimenti divertenti per creare diverse variazioni di sapore. Ecco cosa fare!

Consigli per la crema di formaggio

Tutto ciò di cui hai bisogno per la panna montata sono due ingredienti: crema di formaggio e latte! Basta un po' di latte per ammorbidire la consistenza e farla montare. La consistenza della versione fatta in casa è leggermente diversa da quella del formaggio cremoso acquistato: quello acquistato in negozio è un po' più arioso, soprattutto dopo la refrigerazione. Ma è divertente, facile e veloce da preparare a casa! Ecco alcuni suggerimenti (o vai alla ricetta qui sotto):

• Ammorbidire prima la crema di formaggio. Questo è importante per ottenere la giusta consistenza soffice.
• Utilizzare un robot da cucina o robot da cucina (o una frusta). Con un robot da cucina di grandi dimensioni, dovrai fermarti e raschiare la ciotola alcune volte.
• Montare ½ cucchiaio di latte e 8 once di crema di formaggio per alcuni minuti fino a quando diventa leggero e soffice.

Questo è tutto! La crema di formaggio ha una consistenza lussuosamente leggera, perfetta da spalmare su bagel, toast, panini e altro ancora.

Aggiungi l'erba cipollina per una variazione di sapore!

Variazioni di sapore

Servi questo formaggio cremoso al naturale oppure puoi aggiungere aromi diversi per creare divertenti variazioni di sapore! Prepara la panna montata seguendo la ricetta seguente, quindi considera una delle seguenti variazioni di sapore:

• Crema di formaggio all'erba cipollina: aggiungere 3 cucchiai di erba cipollina tritata e ¼ di cucchiaino di aglio e cipolla in polvere
• Crema di formaggio alle erbe: aggiungere ¼ di tazza di erbe fresche tritate, ½ cucchiaino di aglio in polvere e aneto essiccato e sale kosher
• Crema di formaggio vegetariano: aggiungere la carota tritata, il peperone e la cipolla verde ( vai alla ricetta per di più)
• Crema di formaggio al salmone affumicato: aggiungere 4 once di salmone affumicato tritato e 1 cucchiaio di aneto fresco
• Crema di formaggio ai mirtilli: aggiungere lo sciroppo di mirtilli; vai a Formaggio cremoso ai mirtilli
• Cannella: aggiungere 1 cucchiaino di cannella

Modi per servire il formaggio cremoso

Probabilmente hai già messo gli occhi su come servire il formaggio cremoso! Ma è infinitamente versatile: funziona come un colazione , brunch , O ricetta per il pranzo oppure puoi usarlo come salsa antipasto facile ! Ecco alcuni ottimi modi per servire questa gustosa crema spalmabile:

• Bagel o come parte di un brunch con bagel
• Pane abbrustolito
• Panini
• Salsa per salatini, cracker o patatine
• Salsa per frutta o verdura

Altre ricette di crema di formaggio

Le ricette di crema di formaggio in stile gastronomia sono divertenti da preparare in casa: sono ideali per un brunch con bagel o un'idea semplice per il pranzo. Eccone alcuni altri fatti in casa sapori di crema di formaggio :

• Tentativo Formaggio cremoso alle erbe O Formaggio cremoso all'erba cipollina
• Optare per Formaggio cremoso vegetariano
• Vai dolcemente con Formaggio cremoso alla cannella O Formaggio cremoso alla fragola
• Prepara un lotto di Crema Di Salmone Affumicato con crema di formaggio e yogurt greco
• Oppure provaci 20 gustose ricette di formaggio cremoso !

Formaggio cremoso alle erbe

Formaggio cremoso alla fragola

Formaggio cremoso alla cannella

25 gustose ricette di formaggio cremoso

Formaggio cremoso montato

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 tazza 1X

Descrizione

La panna montata è leggera e soffice: perfetta da spalmare su bagel o toast! Ecco come realizzarlo e alcune varianti.

Ingredienti

• 8Confezione da 1 oncia di crema di formaggio, ammorbidita
• ½ cucchiaiolatte
• Variazione: 3 cucchiai di erba cipollina tritata, ¼ di cucchiaino di aglio in polvere, ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere o Formaggio cremoso alle erbe

Istruzioni

1. Assicurati che la crema di formaggio sia ammorbidita. Lasciarlo a temperatura ambiente per 1 ora, oppure metterlo su un piatto nel microonde, cuocere 5 secondi, girare il blocco di formaggio e cuocere altri 5 secondi. (Se a questo punto non è a temperatura ambiente, cuocere ancora qualche secondo, ma peccare in modo conservativo.)
2. Montare la crema di formaggio e il latte in un robot da cucina o in un robot da cucina con l'accessorio paletta per 1 o 2 minuti fino a ottenere un composto chiaro e soffice. In un robot da cucina di grandi dimensioni, dovrai fermarti e raschiare alcune volte.
3. Se lo si desidera, aggiungere l'erba cipollina e i condimenti per il formaggio cremoso all'erba cipollina, oppure andare a Formaggio cremoso alle erbe . Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

• Categoria: Diffusione
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Diffusione
• Dieta: Vegetariano