Formaggio cremoso alla fragola

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Questa crema di formaggio alla fragola si prepara in pochi minuti con un sapore meravigliosamente fresco e fruttato! Da spalmare su bagel, toast e altro ancora.

Ti piace un bel dolcetto sul tuo bagel? Prova questo delizioso fatto in casa Formaggio cremoso alla fragola ! Il sapore è molto più gustoso di quello che puoi trovare in negozio. È luminoso e fruttato, con la giusta quantità di dolcezza. Usalo per spalmare bagel o toast o anche come salsa per le fragole (gnam!). Oppure, è fantastico come parte di una diffusione di formaggi cremosi fatti in casa per un brunch con bagel. Ci vogliono solo 5 minuti per montarlo: allora cominciamo!

Ingredienti nella crema di formaggio alla fragola

Questa crema di formaggio alla fragola è piena di sapore fresco perché è fatta con vera frutta! Per questa ricetta ti servono solo tre ingredienti. Utilizzerai bacche fresche quanto basta per dare sapore alla crema spalmabile, ma non così tante da renderla acquosa o troppo liquida. (Questo è un problema quando si monta il liquido nella crema di formaggio.) Ecco cosa ti servirà:

• Crema di formaggio
• Fragole fresche
• Zucchero

Come ammorbidire la crema di formaggio

È importante ammorbidire la crema di formaggio prima di preparare qualsiasi tipo di crema di formaggio aromatizzata. Ecco due modi per farlo:

• Lasciare il formaggio a temperatura ambiente per circa 30 minuti o 1 ora, finché non raggiunge la temperatura ambiente.
• Metti il ​​formaggio nel microonde per qualche secondo. Mettilo su un piatto nel microonde, cuoci 5 secondi, gira il blocco di formaggio e cuoci altri 5 secondi. (Se a questo punto non è a temperatura ambiente, cuocere ancora qualche secondo, ma peccare in modo conservativo.)

Suggerimenti per la crema di formaggio alla fragola

Questa crema di formaggio alla fragola si prepara rapidamente una volta che hai gli ingredienti a portata di mano. Ecco alcuni suggerimenti (o vai alla ricetta qui sotto):

• Utilizzare un robot da cucina o robot da cucina . Ci piace usare un robot da cucina perché rende le fragole più tritate e integrate, ma a robot da cucina funziona anche! Rende una consistenza leggermente più grossa.
• Non esagerare! Unire le fragole e lo zucchero alla crema di formaggio ammorbidita, frullando delicatamente più volte. Cercate di non montare troppo la crema di formaggio, perché potrebbe diventare troppo morbida e liquida.
• La consistenza si rassoda in frigorifero. La consistenza dovrà risultare subito morbida: poi si rassoderà leggermente una volta refrigerata. Puoi usarlo immediatamente o conservarlo fino a 2 settimane!

Questo è tutto! La crema di formaggio alla fragola ha una consistenza lussuosamente leggera, perfetta da spalmare su bagel, toast, panini e altro ancora.

Modi per servire la crema di formaggio alla fragola

Esistono molti modi per servire questa gustosa crema spalmabile: ovviamente, è meglio su un bagel tostato! Ma ecco qualche altra idea:

• Bagel, soprattutto in un brunch con bagel con altra crema di formaggio aromatizzata
• Toast con fragole o banane a fette, con un filo di miele
• Salsa di frutta per fragole, banane, ananas o fette di mela
• Dipper cracker Graham o pretzel (salato dolce!)

Altre ricette di formaggio cremoso fatto in casa

Un'idea divertente e divertente? Preparane alcuni fatti in casa sapori di crema di formaggio e servire come brunch o tagliere per bagel! Ecco alcuni altri gusti che amiamo:

• Prova il giardino Formaggio cremoso vegetariano
• Optare per il semplice Formaggio cremoso montato
• Scegli il fresco Formaggio cremoso alle erbe O Formaggio cremoso all'erba cipollina
• Provalo dolcemente speziato Formaggio cremoso alla cannella
• Rendi fruttato Formaggio cremoso ai mirtilli

Cerchi più ispirazione? Vai a 20 gustose ricette di formaggio cremoso .

Formaggio cremoso vegetariano

Formaggio cremoso alle erbe

Formaggio Cremoso Montato

Formaggio cremoso all'erba cipollina

Formaggio cremoso alla fragola

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 tazza 1X

Descrizione

Questa crema di formaggio alla fragola si prepara in pochi minuti con un sapore meravigliosamente fresco e fruttato! Da spalmare su bagel, toast e altro ancora.

Ingredienti

• 8formaggio cremoso in blocchi da un grammo, ammorbidito
• ¾ tazzafragole fresche a dadini
• 2 cucchiaizucchero

Istruzioni

1. Assicurati che la crema di formaggio sia ammorbidita. Lasciarlo a temperatura ambiente per 1 ora, oppure metterlo su un piatto nel microonde, cuocere 5 secondi, girare il blocco di formaggio e cuocere altri 5 secondi.
2. Metti le fragole a dadini e lo zucchero in un robot da cucina e frulla fino a quando saranno ben amalgamati, fermandoti e raschiando se necessario. In alternativa è possibile utilizzare a robot da cucina con attacco a paletta, che otterrà una consistenza più grossa.
3. Aggiungere la crema di formaggio ammorbidita e frullare più volte fino a quando non sarà completamente amalgamata al composto di fragole. Resisti alla tentazione di esagerare. Conservare in frigorifero fino al momento del servizio o fino a 2 settimane. (La consistenza sarà subito morbida e spalmabile; si rassoda leggermente con la refrigerazione.)

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Crema Di Formaggio
• Dieta: Vegetariano