25 dessert alla pesca perfetti

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Prova questi deliziosi dessert alla pesca per un'ispirazione stagionale infinita: da ricco e decadente a fresco e leggero!

Quando la stagione delle pesche fresche è alle porte... è il momento. Cuoci, congela e mescola tutto questo dolci alla pesca ! Con un sacco di succose pesche fresche, puoi trasformare ingredienti semplici in puro paradiso. Prova dolci classici come torte, crostate e patatine, prelibatezze ricche e gustose come la cheesecake crostata alla pesca o nuovi gusti come lo yogurt gelato alla pesca o i ghiaccioli alla pesca. Questa raccolta principale presenta le migliori ricette di questo sito Web, insieme alle idee di alcuni dei nostri sviluppatori di ricette preferiti.

Vuoi altre idee per dolci stagionali? Prova il nostro Dolci alla frutta O I migliori dolci estivi .

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E ora…25 gustose ricette di dolci alla pesca!

Croccante alla pesca perfetta

Questo nostalgico dessert alla pesca è pura felicità estiva. Le pesche mature e succose sono protagoniste di un ripieno appiccicoso al profumo di vaniglia, ricoperto con la giusta proporzione di croccanti briciole dorate. Completa con una cucchiaiata di gelato alla vaniglia ed è il paradiso dei dessert estivi!

Galette alla pesca

Ecco la sorpresa estiva per eccellenza: una Galette alla pesca! Immagina, un ripieno di tenera frutta aromatizzata con zucchero di canna, burro rosolato con nocciole e un pizzico di cannella e vaniglia. È tutto racchiuso in una crosta di pasta sfoglia burrosa.

Crostata di pesche

Qual è un elenco di dolci alla pesca senza una classica crostata di pesche? Qui le pesche dolci alla cannella sono guarnite con biscotti alla ricotta a scaglie. Ti sfidiamo a mangiare solo un boccone.

Torta di pesche

Questa è davvero la migliore ricetta di torta di pesche fresche! La nostra pluripremiata ricetta di famiglia prevede pesche fresche e una crema pasticcera densa e cremosa.

Gelato alla pesca

Hai delle pesche succose e mature? Provate questa ricetta del gelato alla pesca fatto in casa! Quale modo migliore per evidenziare il sapore inebriante del frutto se non il gelato? Questa ricetta risulta deliziosamente cremosa, profumata di vaniglia con pezzetti di pesche dolci ovunque.

Crumble di pesche

Ecco un dessert nostalgico, facile da preparare e pieno di sapore audace: il Crumble alla pesca! Immagina: uno strato di pesche succose e tenere condite con vaniglia e succo di limone. È sormontato da uno strato dorato speziato con cannella e zenzero che ha la giusta quantità di croccantezza e pezzi irregolari. Completare con una cucchiaiata di gelato alla vaniglia ed è una sorpresa incredibile.

Pesche grigliate alla moda

Le pesche grigliate sono facili da preparare e piene di sapore dolce e affumicato! Completa con gelato alla vaniglia per il perfetto dessert estivo alla griglia.

Sorbetto alla pesca

Ecco un’idea perfetta per quando questo frutto succoso si scontra con il caldo dell’estate: il sorbetto alla pesca! È un dessert gelido che accentua la delicata dolcezza delle pesche semplicemente con zucchero e un pizzico di succo di limone. Mantecatelo ed è il dessert rinfrescante ideale per una serata estiva.

Pesche Arrostite

Le pesche arrostite si preparano in 5 minuti e hanno lo stesso sapore della torta di pesche. Conditi con gelato alla vaniglia, sono una vera delizia!

Sciroppo Di Menta Con Pesche

Questo sciroppo alla menta con pesche è il dessert facile alle pesche! La pura pioggerellina di menta evidenzia la naturale dolce succosità delle pesche. Aggiungi qualche cucchiaiata di panna montata o gelato per un trattamento più decadente.

Dolcetti alla pesca con zucchero di canna

Queste fresche e deliziose crostate alle pesche sono il dessert semplice ideale! I biscotti burrosi e sfogliati sono guarniti con pesche mature imbevute di zucchero di canna e soffice panna montata. tramite Torte Del Nonno

Cheesecake crostata alle pesche

Pronti per un po' di decadenza? La Cheesecake Cobbler alla pesca unisce i sapori classici di una cremosa cheesecake in stile newyorkese con la decadenza di una crostata alla pesca del sud. È pieno di pesche caramellate e un crumble burroso. tramite Torte Del Nonno

Frozen Yogurt Alla Pesca Senza Zangola

Questo frozen yogurt alla pesca senza zangola richiede solo 5 ingredienti ed è una variante ridicolmente semplice del frozen yogurt. La sorpresa perfetta per la calura estiva! tramite Meiko e il piatto

Torta rovesciata alle pesche

Vuoi un dessert alla pesca per stupire? Questa torta rovesciata alla pesca presenta una torta umida al latticello alla vaniglia e pesche succose e mature caramellate in burro salato, zucchero di canna e cannella. Capovolgi la torta prima di servire per rivelare il bellissimo disegno sulla parte superiore. tramite Torte Del Nonno

Budino di pane calzolaio alla pesca

Prova questo tocco di pesca sul budino di pane, con un dolce sciroppo di pesca fresca, una sostanziosa brioche e magnifiche spezie per torte. Cuocere fino alla perfezione gonfiata, quindi condire con salsa di panna al bourbon! tramite Torte Del Nonno

Frappè alla torta di pesche

Vuoi sorseggiare i tuoi dolci alla pesca? Questi frappè alla torta di pesche sono perfettamente glassati, freschi e saporiti, rendendoli la ricetta perfetta per il dessert estivo. tramite Gestisci il caldo

Torta di libbra di pesche

Ecco uno splendido dessert alla pesca per stupire tutti: il pound cake! Questa ricetta della torta alla pesca del sud presenta una pastella setosa mescolata con una dolce marmellata di pesche fatta in casa e uno streusel speziato alla cannella. È cotto alla perfezione e poi ricoperto da una decadente glassa d'acero. tramite Torte Del Nonno

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Ghiaccioli cremosi alla pesca e miele

Voglia di un dessert leggero e fresco alla pesca? Prova i ghiaccioli! Questa ricetta è semplice da preparare con pesche tostate, miele e yogurt e risulta deliziosamente fruttata e cremosa. tramite Biscotto e Kate

Torta Dump alle pesche caramellate

Cerchi un dessert facile alle pesche? Prova la torta dump! Questa torta burrosa e umida alla pesca viene condita con una ricca salsa al caramello decadente e pesche mature. tramite Torte Del Nonno

Barrette Snickerdoodle alla pesca e caramello

Perché non abbinare le pesche al tuo biscotto preferito? Queste barrette Snickerdoodle alla pesca e caramello presentano uno strato gommoso di barrette di biscotti alla cannella caricato con una copertura appiccicosa di pesca al caramello fatta in casa. tramite Gestisci il caldo

Torta crumble alle pesche con zucchero di canna

Questa torta crumble alle pesche è caratterizzata da una crosta burrosa e friabile e da un ripieno di pesche fresco e tenero. Condito con un crumble di zucchero di canna speziato alla cannella, adorerai il sapore e la consistenza di ogni boccone! tramite La dipendenza da dolci di Sally

Frittelle Di Pesche

Provate queste frittelle di pesche! Riempi un impasto di pasta frolla con pesche estive mature e speziate, quindi friggile fino a raggiungere una perfetta doratura. Completa con una glassa lucida per impressionare tutti. tramite Torte Del Nonno

Ciambellone alla pesca con glassa al burro marrone

Hai un sacco di pesche mature? Prova questa splendida torta Bundt alla pesca, ricca di pesche speziate alla cannella e guarnita con una liscia glassa al burro marrone. tramite La dipendenza da dolci di Sally

Gnocchi di pesche con salsa al burro al whisky

Hai in mente la pasta frolla? Questi ravioli alle pesche avvolgono tenere pesche con pasta frolla friabile e croccante. Completa il tutto con una deliziosa salsa speziata al burro e whisky con zucchero di canna! tramite Torte Del Nonno

Barrette di pesche e crema

Ultimo tra i dolci alla pesca: le barrette! Ci sono quattro strati da amare qui: burroso, crosta d'avena con zucchero di canna, ripieno cremoso e succoso di pesca, crumble alla cannella e vaniglia per completare il tutto. tramite La dipendenza da dolci di Sally

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Come maturare le pesche

È importante avere pesche mature per qualsiasi ricetta di dessert alle pesche per assicurarsi che il dessert risulti abbastanza dolce. Strizzate delicatamente le vostre pesche: dovranno risultare leggermente morbide al tatto. Se le pesche risultano sode, avrai bisogno di qualche giorno. Ecco come maturare le pesche:

• Metti le pesche in un sacchetto di carta.
• Aggiungi una banana all'interno del sacchetto. La banana emette gas etilene, che aiuta contemporaneamente la maturazione delle pesche.
• Chiudete delicatamente la parte superiore del sacchetto e attendete da 1 a 3 giorni, a seconda della maturazione delle pesche. Controllalo ogni giorno spremendo delicatamente il frutto per vedere se la polpa è morbida.

Sull'utilizzo di pesche in scatola o congelate

Se è bassa stagione e stai morendo dalla voglia di un dessert alla pesca, le pesche in scatola funzionano in molti dei dessert alla pesca sopra! Ecco alcuni suggerimenti per sostituire le pesche in scatola:

• Per le pesche in scatola, utilizzo pesche non zuccherate o senza zuccheri aggiunti lattine. Usare le pesche zuccherate risulterà troppo dolce. Funziona bene in una crostata di pesche, croccante o sbriciolata. Non funziona altrettanto bene per la torta di pesche fresche sopra o la galette poiché le pesche devono mantenere la loro forma. Usa il tuo miglior giudizio o mandaci una email chiedere.
• Alcune ricette funzionano con le pesche congelate. Puoi farlo pesche fresche congelate con le pesche mature del negozio e usale come faresti con le pesche fresche. Se usi pesche congelate confezionate acquistate in negozio, aggiungi un po' di zucchero extra alla tua ricetta perché le buste tendono ad avere un sapore più aspro.

Altre ricette con le pesche

Questo frutto succoso va ben oltre le semplici ricette di dolci alla pesca! È fantastico in insalate, salse, bevande e altro ancora. Provane qualche altro dei nostri preferiti ricette con le pesche :

• Prova questo gustoso Insalata Di Pesche Fresche con vinaigrette all'aceto balsamico
• Preda 9 Succosi Cocktail Alla Pesca
• Scegli il classico Salsa di pesche
• Mescola a Frullato alla pesca

Insalata Di Pesche Fresche

9 Succosi Cocktail Alla Pesca

Ricetta Salsa Di Pesche

Frullato alla pesca

25 ottimi dessert alla pesca

• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
• Prodotto: 8porzioni1X

Descrizione

Questa ricetta croccante alla pesca è un classico! Ha un ripieno di frutta dolce al profumo di vaniglia e un crumble dorato e croccante.

Ingredienti

• 5 tazzepesche mature a fette (2 ½ libbre; ca5grande o7medio)*
• ½ tazzazucchero semolato
• 2 cucchiaiamido di mais
• 2 cucchiainiestratto di vaniglia
• 1 cucchiaiosucco di limone
• ¾ tazzaFiocchi d'avena vecchio stile
• ¾ tazzafarina 00 (o farina di mandorle per i senza glutine)
• ½ tazzazucchero di canna
• ½ cucchiainocannella
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 8 cucchiaiburro salato freddo (o olio di cocco o burro vegano)
• Gelato alla vaniglia, per servire

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
2. Sbucciare le pesche: Preparare una pentola media di acqua bollente. Metti 3 pesche nella pentola in modo che l'acqua le copra completamente e fai bollire per 45 secondi. Togliere le pesche dall'acqua con una schiumarola e trasferirle in una ciotola di acqua ghiacciata. Inserisci il lotto successivo e ripeti. Una volta che le pesche si saranno raffreddate, forate la buccia della pesca con un coltello affilato, quindi staccatela con le dita in grandi fogli. Ripetere fino a quando tutte le pesche saranno sbucciate.
3. Prepara il ripieno: Affettare le pesche. In una ciotola media, mescolarli con lo zucchero semolato, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e il succo di limone, quindi versare il ripieno in una tortiera rotonda da 9 pollici, una teglia da 9 x 9 pollici o una teglia da 7 x 11.
4. Prepara il condimento: In una ciotola media, mescolare insieme l'avena, la farina, lo zucchero di canna, la cannella e sale kosher . Tagliare il burro a pezzetti e poi mescolarlo con le mani all'avena fino a distribuirlo completamente e formare un impasto friabile. Potrebbe volerci un po' di tempo quindi sii paziente; se preferite potete utilizzare anche una forchetta o un tagliapasta. (Se usi l'olio di cocco, può essere a temperatura ambiente; usa lo stesso metodo per aggiungerlo.) Versa il crumble sopra e liscialo in uno strato uniforme con le dita.
5. Cottura al forno: Cuocere per 45-50 minuti fino a quando la superficie sarà dorata uniformemente e il ripieno farà le bolle. Raffreddare per 30 minuti o 1 ora, quindi servire caldo. Puoi lasciare le patatine sul bancone per un massimo di 1 giorno (coperte, di notte) in modo che la copertura delle patatine rimanga croccante. Dopo 1 giorno, conservare in frigorifero gli eventuali avanzi. Inoltre si congela bene per diversi mesi in un contenitore sigillato; riscaldarlo in un forno a 350 gradi finché non diventa frizzante e il condimento è croccante.

• Categoria: Dessert
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano