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Pesche Arrostite

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Queste pesche tostate si preparano in 5 minuti e hanno lo stesso sapore della torta di pesche. Conditi con gelato alla vaniglia, sono una vera delizia!



Pesche arrostite

Crescendo, una delle parti migliori dell'estate è stata la torta di pesche di mia madre . Lo preparava solo nei pochi mesi in cui le pesche erano al meglio, quindi mangiarle era sempre un'occasione speciale. E finiva sempre con me che leccavo il piatto. Ecco il mio modo da imbroglione per ottenere quel sapore di torta di pesche senza alcuno sforzo: pesche arrostite! Richiedono solo pochi minuti nella griglia e hanno un sapore incredibile. Completa con gelato alla vaniglia sciolto ed è una delle migliori prelibatezze dell'estate.

Come preparare le pesche tostate

Per quanto mi piacciano le ricette di pesche fresche come la torta di mia madre, ci sono alcuni motivi principali per cui non darò il massimo come fa lei. Vale a dire: non ho molto tempo. Non penso al futuro, soprattutto quando si tratta di dessert!

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Quindi, questa ricetta con le pesche arrostite è un perfetto sostituto per me. È semplicissimo da preparare (pensa: 5 minuti!) E assolutamente delizioso. Per non parlare del fatto che ha tutti i sapori che amo di una torta, ma per te è molto meglio. La semplicità di questo piatto esalta il sapore delle pesche. Ecco i passaggi fondamentali:



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  • Preriscaldare una griglia al massimo.
  • Tagliare le pesche a metà. Metterli in una teglia e guarnire ciascuno con 1 cucchiaio di zucchero di canna.
  • Cuocere per circa 5 minuti, fino a caramellare.
Pesche arrostite

Guarnizione di pesche arrostite

C’è molto che puoi fare con questa ricetta per renderla tua! Puoi servirlo alla moda con gelato alla vaniglia. Oppure ecco qualche altra idea:

Come trovare le pesche mature

Anche se è divertente impazzire con i condimenti quando si gustano queste pesche arrostite, è molto importante dedicare un po' di attenzione alla scelta delle migliori pesche per questo piatto. Scegli le pesche ancora leggermente sode, ma che cedono leggermente quando le premi delicatamente contro. Anche le pesche mature dovrebbero avere un odore abbastanza forte e un colore brillante. Qualsiasi tipo di pesca va bene per questa ricetta; bianca o gialla, non importa purché la pesca sia super matura!

Consigliamo di gustare subito queste pesche tostate e di guarnirle quando sono ancora calde. Il gelato diventerà leggermente liquido e si unirà al succo di pesca per creare una salsa davvero straordinaria. Poiché queste pesche vengono cotte alla griglia per un tempo così breve, non diventeranno molli nel forno e saranno abbastanza sode quando le taglierai.



Pesche arrostite

Cerchi altre ricette con le pesche?

Anche se deliziose nei dessert, le pesche fresche possono essere utilizzate in piatti che vanno dalle abbondanti ciotole di yogurt alle insalate salate. Oltre a queste pesche tostate, ecco alcune delle nostre ricette facili a base di pesche preferite:

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Questa ricetta con le pesche arrostite è...

Vegetariano, senza glutine.

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Pesche arrostite alla moda


  • Autore: una coppia di cuochi
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Prodotto: 4 1X

Descrizione

Queste pesche tostate si preparano in 5 minuti e hanno lo stesso sapore della torta di pesche. Conditi con gelato alla vaniglia, sono una vera delizia!


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 4pesche mature
  • ¼ di tazzazucchero di canna
  • Gelato alla vaniglia, per servire
  • Foglie di menta, per servire
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Lavate le pesche, tagliatele a metà e privatele del nocciolo. Preriscaldare una griglia.
  2. Metti le pesche con la parte tagliata rivolta verso l'alto in una pirofila o in una teglia da forno. Cospargere ciascuna metà con 1 cucchiaio di zucchero di canna.
  3. Mettere su una griglia e cuocere per 4-5 minuti, finché lo zucchero non sarà caramellato.
  4. Per servire, guarnire con gelato alla vaniglia e menta, se utilizzata.
  • Categoria: Dessert
  • Metodo: Arrostito
  • Cucina: americano
  • Dieta: Vegetariano

Ultimo aggiornamento: settembre 2024