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Principale Cibo sano Il riso bianco è sano? 7 effetti per mangiarlo

Il riso bianco è sano? 7 effetti per mangiarlo

Sarebbe difficile trovare qualcuno a cui non piaceva il riso bianco. È versatile, rilassante e può assorbire qualsiasi gusto che stai lanciando. O la base di un arco di burrito Proteina Platone, questo grano è davvero amato da molto. Tuttavia, poiché viene trattato più di altri tipi di viaggi, molti appassionati di viaggio possono mettere in discussione il loro valore nutrizionale e porre la domanda importante: il riso bianco è sano?

Caricato una domanda, ha molte risposte complesse. Da un lato, il riso bianco è a basso contenuto di grassi e ragionevolmente bassi a basso contenuto calorico E può essere utilizzato in diversi piatti sani. Al contrario, il riso bianco soffre di una buona quantità di produzione in cui il suono, i germi e le bucce vengono eliminati e la maggior parte delle sue fibre e nutrienti con esso.



Ulteriori informazioni sui potenziali vantaggi e sul rischio di mangiare questo popolare grano recluta l'aiuto di alcuni nutrizionisti esperti. Leggi il resto e ottieni ulteriori informazioni sui tuoi carboidrati preferiti sono disponibili 6 pane più sano da mangiare per perdere peso, dicono i dietisti. .

Uno sguardo alle informazioni nutrizionali

bowl of rice

Fornitura di cibo agro

Una tazza di Riso bianco bollito Contiene:

Macronutrienti:



  • 242 calorie
  • 4.4 grammi di proteine
  • 0,4 grammi di grasso
  • 53,2 g Kohlshydrate
  • Fasi de 0,6 g

Micronutrienti:

  • 5,6 milligrammi di calcio
  • 3.7 Microgramma dell'acido folico
  • 53,9 milligrammi di potassio
  • 68,8 milligrammi fosforo
  • 24,2 milligrammi di magnesio
  • 0,4 milligrammi di ferro

Come il regime di una tazza di Riso integrale cotto Accumulato in confronto:

brown rice

Ritirarsi

grigliare peperoni e cipolle

Macronutrienti:



  • 218 calorie
  • 4,5 g di proteine grammi
  • 1,62 grammi di grasso
  • 45,8 grammi di carboidrati
  • 3,51 grammi di fibra

Micronutrienti:

  • 19,5 milligrammi di calcio
  • 7.8 Emigrogramma di acido folico
  • 154 milligrammi di potassio
  • 150 milligrammi di fosforo
  • 85,8 milligrammi di magnesio
  • 1,2 milligrammi di ferro

4 vantaggi del riso bianco

white rice in bowl with wooden spoon

Ritirarsi

1. È una fonte di energia

Dopo Trista Best, MPH, RD, LD In Equilibrio del supplemento nutrizionale Il riso bianco è un alimento ad alto contenuto di carboidrati che può offrire una fonte di energia rapida e facilmente digeribile e può essere particolarmente vantaggioso per le persone che partecipano ad attività fisiche o che hanno bisogno di un impulso di energia rapida.

I carboidrati danno naturalmente energia al tuo corpo quando la mangi, ma l'effetto specifico dipende dal tipo di carboidrati. Ad esempio, ci saranno zuccheri e cereali raffinati più velocemente assorbito nella circolazione sanguigna Perché mancano di fibre, il che significa che possono ottenere un impulso di energia immediata, ma possono sentire una collisione in seguito. Grani integrati e altri carboidrati complessi come verdure o legumi con forza gli danno energia più lenta e persistente. Pertanto, il riso bianco può fornire un impulso di energia, ma questo potrebbe non richiedere tanto come se avesse mangiato riso pieno o altri cereali integrali.

2. Il riso bianco è un'opzione di grano senza glutine

Un sano vantaggio del riso bianco è che è completamente libero dal glutine, che è adatto alle persone con sensibilità al glutine o celiachia, afferma il meglio. Può essere un prezioso elemento di base per coloro che seguono una dieta senza glutine e sono alla ricerca di altre opzioni di cereali.

antipasto di salmone affumicato

Tuttavia, se sei qualcuno che dovrebbe evitare il glutine per motivi medici, potresti voler parlare con il tuo medico o nutrizionista prima di prendere il riso bianco. Potrebbero esserci migliori opzioni di cereali senza glutine per le tue esigenze di salute specifiche.

3. Sebbene sia raffinato, contiene ancora sostanze nutritive

Come accennato in precedenza, il riso bianco è un grano trasformato, il che significa che molti nutrienti vengono rimossi dal grano prima di mettere gli scaffali dei negozi di alimentari sugli scaffali. Tuttavia, questo tipo di riso contiene ancora macro e micronutrienti utili per la loro salute generale.

Nonostante la sua natura sofisticata, il riso bianco contiene nutrienti essenziali come acido folico, tiamica e ferro che contribuiscono al contributo nutrizionale generale, afferma Mary Sabat MS, RDN, LD .

Sebbene abbia un livello inferiore di nutrienti rispetto a qualcosa come il riso pieno, tutto non è perso.

cocktail con amaretto

4. È basso in grassetto e colesterolo

Anche qui dipende dalle sue esigenze specifiche per la salute e la nutrizione. Tuttavia, Sabat aggiunge che il grasso e il colesterolo del riso bianco sono naturalmente deboli. Pertanto, è un'opzione appropriata per le persone che cercano di affrontare il loro peso o mantengono la salute del cuore. '

Tuttavia, se generalmente osservi la tua salute o cerchi di ridurre i livelli di colesterolo, Harvard Health Dice che i cereali integrali sono di fondamentale importanza a causa del loro contenuto di fibre. Se vuoi mangiare riso bianco a causa del suo contenuto di nebbia e colesterolo, devi compensarlo tutto il giorno con altri prodotti a grana intera.

3 svantaggi contro il riso bianco

Plate of white rice

Ritirarsi

1. Ci sono meno nutrienti rispetto ad altri cereali

Rispetto ad altri cereali integrati, il riso bianco è più trasformato e rilasciato da linee e germi, il che porta a un contenuto di nutrienti più basso, è meglio dire.

`` Il processo di raffinatezza elimina una parte importante di minerali, minerali e antiossidanti essenziali che sono presenti negli strati di riso esterni e rispetto a Riso integrale White Rice offre meno connessioni che promuovono la salute , aggiunge Sabat.

Ad esempio, il riso pieno contiene non solo più fibre del riso bianco: 3,5 grammi di riso pieno rispetto a 0,6 grammi di vuoto, ma anche il riso pieno ha valori più alti da altri micronutrienti, tra cui ferro, acido folico e magnesio.

2. Il riso bianco ha un indice glicemico elevato

Dopo both Best and SabIn, one potIntial downside of eIning arroz blanco is thIn it has a Alto indice glicemico (Soldato americano). Ciò significa che è più probabile che aumenti la glicemia più veloce del cibo con un indice glicemico inferiore. In effetti, il tuo corpo non impiega molto a trattare il riso bianco.

Questo può essere problematico per le persone con diabete o per coloro che cercano di controllare lo zucchero nel sangue, dice il meglio. Di conseguenza, la decisione delle alternative a grano intero può essere più vantaggiosa in questo senso. Sabat aggiunge inoltre che il consumo di riso bianco nelle dimensioni e la combinazione con alimenti contenenti fibre può aiutare a mitigare questo effetto [nel suo zucchero nel sangue].

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Un'altra cosa importante da considerare è qualcosa che il Regno Unito ha sede nel Regno Unito Servizio sanitario nazionale (NHS) mostra eloquente in termini di valori gastrointestinali in termini di salute alimentare: “Gli alimenti con GIS forti non sono necessariamente malsani e tutti gli alimenti con una bassa IG sono in buona salute. Ad esempio, l'anguria e talvolta le lenti sono alimenti GI, mentre la torta al cioccolato ha un valore IG inferiore, riferisce il NHS.

Ciò significa che è importante sapere quanta zucchero nel sangue si nutre, soprattutto se provi a vedere il tuo zucchero nel sangue. Tuttavia, al fine di determinare efficacemente se un alimento è veramente sano o no, è importante valutare l'effetto generale di un alimento nel suo insieme.

3.

Si potrebbe dire che una delle differenze più scioccanti tra riso bianco e altri tipi di viaggio è la mancanza di fibre.

Il processo di voucher di riso bianco elimina il contenuto di fibre, che è essenziale per la salute digestiva e il mantenimento della saturazione, afferma il meglio. Senza fibra, il riso bianco può essere meno pieno, il che porta a un potenziale eccessivo o un controllo inferiore sulle dimensioni delle porzioni.

`` Il contributo inadeguato delle fibre può contribuire a problemi digestivi come la costipazione e il rischio di determinate malattie come B. Aumenta Cancro del colon Aggiungi Sabat.

Se usi il riso bianco come carboidrati nel tuo pasto, cerca altri modi per cospargere di fibre come verdure, frutta o fagioli.

Genitori: 44 migliori alimenti ricchi di fibre per cibo sano

Quindi il riso bianco è sano?

white rice

Ritirarsi

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Come puoi vedere, scopri se il riso bianco è davvero salutare da determinare. La mancanza di fibre e sostanze nutritive, nonché il fatto che ha un indice glicemico elevato rende il riso bianco una selezione che non è così vantaggiosa come altri tipi di riso non sofisticato o cereali integrali.

Tuttavia, se hai bisogno di deliziosi carboidrati per il tuo cibo, in particolare per il riso bianco senza glutine, può essere una buona opzione, a condizione che sia consumato con moderazione. Se lo mangia, dovresti integrare una varietà di altri cibi poeti nutrienti con il suo riso bianco, consiglia a Sabat.

Dati i possibili effetti collaterali, il consumo di dimensioni e la diversificazione della nutrizione con alternative più sane per le persone che cercano salute e nutrizione ottimali, spiega Sabat.