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Prova questa ricetta del sorbetto all'anguria con 3 ingredienti, un dessert estivo rinfrescante e ghiacciato! Ogni boccone è un'esplosione di puro sapore di frutta succosa.
Sei un sorbetto fan? Allora devi assolutamente provare il dolce più buono dell'estate: Sorbetto all'anguria ! Lo ammetto, lo siamo amanti del cioccolato qui. Ma questo sorbetto è sicuramente all'altezza delle prelibatezze estive! Ogni boccone è un'esplosione di puro sapore di frutta succosa, con una consistenza morbida e gelata. Quando l'abbiamo preparato per il nostro bambino di 4 anni, ha detto, potrei mangiarlo tutti i giorni. Ancora meglio: è incredibilmente semplice fondersi!
Cosa ti serve per il sorbetto all'anguria
Evita le cose acquistate in negozio, perché il sorbetto all'anguria è così semplice da preparare a casa! Tutto ciò di cui hai bisogno sono 3 ingredienti. In effetti, sembra incredibilmente semplice. Ecco gli ingredienti che ti serviranno per assemblare:
- Anguria matura
- Succo di lime
- Zucchero
Perché è necessario lo zucchero? Beh, quando congeli qualcosa, i sapori si attenuano. Ti consigliamo di aggiungere zucchero quanto basta in modo che il sapore risalti quando è gelido. Abbiamo scoperto che questa ricetta l'ha addolcita quanto basta per completare il frutto, ma non così tanto da risultare intensamente dolce.
Un'altra ottima ricetta per il sorbetto? Tentativo Sorbetto al mango !
Attrezzatura necessaria: una gelatiera!
Una gelatiera è lo strumento migliore per lavorare con il sorbetto! Anche se non puoi preparare sorbetti, la consistenza migliore in assoluto è con una vera gelatiera. (Fidati di noi!) È un ottimo investimento, poiché potrai preparare sorbetti e gelati per tutta la stagione.
Ecco la gelatiera da 2 litri che utilizziamo. È anche un’ottima idea regalo! Usalo come regalo di inaugurazione della casa o come una divertente sorpresa per gli amanti del gelato. Abbiamo il nostro da anni e regge bene!
Il processo di zangolatura: mangiare subito o congelare per 1 ora
Una volta mescolati l'anguria, il lime e lo zucchero, sei pronto per sfornare! Sono necessari circa 20-25 minuti affinché la miscela di sorbetto all'anguria si congeli. Ecco alcune note sul processo:
- Mangia subito per una consistenza morbida. Il nostro modo preferito di mangiarlo è direttamente dalla gelatiera! Se lo stai preparando per gli ospiti, agitalo mentre finisci il pasto.
- Oppure, congelare per circa 1 ora per una consistenza da raccogliere. Puoi anche metterlo nel congelatore e congelarlo per 1 ora. Poi si formano delle palline come vedete nella foto.
Prepara in anticipo e informazioni sulla conservazione del sorbetto all'anguria
Ecco la regola d’oro quando si tratta di sorbetto all’anguria: il sorbetto fatto in casa è migliore il giorno stesso in cui viene preparato . Perché? Congelare il sorbetto fatto in casa durante la notte lo congela in un blocco solido. Quindi è meglio mangiarlo quando è più fresco! Se vuoi, puoi mangiare gli avanzi il giorno dopo: noi abbiamo trovato qualche trucchetto!
- Preparalo fino a 2 ore prima. Inizierà a congelarsi fino ai bordi del contenitore, quindi mescola bene prima di servire.
- Gli avanzi risparmiano 1 giorno, ma scongelano 20 minuti. Frulla se lo desideri! Lascia il contenitore sul bancone finché non si scongela un po'. Per ravvivare la consistenza potete anche dargli qualche impulso nel frullatore o nel robot da cucina. Questo lo aiuta ad avvicinarsi alla consistenza dopo la zangolatura.
Altre fantastiche ricette con l'anguria
Quando è estate, siamo ossessionati dall'anguria! Ci sono tanti ottimi modi per servire questo gustoso melone al di fuori di un piatto dolce estivo . Ecco alcuni preferiti:
- Insalata: provatela Insalata Di Feta Di Anguria , Insalata di anguria e basilico , O Insalata di anguria con menta
- Frullati o succhi: scegli Granita all'anguria , Acqua Di Anguria O Succo di anguria facile
- Salsa: mescolare Salsa di anguria
- Cocktail: optare per Scontro all'anguria , Margherita all'anguria , Sangria all'anguria O Martini all'anguria
- In salamoia: utilizzare la crosta Buccia di anguria marinata !
01Insalata Di Feta Di Anguria
02Granita all'anguria
03Scontro all'anguria
04Buccia di anguria marinata
Questa ricetta del sorbetto all’anguria è…
Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.
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Sorbetto all'anguria (3 ingredienti)
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 30 minuti
- Prodotto: Fa1 litro(4 tazze)1X
Descrizione
Prova questa ricetta del sorbetto all'anguria con 3 ingredienti, un dessert estivo rinfrescante e ghiacciato! Ogni boccone è un'esplosione di puro sapore di frutta succosa.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 6 tazzeanguria senza semi a cubetti
- 6 cucchiaizucchero
- 3 cucchiaisucco di lime
- 1 tazzaghiaccio
Istruzioni
Nota: Assicuratevi che la base della gelatiera sia congelata durante la notte prima di preparare questa ricetta.
- Tritare l'anguria . Metti l'anguria, lo zucchero, il succo di lime e il ghiaccio in un frullatore e frulla fino a formare un succo omogeneo, quindi aggiungi il ghiaccio e frulla ancora.
- Versare il composto nella gelatiera e mettere in freezer per 20-25 minuti. A questo punto la consistenza sarà ghiacciata e cremosa. Se lo si desidera, mettere in un contenitore e congelare per 1 ora per ottenere una consistenza più dura che si formi in palline. Puoi congelare fino a 2 ore al giorno (mescolare prima di servire). Il congelamento durante la notte produce una consistenza molto ghiacciata. Se vi avanzano degli avanzi il giorno dopo, lasciateli riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti. Per migliorare la consistenza, se lo si desidera, è possibile frullarlo in un frullatore o in un robot da cucina.
- Categoria: Dessert
- Metodo: Congelato
- Cucina: Sorbetto
- Dieta: Vegano