Sangria all'anguria

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La sangria di anguria ha il miglior sapore dolce! Una grande brocca realizzata con questo frutto succoso è perfetta per l'intrattenimento estivo.

ricette di cavolo riccio saltato

Cosa c'è di meglio per un caldo pomeriggio estivo di una fresca sangria in vetro? La musica dei cubetti di ghiaccio che tintinnano contro il vetro è già di per sé rinfrescante! Ecco un sapore fruttato perfetto per l’estate: sangria di anguria ! Sebbene questo sapore non sia un tradizionale tocco spagnolo, è un modo deliziosamente dolce per godersi questo frutto estivo. Questa ricetta è realizzata nello stile di una sangria tradizionale: quanto basta dolce, con vino bianco, brandy e, ovviamente: tanta anguria!

Ingredienti per la sangria di anguria

Sanguinamento è un tradizionale punch al vino originario della Spagna. La versione classica è sangria rossa , a base di vino rosso e frutta a pezzetti, e spesso succo d'arancia o brandy. Anche gli spagnoli bevono sangria bianca , una versione realizzata con vino bianco. Questa sangria all'anguria è una rivisitazione della sangria bianca che aggiunge succo di anguria per un tocco fruttato. Ecco cosa ti servirà per questa ricetta:

• Frutta: anguria, mela verde e lime
• Zucchero
• Vino bianco
• Brandyor Grand Marnier
• Menta fresca

Come preparare la sangria all'anguria (alla spagnola)

Questa sangria all'anguria è una rivisitazione del tradizionale modo spagnolo di prepararla sangria bianca . Il metodo è ispirato al nostro chef spagnolo preferito, Jose Andres. Lo chef Andres viene dalla Spagna e ha aperto molti ristoranti di successo qui negli Stati Uniti. Il modo spagnolo di preparare la sangria consigliato dallo chef Jose è questo:

• Macerare la frutta per 20 minuti: mescolare la frutta della sangria con lo zucchero e lasciarla macerare o riposare a temperatura ambiente e romperla. Questo aiuta i sapori della frutta a permeare ancora di più il vino.
• Prepara il succo di anguria: prepara succo di anguria in un frullatore.
• Aggiungere liquidi:Aggiungere vino bianco e brandy. Aggiungi alcune fette di lime e menta.
• Conservare in frigorifero per 1-4 ore. Ciò consente ai sapori di fondersi e svilupparsi.

Dare istruzioni in anticipo

Con questa sangria all'anguria, non consigliamo di prepararla con più di 4 ore di anticipo. Perché? Bene, poiché il frutto è nel liquido, inizia a diventare fradicio. Anche i sapori iniziano a sbiadire un po'. Quindi, non pianificare di preparare questa bevanda con troppo anticipo! Puoi tagliare la frutta e persino preparare il succo di anguria in anticipo. Ma non iniziare le istruzioni effettive finché non mancano più di 4 ore al momento del servizio.

Non dimenticare di mangiare la frutta!

Non lasciare che la frutta vada sprecata in questa sangria all'anguria! È bello servire la frutta su spiedini, così potrete lasciare che i vostri ospiti mangino la frutta rimasta imbevuta nel vino a fine pasto. È un bel dessert o un detergente per il palato!

mais grigliato in buccia

Brandy contro Grand Marnier

Oltre al vino bianco nella sangria di anguria, l'altro sapore proviene dal brandy o dal Grand Marnier. Ecco alcune note sui due tipi di liquori:

• Brandy: usa il brandy che hai a portata di mano. Cognac è un tipo di brandy elegante se lo hai a disposizione. Puoi anche usare il Cognac per a Sidecar O Collegamento francese .
• Grand Marnier è un mix di brandy e liquore all'arancia: gli conferisce un'atmosfera un po' più alta. Puoi anche usarlo per a Cadillac Margherita .

Altre bevande all'anguria

Ti piace questo vivace frutto estivo rosa? Ci sono molti modi per usarlo. Ecco alcuni dei migliori bevande all'anguria da provare:

• Margherita all'anguria Piccante, dolce e davvero rinfrescante. È leggermente salato per un sapore perfettamente bilanciato.
• Mojito all'anguria È meravigliosamente fresco e menta!
• Scontro all'anguria Una bevanda estiva rinfrescante con lime, rum e vodka: servila con ghiaccio tritato!
• Mulo dell'anguria Perché avere un Mulo di Mosca O Mulo del Kentucky quando potrai avere un... mulo di angurie?
• Cocktail di anguria con gin Vibrante e rinfrescante, con limone, menta e gin.
• Cocktail di vodka all'anguria Veloce e facile da preparare, abbina l'anguria dolce con lime piccante e vodka.
• Frullato di anguria O Frullato di fragole e anguria Gelido con fragole congelate e banana.

Questa ricetta della sangria all'anguria è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Sangria semplice all'anguria

• Tempo di preparazione: 90 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 30 minuti
• Prodotto: 6 1X

Descrizione

La sangria di anguria ha il miglior sapore dolce! Una grande brocca realizzata con questo frutto succoso è perfetta per l'intrattenimento estivo.

Ingredienti

• 8 tazzeAnguria senza semi tagliata a cubetti, divisa
• 1mela verde
• 2 cucchiaizucchero
• 1bottiglia di vino bianco secco, refrigerato
• ½ tazzabrandy o Grand Marnier
• 1manciata di foglie di menta
• 1/2lime tagliato a rondelle

Istruzioni

1. Tritare l'anguria e tagliare la mela a pezzetti. Aggiungi le mele tritate e 2 tazze di anguria sul fondo di una grande brocca. Cospargeteli di zucchero e mescolate delicatamente. Lasciarli riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.
2. Dopo 20 minuti, aggiungi le restanti 6 tazze di anguria in un frullatore e frulla fino ad ottenere un succo. Versare attraverso un colino nella brocca. Aggiungere il vino bianco e il brandy, la menta fresca e le rondelle di lime tagliate sottili. Mescolare e conservare in frigorifero per 1 ora o fino a 4 ore. (Non superare le 4 ore altrimenti la consistenza del frutto inizierà a degradarsi.)
3. Versare la sangria di anguria in bicchieri pieni di ghiaccio. Aggiungi la frutta in ogni bicchiere, preferibilmente su lunghi spiedini per uno spuntino facile.

• Categoria: Bere
• Metodo: Refrigerato
• Cucina: spagnolo
• Dieta: Vegano

Altri tipi di sangria da provare

Ce ne sono così tanti diversi tipi di sangria da provare! Ecco alcuni dei nostri preferiti:

• Sangria alla rosa Solo una manciata di ingredienti e frutta creano una bevanda estiva leggera e fruttata di cui tutti parleranno.
• Sangria alla pesca facile Un'altra sangria bianca, con un carico di frutta dolce.
• Sangria alla fragola Una sangria alla rosa piena di sapore di frutti di bosco!
• Sangria congelata Questa versione ghiacciata è vinosa e abbastanza dolce, con un pizzico di agrumi.
• Sangria di sidro di mele Una svolta a tema autunnale che abbina il sidro di mele frizzante al vino rosso, arancia e cannella.