Insalata di anguria e basilico

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L'insalata di anguria e basilico è perfetta in estate! La miscela di melone, formaggio feta ed erbe aromatiche è semplice e rinfrescante .

Ecco uno dei modi migliori per utilizzare un melone estivo: Insalata di basilico e anguria ! Il classico abbinamento tra melone dolce e formaggio salato è reso ancora più perfetto dal basilico. Dona un finale fresco ed erbaceo che rende ogni boccone decisamente irresistibile! Questo insalata estiva è l'ideale per intrattenere e adoriamo averlo in tavola durante le feste o per una serata spensierata all'aperto. Ecco come preparare questo gustoso contorno!

Ingredienti nell'insalata di basilico e anguria

Questa svolta sul classico insalata di feta di anguria aggiunge basilico fresco per infondere un sapore fresco ed erbaceo. Potrebbe sembrare un'invenzione trendy di Pinterest, ma la combinazione di melone dolce e formaggio salato è un piatto classico consumato in Medio Oriente e nel Mediterraneo. Il frutto succoso abbinato alla gustosa feta è estremamente rinfrescante: perfetto per l'estate quando hai il melone maturo a portata di mano. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Anguria matura senza semi, refrigerata
• Olio d'oliva
• Succo di limone
• Formaggio feta
• Basilico fresco

Come tagliare l'anguria

Tagliare l'anguria può essere intimidatorio all'inizio: ma c'è un modo semplice per tagliare questo grande melone a cubetti! Ecco il modo migliore per tagliare un'anguria:

1. Usa un grosso coltello da chef per tagliare l'anguria a metà (non nel senso della lunghezza).
2. Capovolgete la metà sulla base piatta, quindi tagliatela a fette.
3. Passa all'uso di un coltello da cucina piccolo (usare un coltello più piccolo ti dà più controllo). Eliminate la crosta di ogni fetta.
4. Torna al coltello da chef. Crea uno schema a griglia per tagliare l'anguria a cubetti.

Suggerimenti per preparare l'insalata di anguria e basilico

Questa insalata di anguria e basilico è semplice e veloce da preparare: taglia l'anguria a cubetti, quindi condisci con il formaggio feta, il succo di limone, l'olio d'oliva e il basilico tritato! Ma attenzione: è meglio preparare l'insalata fresca. Questa non è la migliore insalata per gli avanzi! Ecco alcuni suggerimenti per preparare questa insalata:

• Flettere la quantità di basilico a piacere. Puoi regolare la quantità di basilico in base a ciò che hai a portata di mano. Se hai un sacco di basilico, puoi usare fino a ½ tazza di basilico tritato per far cantare il piatto.
• Se lo prepari in anticipo, taglia l'anguria e conservala separatamente. L'anguria tritata rilascia molto liquido. Il modo migliore per preparare questa insalata in anticipo è tagliare l'anguria a cubetti e conservarla separatamente. Quindi preparare l'insalata subito prima di servire. Anche il basilico diventa marrone dopo averlo tritato, quindi tritalo direttamente prima di servire.
• Gli avanzi possono funzionare, ma non sono ottimali. L'anguria rilascia così tanto succo che gli avanzi non sembrano altrettanto appetitosi. Questa ricetta è migliore quanto più fresca possibile!

Variazioni sull'insalata di anguria

Ci sono tanti modi per preparare un'ottima insalata di anguria! Ecco alcune delle nostre varianti principali:

• Fai il classico Insalata Di Feta Di Anguria
• Optare per Insalata di anguria con menta e lime invece
• Aggiungi il cetriolo croccante per Insalata di cetrioli e anguria

Insalata Di Feta Di Anguria

Insalata di anguria con menta

Insalata di cetrioli e anguria

Questa ricetta per l’insalata di anguria e basilico è…

Vegetariano e senza glutine.

Insalata di anguria e basilico

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 6 1X

Descrizione

L'insalata di anguria e basilico è perfetta in estate! La miscela di melone, formaggio feta ed erbe aromatiche è semplice e rinfrescante.

Ingredienti

• 8 tazzeanguria senza semi matura tagliata a cubetti, refrigerata
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 2 cucchiaisucco di limone
• 3 once formaggio feta sbriciolato
• 1/4A1/2tazza di basilico fresco tritato

Istruzioni

1. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola. Servire immediatamente. Se lo preparate in anticipo, mettete in frigorifero a parte i cubetti di anguria: rilascia una grande quantità di acqua dopo essere stata tagliata. Quindi assemblare l'insalata subito prima di servire. Conservare gli avanzi per un massimo di 2 giorni.

• Categoria: Insalata
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Insalata
• Dieta: Vegetariano