Purè di patate istantaneo

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Prepara un soffice e cremoso purè di patate Instant Pot con questo metodo senza mani! Una pentola a pressione è perfetta per preparare una pentola grande per una folla.

Uno degli usi migliori per il tuo Instant Pot? Purè di patate . Sì, il purè di patate è molto più semplice nella pentola a pressione! Non devi preoccuparti che trabocchino sul piano cottura o continuare a testarli per vedere quando sono pronti. No, gettali semplicemente nell'Istant Pot e premi Vai! Inoltre, l'enorme pentola dal fornello lascia il posto ad altre cose che potresti cucinare. Quindi, io e Alex siamo tutti concentrati sulla facilità del purè di patate Instant Pot. Pronti a sentire i nostri segreti?

Cosa rende il miglior purè di patate Instant Pot?

Io e Alex adoriamo creare ricette insieme per molte ragioni. Ma una delle cose più divertenti è che possiamo partire, ricercare il modo migliore per fare le cose e poi sporcarci le mani provandole! Ecco cosa abbiamo imparato durante il processo di preparazione di questa ricetta:

• Le patate Yukon Gold producono il miglior purè di patate. L'interno naturalmente cremoso delle Yukon Gold è perfetto per la consistenza del purè. Se hai provato il purè di patate con la varietà sbagliata di patate, noterai che può risultare granuloso o super amidaceo. Non è così qui!
• Utilizzando uno schiacciapatate si ottiene una consistenza leggera e soffice. (È anche divertente!) Hai mai usato uno schiacciapatate? È un gadget che spinge le patate attraverso piccoli fori e crea la perfetta consistenza del purè di patate. Ma sicuramente non è necessario. Vedi la sezione qui sotto!
• Un po' di panna e un po' di buttah. Ed erba cipollina! Questa ricetta è classica e utilizza panna e burro quanto basta per dare sapore alle patate, ma non così tanto da farti venire il mal di pancia. L'erba cipollina è il contorno perfetto!

Per quanto tempo cuoce il purè di patate Instant Pot?

Una bella domanda! Il tempo di cottura di questo purè di patate Instant Pot è di soli 12 minuti! Tuttavia, con tutte le ricette Instant Pot, devi tenere presente il tempo di preriscaldamento. Questo è il tempo necessario affinché Instant Pot raggiunga la pressione prima di poter cuocere. Questa ricetta richiede dai 15 ai 20 minuti per raggiungere la pressione, a causa della quantità di patate e acqua nella pentola. Quindi il tempo di cottura totale è circa 30 minuti totali .

Che cosa significa purè di patate per una folla?

Questo purè di patate Instant Pot è progettato per una folla. Questa ricetta è destinata 12 o più porzioni . Ciò significa che è perfetto per grandi cene o vacanze, ad esempio Ringraziamento E Cena di Natale . La cosa perfetta di questa ricetta è che ti consente di utilizzare il piano cottura per altre cose. Butta le patate nella pentola, poi usa il tempo e lo spazio per altre cose che stai preparando!

Questa ricetta utilizza 6 libbre di patate , ovvero 2 borse grandi. Potrebbe volerci un po' di tempo per sbucciarli tutti, quindi potresti voler chiedere aiuto per accelerare questa parte. (Alex mi ha scelto per essere il suo aiutante!)

Come usare uno schiacciapatate!

Per questa ricetta non è necessario uno schiacciapatate, ma se ne hai uno crea un'ottima consistenza per le patate. Per utilizzare uno schiacciapatate, procedi come segue:

• Metti alcuni pezzi di patate nel cestello dello schiacciapatate.
• Tieni lo schiacciapatate sopra una ciotola pulita e strizzalo finché la patata non fuoriesce dai fori.

Vuoi prenderne uno? Ecco il nostro schiacciapatate su Amazon.

Che Instant Pot usi?

Tutte le marche di pentole a pressione variano! Ecco il marchio che utilizziamo: an Pentola a pressione programmabile Instant Pot da 6 Qt . Questa ricetta è personalizzata per una pentola a pressione da 6 quart. Avrai sicuramente bisogno di una dimensione da 6 quart qui, altrimenti le patate non si adatteranno!

Altre ricette di verdure Instant Pot

La pentola a pressione è perfetta per le verdure! Ecco alcune delle nostre verdure preferite da cucinare con Instant Pot:

• Cavoletti di Bruxelles in pentola istantanea con parmigiano : I cavoletti di Bruxelles non richiedono tempo e sono davvero gustosi.
• Barbabietole istantanee : Dimezza il tempo di cottura delle barbabietole!
• Zucca Spaghetti Istantanea : Ecco il modo più breve per cucinare gli spaghetti di zucca, senza dubbio.
• Zucca ghianda istantanea in pentola: un'altra ottima ricetta, questa è perfetta come Anche il lato del Ringraziamento .
• Broccoli istantanei : I broccoli cuociono in 0 minuti. Zero! È così veloce.
• Patate dolci in pentola istantanea : La pentola a pressione produce patate dolci perfettamente soffici e cremose, ogni volta.

Questa ricetta di purè di patate Instant Pot è...

Vegetariano e senza glutine.

Purè di patate istantaneo

Idee Horderves Italiane

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 45 minuti
• Prodotto: 121X

Descrizione

Prepara un soffice e cremoso purè di patate Instant Pot con questo metodo senza mani! Una pentola a pressione è perfetta per preparare una pentola grande per una folla.

Ingredienti

• 6libbre di patate d'oro dello Yukon
• 1 tazza e ½acqua
• 1 cucchiaiopiù 1 cucchiaino sale kosher
• 6 cucchiaiburro salato
• ¾ tazzapanna pesante omezzod metà
• Erba cipollina tritata finemente, per guarnire
• Pepe nero, per guarnire

Istruzioni

1. Sbucciare le patate. Tagliarlo a pezzi (quarti, se sono piccoli).
2. Aggiungi le patate nella pentola istantanea. Aggiungere 1 cucchiaio di sale e l'acqua. Bloccare il coperchio. Posizionare la maniglia di rilascio della pressione (sfiato) nella posizione di tenuta.
3. Cuocere ad Alta Pressione per 12 minuti: Premere il pulsante della cottura a pressione, assicurandosi che sia selezionata l'impostazione Alta pressione, e impostare l'ora. Tieni presente che sono necessari circa 15-20 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione prima di iniziare la cottura. (Durante la cottura evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
4. Rilascio rapido: Sfiatare il vapore rimanente da Instant Pot spostando la maniglia di rilascio della pressione su Venting, coprendo la mano con un asciugamano o un tampone caldo. Non avvicinare mai le mani o il viso allo sfiato durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
5. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate o con l'a schiacciapatate direttamente nell'Istant Pot. Mescolare il restante 1 cucchiaino sale kosher , burro e panna. Assaggia e aggiusta i condimenti come desiderato. (Puoi aggiungere un po’ più di sale, ma se verranno serviti con burro o sugo potrebbe non essere necessario.) Guarnire con erba cipollina tritata e pepe macinato fresco.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Pentola a pressione
• Cucina: americano