Broccoli istantanei

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questi broccoli Instant Pot sono così veloci che hanno un tempo di cottura pari a zero minuti! Esce perfettamente cotto a vapore nella pentola a pressione.

Vuoi il modo più veloce per cucinare i broccoli? Cuocerlo a vapore nell'Istant Pot! Sì, questa ricetta ha un tempo di cottura pari a zero minuti . Un tempo di cottura di zero minuti? È davvero una cosa? Risulta che hai impostato il timer Instant Pot su 0 minuti. Dopo circa 5 minuti di preriscaldamento, i vostri broccoli sono pronti! Ciò significa che i broccoli Instant Pot richiedono meno di 10 minuti. Come condimento finale, ci piace aggiungere olio d'oliva, cipolla rossa e formaggio feta. È il contorno più semplice che abbiamo mai preparato!

Come preparare i broccoli Instant Pot: un tutorial

Ora, non c'è davvero quasi nulla da dire sulla preparazione dei broccoli Instant Pot perché lo è davvero così semplice . Questo in realtà non è molto più veloce della cottura a vapore dei broccoli sul fornello: sono entrambi molto veloci! Ma il metodo Instant Pot è ancora più pratico: tutto quello che devi fare è tritare i broccoli e premi Vai. È uno dei nostri preferiti ricette con broccoli perché è proprio così facile!

Passaggio 1: tagliare i broccoli in cimette.

Usa un coltello da chef per tagliare i broccoli in cimette di piccole dimensioni. Qui abbiamo utilizzato 2 broccoli a teste grandi, sufficienti per 4 porzioni piccole. Sentiti libero di raddoppiarlo: è sempre lo stesso tempo di cottura!

crema di formaggio ed erba cipollina

Passaggio 2: posizionare i broccoli nella pentola istantanea con acqua. Cuocere a pressione su alta per 0 minuti!

Aggiungi le cimette nella pentola istantanea con ½ tazza d'acqua. Poi ecco la parte divertente: imposta il timer su 0 minuti! Sembra controintuitivo, ma se sei un professionista di Instant Pot saprai come funziona.

Ogni volta che Instant Pot cucina qualcosa, deve entrare in pressione: un po' come il preriscaldamento. Ogni ricetta richiede un tempo di preriscaldamento diverso, a seconda del volume presente nella pentola. In questo caso sono necessari circa 5 minuti affinché la pentola a pressione raggiunga la pressione. Una volta fatto, la pressione accumulata nella pentola avrà già cotto i brocolli! L'Instant Pot emetterà un segnale acustico e potrai passare al passaggio 3, che è...

Passaggio 3: rilasciare rapidamente e aggiungere gli aromi desiderati.

Quindi eseguirai un rilascio rapido facendo uscire immediatamente tutto il vapore dalla valvola superiore. Una volta fuori, potete aprire il coperchio e assaggiare i vostri broccoli. Esce perfettamente cotto a vapore, verde brillante e tenero e croccante!

Come servirlo

Dopo aver preparato i broccoli Instant Pot, come servirli? Abbiamo creato questa ricetta per mostrarvi come condire velocemente i broccoli al vapore come contorno. Bastano pochi semplici ingredienti per trasformare questa verdura da buona a incredibile! Ecco cosa abbiamo fatto qui:

• Olio d'oliva e sale kosher . Mescolare con olio d'oliva quanto basta e sale kosher per condirlo perfettamente. Oppure sostituisci il tuo tipo preferito di olio o burro.
• Formaggio feta. Quale verdura non è migliore con il formaggio? Una spolverata di formaggio feta aumenta di qualche tacca. Potete utilizzare anche del parmigiano o del formaggio caprino.
• Cipolla rossa o verde. La cipolla aggiunge il giusto sapore saporito e croccante! Se usate la cipolla rossa, provate a metterla in ammollo in acqua mentre preparate la ricetta: toglie l'alito alla cipolla! Oppure usa la cipolla verde affettata sottilmente come sostituto.

Che tipo di Instant Pot usare?

Tutte le marche di pentole a pressione variano! Ecco il marchio che utilizziamo: an Pentola a pressione programmabile Instant Pot da 6 Qt . Questa ricetta è personalizzata per una pentola a pressione da 6 quart. Inoltre, non possiamo parlare con altri marchi e tipi di pentole a pressione. Ad esempio, Instant Pot Mini funziona in modo diverso, quindi usalo a tuo rischio e pericolo! Fateci sapere se preparate questi broccoli in pentola a pressione nei commenti qui sotto!

Altri modi per cucinare i broccoli? Prova il nostro Broccoli saltati , Broccoli Arrostiti , E Broccoli bolliti . Vai a Come cucinare i broccoli per di più.

Vuoi altre ricette facili per i contorni?

Questi broccoli Instant Pot sono uno dei nostri contorni facili preferiti! Qualcuno in più che potremmo consigliare: il ns Spicchi di patate alla parmigiana sono davvero buoni, questi La MIGLIORE insalata di cavolo riccio è delizioso, e questi Cavoletti di Bruxelles in pentola istantanea sono super veloci. E poi ovviamente, il nostro le migliori insalate verdi sono sempre un successo.

Cavoletti di Bruxelles in pentola istantanea con parmigiano

Cavolfiore in pentola istantanea

Quinoa istantanea (pentola a pressione)

Riso bianco in pentola istantanea

Questa ricetta di broccoli Instant Pot è...

Vegetariano, senza glutine, a base vegetale, senza latticini e vegano (senza feta opzionale).

I migliori broccoli in pentola istantanea

• Tempo di preparazione: 3 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 8 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questi broccoli Instant Pot sono così veloci che hanno un tempo di cottura pari a zero minuti! Esce perfettamente cotto a vapore nella pentola a pressione.

Ingredienti

• 1 1/2libbre (2 teste grandi) di broccoli
• ½ tazzaacqua
• ¼ di tazzacipolle rosse tagliate a fettine sottili (o sostituire la cipolla verde)
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• ½ cucchiaino sale kosher
• ¼ di tazzaformaggio feta (facoltativo)

Istruzioni

1. Tritare i broccoli in cimette. Aggiungilo alla pentola istantanea con l'acqua. Blocca il coperchio dell'Istant Pot. Posizionare la maniglia di rilascio della pressione (sfiato) nella posizione di tenuta.
2. Cuocere ad alta pressione per 0 minuti: Premere il pulsante Cottura a pressione, assicurandosi che sia selezionata l'impostazione Alta pressione e impostare il tempo su 0 minuti. Tieni presente che sono necessari circa 5 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione. (Evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
3. Nel frattempo, molto sottilmente affettare la cipolla . Mettilo in una ciotola piena d'acqua mentre prepari il resto della ricetta, quindi scolalo. (Questo aiuta a ridurre l'alito della cipolla e a rimuovere parte del sapore piccante. Se usi la cipolla verde, salta questo passaggio!)
4. Rilascio rapido: Una volta che il timer emette un segnale acustico, scaricare il vapore rimanente dalla pentola istantanea spostando la maniglia di rilascio della pressione su Ventilazione e coprendo la mano con un asciugamano o un tampone caldo. Non avvicinare mai le mani o il viso allo sfiato durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
5. Rimuovere con attenzione i broccoli in una ciotola. Condire con l'olio d'oliva, sale kosher , formaggio feta (facoltativo) e cipolle rosse sgocciolate.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Pentola a pressione
• Cucina: Verdura