Acqua Di Fragole

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L'acqua di fragola è una bevanda deliziosamente idratante con l'essenza della bacca rossa! Crea una grande brocca e stupisci tutti.

Amiamo bevande salutari da queste parti, tipo acque infuse E tisane . Ecco una bevanda nuova per noi che è rapidamente salita allo status di preferita: Acqua Di Fragole ! Questa deliziosa acqua aromatizzata ha l'essenza di quella bacca rossa e, mio ​​Dio, è rinfrescante! Crea una grande brocca e puoi sorseggiarla per giorni: oppure è perfetta per l'intrattenimento estivo. Se preferisci, aggiungi una spruzzata di acqua frizzante e bevila come alternativa ipocalorica alla soda. Il nostro bambino di 4 anni non ne ha mai abbastanza (e nemmeno noi).

Ingredienti in acqua di fragole

Pronti per iniziare? Avrai bisogno solo di 3 ingredienti per l'acqua alla fragola, oltre al buon vecchio H20. Ecco cosa dovrai avere a portata di mano:

• 1 libbra di fragole fresche (potresti anche usare bacche congelate scongelate)
• Lime
• Zucchero

Il metodo migliore: acqua fresca, non infusa!

Ecco il punto: l'acqua di fragole non funziona come un acqua infusa . Il concetto di questa acqua alla fragola è più simile a un acqua dolce . Ecco perché:

• Un'acqua infusa lascia riposare la frutta nell'acqua per 1 o più ore. Ma lascia riposare le fragole affettate in acqua per oltre 1 ora e inizieranno a disintegrarsi. Sembra poco attraente e non aggiunge molto sapore. (Fidati di noi, l'abbiamo provato!)
• Un'acqua fresca fonde l'acqua con la frutta. Funziona molto meglio con i frutti di bosco: esce con un colore brillante e più sapore di frutti di bosco. La tipica acqua fresca è leggermente zuccherata, quindi per quest'acqua alla fragola abbiamo ridotto lo zucchero in modo che sia appena dolce.

Come preparare l'acqua di fragole: passaggi fondamentali

Come fare l'acqua di fragole? Frullare prima le bacche prima di aggiungere acqua fredda. Il risultato è un'acqua rosa meravigliosamente brillante, appena addolcita. Ecco i passaggi di base (o passa alla ricetta qui sotto):

• Frullare le fragole con 1 tazza di acqua, succo di lime e zucchero. Puoi regolare il lime e lo zucchero a piacere. Il dolcificante è minimo, ma è bello averlo altrimenti risulta molto aspro.
• Aggiungere la restante acqua fredda. Puoi bere subito o conservare fino a 3 giorni!

Dolcificanti alternativi

Quest'acqua di fragole è migliore con un po' di dolcezza, altrimenti ha un sapore molto aspro e piatto. Lo zucchero sta alla frutta come il sale sta alle verdure: esalta l'essenza dei sapori! Se preferisci non usare lo zucchero, usa una quantità uguale di uno dei seguenti:

• Sciroppo d'acero
• Miele
• Nettare di agave
• Zucchero di cocco

A piacere aggiungete un goccio di acqua frizzante

Quest'acqua alla fragola è fantastica da sola! Noterai che il sapore si addolcisce nel tempo, se lo conservi per alcuni giorni. Abbiamo realizzato una grande brocca e poi l'abbiamo usata come divertente bevanda sostitutiva della soda.

È fantastico condito con un po’ di acqua frizzante: ha quasi il sapore di un mocktail! Questo soda alla fragola fatta in casa è la versione zuccherata di questo, ma a noi piace di più la versione con acqua.

Altre bevande alla fragola

Le bevande alla fragola la fanno da padrone in estate! Ecco alcune altre gustose bevande a base di fragole:

• Provane un bicchiere Limonata alle fragole
• Vai per un Cocktail di vodka alla fragola O Fragola Basilico G&T
• Prendi lo spumante Soda alla fragola
• Prova un Daiquiri vergine alla fragola

Limonata alle fragole

Cocktail di vodka alla fragola

Soda alla fragola

Daiquiri vergine alla fragola

Acqua Di Fragole

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 8 tazze 1X

Ingredienti

• 1libbra di fragole fresche
• 1 cucchiaiosucco di lime
• 1A2cucchiai di zucchero, a piacere (o miele, sciroppo d'acero o nettare d'agave)
• 7 tazze(64 once) acqua fredda, divisa
• Acqua frizzante, per servire (facoltativo)

Istruzioni

1. Pulisci le bacche . Mettete le fragole in un frullatore insieme alle fragole con 1 tazza di acqua, il succo di lime e lo zucchero e frullate a fiamma alta fino a quando non saranno completamente amalgamate.
2. Aggiungi le restanti 6 tazze di acqua fredda. Assaggia e regola lo zucchero o il succo di lime secondo necessità (il sapore si addolcisce con il tempo). Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Se lo si desidera, servire condito con acqua frizzante.

• Categoria: Bere
• Metodo: Miscelato
• Cucina: Bere
• Dieta: Vegano