BARRETTE MILIONARIE AL BURRO DI NOCI PECAN

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Queste barrette milionarie al burro di noci pecan hanno 3 strati: pasta frolla, burro di noci e cioccolato! Questa semplice ricetta di dessert non potrebbe essere più gustosa.

Questo post è stato creato in collaborazione con il Consiglio americano delle noci pecan . Tutte le opinioni sono nostre.

Hai mai avuto le barrette Millionaire? A volte chiamati frollini del milionario, sono una barretta a strati di pasta frolla, caramello e cioccolato, simile alle caramelle Twix. Ma questo biscotto è originario delle isole britanniche ed è un delizioso dolcetto fatto in casa. Per la nostra interpretazione di questa famosa barretta, l'abbiamo trasformata in un dessert facile e abbiamo sostituito lo strato di caramello con burro di noci pecan! I nostri amici sono stati letteralmente accattonaggio per la ricetta Quindi, senza ulteriori indugi... creiamo barrette milionarie!

Barrette milionarie di pasta frolla all'acero e noci pecan

Perché cuocere con le noci pecan?

Quest'anno, I coltivatori americani di noci pecan ti chiedono di impegnarti a preparare un altro piatto di noci pecan durante le festività natalizie – oltre la torta di noci pecan! Hanno lanciato il Super maratona americana di noci pecan e stanno chiedendo alle persone di #PledgePecans – per realizzare un'altra ricetta con le noci pecan nello spirito di sostenere le aziende agricole e le famiglie che raccolgono noci pecan in America. Impegnarsi, semplicemente guarda il Pecan-a-thon (uno spettacolo di varietà online con protagonisti i coltivatori di noci pecan), oppure fai clic su / scarica una ricetta. Questa vacanza è il momento perfetto per approfittare dell'esplorazione di tutte le possibilità nutrienti, deliziose e versatili della cucina con le noci pecan.

#PledgePecans durante le festività natalizie? Tutto quello che devi fare è preparare questa ricetta di barrette milionarie al burro di noci pecan o un'altra ricetta su AmericanPecan.com/PledgePecans ! Queste barrette milionarie al burro di noci pecan sono perfette per il Ringraziamento come alternativa alla torta di noci pecan, come biscotto di Natale e come sofisticata ricetta di Capodanno.

noci pecan caramellate | barrette di noci pecan d'acero

Suggerimenti per realizzare queste barrette milionarie

L’origine del nome barretta milionaria è difficile da dimostrare: la maggior parte delle fonti sostiene che sia dovuto ai ricchi ingredienti al suo interno! Per questa versione, abbiamo trasformato queste barrette milionarie in una semplice ricetta di dessert un po' più leggera dell'originale. E la parte migliore è che invece di uno strato di caramello, c’è del burro di noci pecan! Il ripieno è così gustoso e costituisce una sorta di incrocio tra le barrette alle noci pecan e le barrette milionarie di pasta frolla. In ogni caso, è un dessert incredibilmente gradito al pubblico.

Alcuni consigli per queste barrette milionarie al burro di noci pecan.

Puoi usare burro e zucchero oppure sciroppo d'acero e olio di cocco. Entrambi funzionano! La seconda opzione li trasforma in barrette vegane milionarie.
Prepara il burro di noci fatto in casa o acquistalo in negozio! Puoi utilizzare qualsiasi tipo di burro di noci. Abbiamo preparato il burro di noci pecan fatto in casa, che richiede un robot da cucina. Oppure opta per il burro di arachidi acquistato in negozio!
Ci vuole un po' per pressare la crosta di pasta frolla. Continuate a premere fino a riempire tutto il fondo: noi abbiamo utilizzato un bicchierino per stendere l'impasto nella teglia.
Puoi tagliarli nella dimensione che preferisci! Abbiamo scoperto che ci piaceva il rettangolo da 1 pollice per 2,25 pollici. Questo fa di 36 piccoli lingotti milionari: la dimensione perfetta per noi!

Questa ricetta è stata aggiornata...

Abbiamo aggiornato questa ricetta delle barrette milionarie a dicembre 2020 per affrontare le consistenze con il burro di noci pecan fatto in casa nelle cucine di tutto il mondo.

Stai cercando ricette con noci pecan?

Al di fuori di queste barrette milionarie al burro di noci pecan, eccone alcune delle nostre ricette preferite con noci pecan :

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Barrette milionarie al burro di noci pecan | noci pecan caramellate | Barrette milionarie di pasta frolla alle noci e acero | Barrette di noci pecan d'acero | ricette facili di dolci vegani

Questa ricetta delle barrette milionarie è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e naturalmente dolce.

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Tempo di preparazione: 1 ora e 45 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 2 ore
Prodotto: 361X

Descrizione

Queste barrette milionarie al burro di noci pecan hanno 3 strati: pasta frolla, burro di noci e cioccolato! Questa semplice ricetta di dessert non potrebbe essere più gustosa. Ricetta rivista dicembre 2020.

Ingredienti

Scala1x2x3x

Per lo strato di frolla

1 tazza e ¼farina 00*
½ cucchiaino sale kosher
1 cucchiainolievito in polvere
¼ di tazzazucchero semolato (o sciroppo d'acero puro)
½ tazzaburro fuso non salato (o olio di cocco a temperatura ambiente)

Per lo strato di burro di noci

¾ tazzafatto in casa burro di noci pecan o burro di arachidi cremoso
¼ di tazzaburro non salato (o olio di cocco)
⅓ tazzazucchero semolato (o sciroppo d'acero puro)
1 cucchiainoestratto di vaniglia
⅛ cucchiaino sale kosher

Per lo strato di cioccolato

quanto succo c'è in un limone

4 onceO2/3 tazzagocce di cioccolato fondente (vegano se piace)
2 cucchiaiburro non salato (o olio di cocco)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia quadrata da 9×9 pollici con carta pergamena.
Prepara la pasta frolla: In una ciotola media, mescolare insieme la farina e sale kosher . Aggiungi il burro fuso (o l'olio di cocco a temperatura ambiente) e lo zucchero o lo sciroppo d'acero e mescola con un cucchiaio. Quando inizia a riunirsi, usa le mani per impastarlo fino a formare un impasto. Usa le dita per eliminare eventuali grumi nell'olio di cocco e impasta fino a ottenere una consistenza simile a un impasto da plastilina. Pressare l'impasto nella teglia in uno strato uniforme che copra tutto il fondo; potete usare un bicchierino per stenderlo (noi abbiamo usato un bicchierino!). Cuocere in forno per circa 15 minuti finché i bordi saranno leggermente dorati. Lasciare raffreddare per circa 15 minuti fino a temperatura ambiente.
Nel frattempo preparate il burro di noci pecan (facoltativo): Vai a Burro di noci pecan facile per istruzioni. Misura ¾ di tazza di burro di noci pecan per la ricetta.
Prepara lo strato di burro di noci: In un pentolino, sciogliere il burro (o l’olio di cocco), lo zucchero (o lo sciroppo d’acero) e la vaniglia a fuoco basso finché lo zucchero non sarà sciolto. Aggiungere le noci pecan o il burro di arachidi e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare sulla crosta raffreddata, scuotendo la padella quanto necessario per ottenere uno strato uniforme. Congelare per 10 minuti.
Prepara lo strato di cioccolato: Metti il burro (o l'olio di cocco) in un pentolino a fuoco basso e sciogli il burro. Togliere dal fuoco e incorporare le gocce di cioccolato, mescolando fino a quando saranno completamente incorporate e liquide. Versare immediatamente lo strato di cioccolato sopra lo strato di burro di noci. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
Taglia le barre: Togliete le barrette dal frigorifero, staccatele dai bordi della teglia con un coltello affilato e toglietele dalla teglia aiutandovi con la carta da forno. Tagliare in rettangoli da 1 pollice per 2,25 pollici, per creare 36 rettangoli in tutto. (Se si verificano delle screpolature, lasciare riposare il cioccolato a temperatura ambiente per qualche minuto per scaldarlo) Mangiare immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire (il cioccolato si indurisce di più dopo alcune ore, ma è anche delizioso subito).