BISCOTTI VEGANI SENZA COTTURA

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Cerchi biscotti vegani senza cottura? Questi biscotti al cioccolato senza cottura e senza burro di arachidi conquisteranno tutta la famiglia!

Biscotti vegani al cioccolato Tahini senza cottura

Saluta questi deliziosi biscotti salutari perfetti per l'estate: questi biscotti vegani senza cottura con tahini! Forse conosci il nostro popolare morsi di beatitudine ricetta, un biscotto senza cottura al burro di arachidi e cioccolato che tutti quelli a cui li serviamo adorano. Una nostra amica ha un'allergia alle noci, quindi volevamo creare una ricetta che funzionasse anche per lei. Si scopre che il tahini è perfetto per preparare biscotti al cioccolato senza cottura senza burro di arachidi!

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Come preparare i biscotti vegani senza cottura

Preparare biscotti vegani senza cottura è piuttosto semplice, ma ovviamente io e Alex volevamo renderlo ancora più semplice! Per i nostri biscotti vegani senza cottura, unirai semplicemente tutti gli ingredienti in un misurino liquido, quindi li metterai nel microonde per alcuni secondi finché non si saranno riuniti in una pastella liscia. Poi ho mescolato la farina d'avena, l'ho versata nei pirottini per cupcake e ho guarnito con sesamo e sale marino in scaglie. Il risultato è un delizioso biscotto al cioccolato fondente dal sapore dolce-salato.

Ecco gli ingredienti che ti serviranno per questi biscotti vegani senza cottura:

Tahini
Cacao in polvere con processo olandese (o cacao in polvere normale)
Olio di cocco
Sciroppo d'acero
Estratto di vaniglia
Fiocchi d'avena
Sale
Semi di sesamo per guarnire (facoltativo).

Puoi vedere che questi biscotti non hanno zucchero raffinato. Sciroppo d'acero li rende naturalmente dolci e olio di cocco li rende a base vegetale. A causa dell'olio di cocco, questi biscotti non sono stabili sugli scaffali, quindi conservali nel frigorifero o nel congelatore.

Adoro il sapore di cioccolato fondente per i miei biscotti senza cottura, quindi lo uso Cacao in polvere con processo olandese o cuocere il cacao per ottenere il sapore del cioccolato fondente. Se lo si desidera è possibile utilizzare anche il cacao in polvere normale. Li abbiamo serviti ad una grande festa con bambini, e li hanno mangiati tutti in un attimo! Quindi anche i bambini hanno apprezzato il sapore del cioccolato fondente qui.

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Biscotti al cioccolato senza cottura e senza burro di arachidi?

Abbiamo creato questi biscotti al cioccolato senza cottura e senza burro di arachidi appositamente per il nostro amico che ha un'allergia alle arachidi o, in realtà, un'allergia alle noci! Tahini è una pasta a base di semi di sesamo macinati. Se tu o i tuoi ospiti avete un'allergia al sesamo, dovreste stare lontani da questa ricetta! Tuttavia, se sei allergico alla frutta a guscio e riesci a tollerare il sesamo, questa è la ricetta che fa per te!

Tahini è un ingrediente che usiamo tutto il tempo nella nostra cucina! Se non lo usi, considera l'acquisto di un barattolo. Innanzitutto lo usiamo per realizzare il nostro Hummus perfetto . È favoloso anche nelle salse cremose (le rende senza latticini), come questa Salsa Tahin usiamo sulle ciotole del Buddha. E ovviamente puoi usarlo per preparare biscotti vegani senza cottura! Punto.

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Perfetto per i bambini

È abbastanza ovvio che i biscotti vanno bene con i bambini (duh). Nostro figlio Larson ADORA assolutamente questi biscotti senza cottura, li chiama cioccolato! Ma ecco alcuni motivi per cui questi biscotti sono particolarmente perfetti per i bambini:

Si adattano a molte diete. Questi biscotti senza cottura sono senza glutine, senza latticini, vegani, senza soia e senza arachidi, quindi si adattano a molte restrizioni dietetiche.
Sono facili da preparare per i bambini. Questo non è vero per tutte le ricette di biscotti. Questi biscotti senza cottura sono quasi impossibili da rovinare. Sono perfetti per un'attività di panificazione con i bambini. Ehm, un'attività senza cottura? (Ecco tutti i nostri ricette facili per biscotti .)
I bambini li adorano. Li abbiamo serviti ad una grande festa che includeva anche i bambini, e li hanno mangiati tutti in un attimo! Continuavano tutti a correre verso il tavolo degli spuntini e a intrufolarli. Quindi possiamo tranquillamente concludere che si tratta di un successo.

Cosa ne pensate di questi biscotti vegani senza cottura? Li proveresti? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.

Questa ricetta di biscotti vegani senza cottura è…

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.

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Biscotti vegani senza cottura con Tahini

Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Prodotto: 121X

Descrizione

Cerchi biscotti vegani senza cottura? Questi biscotti al cioccolato senza cottura e senza burro di arachidi conquisteranno tutta la famiglia!

Ingredienti

Scala1x2x3x

3 cucchiaitahini
¼ di tazzaCacao in polvere con processo olandese (o cacao in polvere normale)
5 cucchiaiolio di cocco
5 cucchiaisciroppo d'acero
1 cucchiainoestratto di vaniglia
½ cucchiainocannella
1pizzico sale kosher
1 tazzafiocchi d'avena
Sale marino in scaglie, per guarnire
Semi di sesamo, per guarnire (facoltativo)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Foderare uno stampo per muffin da 12 tazze con i pirottini.
In un misurino di vetro, mettere il tahini, il cacao in polvere, l'olio di cocco, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, la cannella e sale kosher . Mettilo nel microonde per 20 secondi, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo e liscio ma non caldo. Mescolare i fiocchi d'avena.
Versarne circa 2 cucchiai ciascuno nei pirottini e, se necessario, distribuirli per formare dei biscotti piatti sul fondo delle tazze. Completare con semi di sesamo e sale marino in scaglie. Congelare per 20 minuti. Conservare refrigerato o congelato. Conservare in frigorifero il più vicino possibile al momento di servire.

Categoria: Dessert
Metodo: Nessuna cottura
Cucina: americano