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Gli asparagi alla griglia sono un modo veloce, facile e delizioso per cucinare questa verdura verde! Mettilo nella griglia e cuoci finché non sarà carbonizzato e tenero.
Ecco un modo geniale per cucinare questa verdura verde fino a renderla carbonizzata e tenera senza nemmeno preriscaldare il forno . Sì, è il nostro nuovo modo preferito per realizzarlo: Asparagi Alla Griglia ! Basta metterlo nella griglia con qualche fetta di limone e esce proprio come asparagi arrostiti …ma ancora meglio. Con l'arrivo della primavera, questi bellissimi lance verdi sono ovunque. Ora che l'abbiamo provato, pensiamo che questo sia il migliore modo di cucinarli. Gettateli accanto salmone in crosta di pistacchi per una cena deliziosa o uova al forno per un brunch speciale. Ecco come preparare questa semplice ricetta con gli asparagi!
Come preparare gli asparagi alla griglia: metodo base
Non hai nemmeno bisogno di una ricetta per gli asparagi alla griglia. Dopo averlo provato una volta, memorizza i principi e fallo ancora e ancora! Tutto quello che devi sapere è il tempo di cottura e il condimento di base. Ecco come cuocere gli asparagi:
- Tagliare le estremità degli asparagi. Altro su come tagliare gli asparagi è sotto.
- Foderare una teglia con un foglio di alluminio. Ciò facilita la pulizia.
- Aggiungere gli asparagi, irrorare con olio e cospargere di sale. Le quantità sono riportate nella ricetta qui sotto.
- Aggiungi 4 ruote di limone direttamente nel vassoio. Questo infonde il sapore del limone mentre gli asparagi cuociono.
- Cuocere per 3 minuti, mescolare, quindi altri 2 o 3 minuti. Cuocere fino a quando le parti più spesse degli asparagi saranno tenere quando infilzate con una forchetta. Facile così!
Come tagliare gli asparagi…nel modo giusto
Hai tagliato le estremità degli asparagi? Non solo ci vuole più tempo per rifilare in questo modo: si rimuove anche parte della parte commestibile della verdura! Questa gustosa verdura deve essere tagliata prima di cuocerla per rimuovere le estremità dure. Ecco il il modo più veloce per tagliare gli asparagi :
- Allineare gli asparagi rivolti allo stesso modo. Prendi un grosso coltello da chef.
- Taglia proprio dove la parte verde diventa bianca. Puoi fare circa mezzo chilo di pane alla volta. Ci vuole letteralmente 1 minuto!
Modi per servire facilmente gli asparagi alla griglia
Amiamo gli asparagi per il loro sapore, ma quasi ancora di più per il loro aspetto! (È superficiale?) Gli asparagi fanno sembrare migliore un piatto di qualsiasi cosa. Ecco i nostri modi migliori per servirlo:
- Salmone: aggiungere a un piatto con Salmone in crosta di pistacchi , Salmone in crosta di noci pecan , Salmone al miso , Salmone annerito O Salmone alla griglia veloce .
- Capesante:Prova con Capesante scottate in padella O Pasta Di Capesante .
- Pasta: aggiungere ad un piatto di Pasta Al Pomodoro Ciliegino O Lasagne Vegetariane .
- Risotto:Accessori il tuo Risotto Cremoso Ai Funghi .
- Funghi o Peperoni Ripieni:Aggiungi a Funghi Portobello Ripieni , Peperoni Verdi Ripieni O Peperoni Ripieni Classici .
Altri modi per cucinare gli asparagi
Abbiamo provato tutto modi per cucinare gli asparagi …e questo è uno dei nostri metodi preferiti! Se stai cercando di più, ecco i nostri migliori modi semplici per preparare questo gustoso ortaggio primaverile:
- Forno: prova gustoso Asparagi al forno O Asparagi Arrostiti Al Limone .
- Piano cottura: optare per Asparagi saltati O Asparagi al vapore . Puoi anche fare Asparagi bolliti (veloce e facile), o Asparagi Sbollentati (salva bene).
- Grill: estrarre la griglia per l'affumicatura Asparagi Alla Griglia .
Nutrizione degli asparagi
Infine…vuoi un altro motivo per mangiare gli asparagi? È ridicolmente buono per te. Ecco alcuni dei principali benefici per la salute di questa verdura:
- È un'ottima fonte di fibre: 1 tazza di asparagi cotti contiene 4 grammi di fibre. ( Fonte )
- È relativamente ricco di proteine per una verdura verde: 1 tazza contiene anche 4 grammi di proteine. ( Fonte ) È un livello simile a broccoli E patate .
- Può aiutare la salute degli occhi e dei capelli e ha del potenziale proprietà antietà ! Chi lo sapeva. ( Fonte )
Questa ricetta di asparagi grigliati è...
Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.
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Asparagi alla griglia (facili e veloci!)
- Tempo di preparazione: 3 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 8 minuti
- Prodotto: 4 1X
Descrizione
Gli asparagi alla griglia sono un modo veloce, facile e delizioso per cucinare questa verdura verde! Mettilo nella griglia e cuoci finché non sarà carbonizzato e tenero.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1libbra di asparagi
- 1 cucchiaioolio d'oliva
- ½ cucchiaino sale kosher
- Pepe nero macinato fresco
- 1/2limone
- 1 cucchiaioparmigiano grattugiato (facoltativo; omettere per vegani)
Istruzioni
- Preriscaldare una griglia al massimo.
- Tagliare le estremità inferiori dure degli asparagi . Aggiungi i gambi degli asparagi su una teglia rivestita di alluminio. Condirli con olio d'oliva e aggiungere il sale kosher e qualche macinata di pepe nero.
- Affettare sottilmente 4 ruote di limone dal limone, quindi aggiungerle direttamente sulla teglia.
- Cuocere per 3 minuti. Togliere il vassoio e mescolare. Cuocere poi altri 2 o 3 minuti, finché i germogli non saranno teneri quando vengono forati con una forchetta nella parte più spessa. Spolverate con parmigiano grattugiato (facoltativo) e servite.
- Categoria: Contorno
- Metodo: Alla griglia
- Cucina: Verdure
- Dieta: Vegetariano