Edamame sgusciato in 5 minuti

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Questa ricetta di edamame sgusciato è piena di sapore e richiede solo 5 minuti! Un contorno facile, saltato in padella calda con aglio e salsa di soia.

Mangiare edamame direttamente nel baccello è uno dei nostri contorni preferiti. Quel pop soddisfacente che fanno quando li metti in bocca è imbattibile! (Giusto? Per favore, dicci che anche tu sei un fan.) Ma sapevi che puoi anche mangiare edamame sgusciato come contorno sano? Inserisci: questo Edamame sgusciato per 5 minuti ! È ricco di sapore e saporito, saltato in padella calda con aglio e salsa di soia. Non crederai al sapore. Ne ho preso un boccone...e poi non riuscivo a smettere di mangiarlo. Non abbiamo molte ricette da 5 minuti, quindi questa è davvero speciale.

Acquistare sgusciate edamame per questa ricetta

Gli edamame sono semi di soia raccolti quando sono giovani e verdi, rispetto alla soia matura utilizzata per preparare il tofu. Sono ricchi di proteine ​​vegetali, il che li rende una piacevole aggiunta ai piatti vegetariani e vegetariani diete vegane ! Puoi acquistare edamame in due modi:

• Congelato in baccelli. Gli edamame in cialda sono quelli serviti nei ristoranti giapponesi come antipasto o contorno. Vai al nostro Edamame facile O Edamame piccante .
• L'edamame sgusciato congelato può essere utilizzato in insalate, riso fritto, ciotole di noodle, colpire le ciotole , ecc. Potete servirli anche sgusciati come contorno facile e veloce, come questa ricetta.

Edamame sgusciati: una ricetta davvero di contorno in 5 minuti!

Questo edamame sgusciato si prepara davvero in 5 minuti. Promessa! Sembra un po’ irreale, ma il punto è questo. Proprio come i piselli surgelati, l'edamame congelato ti arriva già cotto (sbollentato, infatti). Quindi cucinare le verdure surgelate è in realtà più come riscaldarle. In effetti, abbiamo basato questa ricetta di edamame sulla nostra preferita Piselli al limone ricetta, che fa sì che i piselli surgelati abbiano il sapore di 1 milione di dollari.

Ecco tutto quello che devi fare per preparare questa ricetta di edamame sgusciato:

• Scongelare l'edamame facendolo scorrere sott'acqua. Mettetelo in un colino e scaldatelo con acqua tiepida per qualche secondo.
• Soffriggere per 2 minuti con aglio schiacciato spicchi d'aglio. Gettatelo in padella e fatelo rosolare per circa 2 minuti con gli spicchi d'aglio interi.
• Aggiungere la salsa di soia e mescolare per 1 minuto. Aggiungete poi una spruzzata di salsa di soia e fate cuocere fino a quando non sarà evaporata. Aggiungi sale e sei pronto per servire!

Un altro modo per godersi l'edamame? Tentativo Insalata di edamame .

per quanto tempo rosolare i gamberi

Cottura con spicchi d'aglio interi: togliere prima di servire

Questa ricetta di edamame sgusciato utilizza spicchi d'aglio interi che vengono gettati direttamente nella padella: non è necessario tritarli! Ora, questo non è solo per risparmiare i minuti preziosi che passeresti a tritare l’aglio. La cottura con gli spicchi schiacciati apporta un'essenza di aglio, senza un sapore troppo forte. Inoltre non rischi di bruciare l'aglio.

Ricordatevi solo di togliere gli spicchi d'aglio prima di servire! Sono grandi e non sono pensati per essere mangiati. Anche se queste foto mostrano gli spicchi d'aglio perché ci piace l'aspetto: non essere tentato di mangiarli!

Olio di sesamo tostato vs olio di sesamo

Esistono due tipi di olio di sesamo che puoi acquistare nel negozio. Assicurati di ottenere olio di sesamo tostato per questa ricetta, non il semplice olio di sesamo. Qual è la differenza?

• L'olio di sesamo tostato ha un sapore forte, di nocciola: è destinato ad aromatizzare i cibi. Aggiunge una bella essenza di nocciola all'edamame sgusciato.
• L'olio di sesamo ha un sapore neutro e viene utilizzato per cucinare.

Modi per servire questa ricetta di edamame sgusciato

Questa ricetta di edamame sgusciato è il contorno sano perfetto per tutti i tipi di pasti. Sebbene l'edamame sia tipicamente servito nella cucina giapponese e dell'Asia orientale, questa ricetta può andare anche oltre! Il sapore è così saporito e irresistibile che potresti ritrovarti a mangiare più del previsto. Ecco alcuni modi per accessoriarlo contorno facile :

• Servire con salmone, ad esempio Salmone Teriyaki O Salmone Al Forno
• Servire con gamberetti, ad esempio Gamberetti Al Forno O Gamberi e broccoli
• Riso fritto, tipo Riso Fritto Di Verdure o riso fritto con quinoa
• Fritture saltate, ad esempio Frittura di verdure O Teriyaki saltato in padella
• Tipo le tagliatelle Ciotola di pasta Soba O Spaghetti Soba Veloci

Questa ricetta dell'edamame sgusciato è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

puoi congelare il latte di mandorle

Edamame sgusciato in 5 minuti

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 3 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di edamame sgusciato è piena di sapore e richiede solo 5 minuti! Un contorno facile, saltato in padella calda con aglio e salsa di soia.

Ingredienti

• 1libbra di edamame sgusciato congelato
• 3spicchi d'aglio
• 1 cucchiaioolio di sesamo tostato
• 1 cucchiaiosalsa di soia (o aminoacidi al cocco)
• ¼ cucchiaino sale kosher
• Opzionale: Semi di sesamo tostati , per la guarnizione

Istruzioni

1. Sciacquare l'edamame congelato sotto l'acqua tiepida in un colino, quindi eliminare il liquido in eccesso.
2. Schiacciare e sbucciare gli spicchi d'aglio.
3. Aggiungi l'olio di sesamo tostato in una padella capiente e scalda a fuoco medio-alto. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e l'edamame e cuocere per 2 minuti fino a quando saranno ben caldi ma ancora di colore verde brillante.
4. Aggiungere la salsa di soia e mescolare finché non sarà evaporata, circa 1 minuto. Togliere dal fuoco e aggiungere il sale. Scartare gli spicchi d'aglio. Se lo si desidera, cospargere con semi di sesamo. Servire immediatamente.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Verdure
• Dieta: Vegano

Altri contorni di verdure

Questa ricetta di edamame sgusciato è un contorno a base di piante integrali ( WFPB ) che si adatta praticamente a qualsiasi pasto. Ecco alcuni dei nostri altri preferiti contorni di verdure :

• Cavolo arrosto O Cavolo saltato Entrambi rendono il cavolo riccio così buono che dimenticherai che fa bene.
• Bietole arcobaleno saltate Completa questa verdura a foglia con parmigiano e pinoli tostati ed è eccezionale.
• I migliori funghi saltati in assoluto O Funghi Arrostiti I funghi saltati perfetti con limone ed erbe fresche.
• Spinaci saltati Garantito che mangiare le tue verdure avrà un sapore incredibile!
• Melanzane Arrosto Perfette Cuocere le melanzane finché non sono tenere conferisce un sapore irreale.
• Asparagi al forno O Asparagi saltati Entrambi i modi abbinano questo gambo verde al sapore di limone.
• Broccoli Arrostiti O Broccoli saltati Questi broccoli risultano irresistibili come le patatine fritte.