40 migliori ricette alla griglia per la stagione

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Ecco tutte le migliori ricette alla griglia da preparare in questa stagione! Tutto è meglio grigliato, dai gamberetti alle pannocchie fino agli spiedini.

La griglia è re quando si parla di cucina estiva! Non c'è niente come il sapore carbonizzato e affumicato che la griglia infonde. Non è solo per gli hamburger: le verdure, i frutti di mare e persino la frutta sono infinitamente migliori quando sono grigliati. Prepara succosi spiedini di gamberetti o getta le pannocchie sulle griglie per preparare gustosi mais da strada in stile messicano. Griglia delle pesche succose e poi guarniscile con gelato alla vaniglia sciolto. Tutto è meglio con un po' di carattere! Ecco tutte le nostre ricette grigliate preferite per la stagione: portata principale, contorni e persino dessert.

E ora... le migliori ricette alla griglia della stagione!

Gamberetti alla griglia perfetti

Questi gamberetti alla griglia sono perfettamente conditi e davvero buoni! Ecco come grigliare i gamberi: è facile e cuociono in 5 minuti.

Prova anche: Spiedini Di Gamberi Alla Griglia

Spiedini vegetariani alla griglia

Questi spiedini vegetariani grigliati infilzano tutte le migliori verdure e sono facili da mettere sulla griglia! Sono una ricetta salutare ideale per completare un pasto.

Pannocchie di mais grigliate

Ecco come fare le pannocchie grigliate: il modo migliore! Questo semplice metodo lo fa uscire carbonizzato, affumicato, tenero e dolce.

Salmone alla griglia facile

Ecco come preparare il miglior salmone grigliato in assoluto! Questa ricetta è perfettamente tenera e aromatizzata con una magica miscela di condimenti che la porta a nuovi livelli.

Prova anche: Salmone grigliato al cartoccio

Hamburger di funghi Portobello

Tutti adorano questo hamburger di funghi portobello grigliati! Saporito e carnoso, è irresistibile con formaggi e salse particolari.

Prova anche: Funghi Portobello Grigliati

Nachos caricati alla griglia

Questa ricca ricetta di nachos porta le grigliate estive a un nuovo livello! Sono una versione divertente del nostro classico nachos in teglia , infuso con un irresistibile sapore affumicato!

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La migliore bistecca di tonno alla griglia

Ecco la ricetta migliore per la bistecca di tonno alla griglia: ahi tonno perfettamente scottato fuori e tenero dentro! Un vero spettacolo.

Insalata di mais alla griglia

Fumosa, saporita e cremosa: questa insalata di mais grigliata è fuori dal mondo! Una rivisitazione dei sapori del mais messicano di strada, è un'insalata che fa impazzire tutti.

Tilapia alla griglia facile

Questa ricetta di tilapia alla griglia è perfettamente condita e facile da preparare! Rimarrai stupito dalla quantità di sapore. Completa con Pomodori ciliegia bolle per una sensazione estiva.

Insalata Di Gamberi Alla Griglia

Questa insalata di gamberetti alla griglia è la cena estiva al suo meglio! È pieno di sapore, condito con una vivace vinaigrette al pomodoro.

Cavolfiore grigliato al barbecue

Questo gustoso cavolfiore grigliato è spalmato di piccante salsa barbecue fatta in casa. Servitelo come contorno facile o su un panino!

Broccoli alla griglia

Ecco come preparare i broccoli grigliati: escono carbonizzati, deliziosamente dolci e croccanti. Il miglior contorno per una cena alla griglia!

Capesante alla griglia

Le capesante grigliate sono così piene di sapore! Sono facili da grigliare e necessitano di un condimento minimo per avere un sapore irresistibilmente tenero e saporito.

Asparagi grigliati perfetti

Ecco come preparare i migliori asparagi grigliati! È così facile e risulta tenero e carbonizzato, con un pizzico di fumo. Spritz con limone e buon divertimento!

Ananas Alla Griglia

L'ananas grigliato è così facile e risulta affumicato e succoso! Servire condito con miele o guarnito con gelato alla vaniglia.

Insalata Caesar alla griglia

L'insalata Caesar alla griglia è la migliore idea di insalata estiva! Lattuga romana grigliata affumicata con crema salsa Caesar fatta in casa è oro puro.

Tacos di pesce alla griglia

Questa ricetta di tacos di pesce alla griglia è una delle preferite! Condisci il tenero pesce bianco con il condimento per fajita, quindi guarnisci con lo slaw e una salsa cremosa.

Patate Dolci Alla Griglia

Queste patate dolci grigliate sono un trionfo! Metti gli spicchi sulla griglia e avrai un gustoso contorno estivo che si abbina praticamente a tutto.

Pane grigliato (all'aglio o al naturale!)

Il pane grigliato esce perfettamente tostato e carbonizzato! Usatelo come base per gli antipasti, oppure preparate del pane all'aglio grigliato come contorno.

Zucchine Alla Griglia

Ecco come preparare delle zucchine grigliate perfette! È un facile contorno per cene alla griglia, condito alla perfezione con basilico e origano.

Peperoni grigliati perfetti

Questi peperoni grigliati sono affumicati, teneri e dolci! I peperoni sono facili da grigliare e hanno un sapore incredibile: un contorno estivo ideale.

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Spicchi di cavolo alla griglia

Gli spicchi di cavolo cappuccio sono una ricetta grigliata unica! Scottateli alla perfezione, quindi conditeli con una salsa balsamica piccante per un contorno gustoso e sano.

Pesche Alla Griglia

Le pesche grigliate sono facili da preparare e piene di sapore dolce e affumicato! Completa con gelato alla vaniglia per il perfetto dessert estivo alla griglia.

idee per gli ingredienti dell'insalata

Patate al forno alla griglia

Una patata al forno alla griglia? Puoi scommetterci! Ecco per quanto tempo cucinarlo e quando scegliere questa ricetta alla griglia per l'intrattenimento estivo.

Mele grigliate alla moda

Le mele grigliate sono il miglior dessert estivo! Grigliarli con zucchero e spezie finché sono teneri, quindi servirli con gelato alla vaniglia sciolto.

Zucchine e Zucchine Grigliate

Ecco come preparare le zucchine e le zucchine grigliate! Questa ricetta di base mostra il tempo di grigliatura, la temperatura e la miscela di condimento perfetta.

Prova anche: Zucca Alla Griglia

Avocado alla griglia

L'avocado grigliato è il trucco di cui non sapevi di aver bisogno! Guarnirli con il pico de gallo come contorno o utilizzare per il guacamole affumicato.

Melanzane Alla Griglia

Ecco come preparare le melanzane grigliate alla perfezione: questi trucchetti le faranno risultare sempre tenere! Completare con la salsa come contorno estivo o antipasto.

Funghi alla griglia perfetti

Questi sono i funghi grigliati più deliziosi: affumicati, teneri e facilissimi da preparare! Cuocerli su spiedini, quindi cospargerli con erbe fresche e limone.

Tofu alla griglia facile

Questo tofu grigliato ha un sapore semplicemente irresistibile quando carbonizzato alla perfezione, quindi inzuppato in una marinata dolce e salata.

come cucinare i fagioli neri sul fornello

Elote (mais messicano grigliato)

L'elote è il classico mais messicano da strada, grigliato e spalmato in una salsa irresistibile. Questa ricetta ha un ulteriore vantaggio: maniglie integrate per mangiare facilmente!

Prova anche: Insalata di mais

Banane grigliate alla moda

Le banane grigliate sono un dessert che piacerà a tutti! Aromatizzate con acero, cannella e noce moscata, sono ancora più buone guarnite con il gelato.

Pomodori Grigliati

Questi pomodori grigliati strabilianti sono facili e ricchi di sapore affumicato e succoso. Serviteli con erbe aromatiche per una sensazionale sorpresa estiva.

Gombo alla griglia

Ecco come preparare il miglior gombo grigliato! È più che semplice con soli 4 ingredienti ed è un contorno ricco di sapore per qualsiasi pasto estivo.

Fagiolini Alla Griglia

Ecco come preparare i migliori fagiolini grigliati! Ogni boccone è tenero con un'esplosione di sapore salato e carbonizzato: sono semplicemente irresistibili.

Cavoletti di Bruxelles alla griglia

Prova questi cavoletti di Bruxelles grigliati! La griglia li rende anneriti e fumosi; condirli con salsa balsamica e sono la perfezione.

Patate alla griglia perfette

La ricetta delle patate alla griglia è sublime! Questi spicchi sono croccanti fuori e teneri dentro: un contorno estivo ideale.

Prova anche: Patate Grigliate Al Cartoccio

Cavolo alla griglia

Questo cavolo riccio grigliato è un gustoso antipasto o contorno per una cena estiva alla griglia! Le foglie del cavolo riccio toscano risultano croccanti con un sottotono affumicato.

Gamberetti alla griglia Cajun

Questi gamberetti alla griglia Cajun piccanti sono ricchi di sapore! Ricoperti con una miscela di spezie fatta in casa, sono facili e veloci da grigliare.

Le migliori cipolle grigliate

Ultimo ma non meno importante nelle nostre ricette alla griglia... cipolle grigliate, dolci e carbonizzate alla perfezione! Vengono fuori con un sapore incredibile, un fantastico contorno per i pasti estivi.

Altre idee per grigliate estive!

Cerchi più ispirazione? Abbiamo molte altre idee da dove provengano. Ecco le nostre migliori idee per grigliate e pasti estivi, per categoria:

• Cena: prova 15 idee facili per una cena alla griglia O 15 migliori idee per la cena estiva
• Verdure: prendi le ricette principali per 25 migliori verdure grigliate
• Frutti di mare: optare per 10 ricette di pesce alla griglia da provare in questa stagione
• Lati: prova 20 Contorni Estivi O 15 insalate estive di cui hai bisogno adesso
• Dessert: 4 dessert alla griglia da provare O 13 Grandi Dessert Estivi

25 idee per una cena alla griglia

Le migliori verdure grigliate

4 dessert alla griglia da provare

10 ricette di pesce alla griglia da provare in questa stagione

40 migliori ricette alla griglia (come grigliare tutto): mais alla griglia e altro!

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 8 1X

Descrizione

Ecco come preparare le pannocchie di mais grigliate: in due modi! Questo semplice metodo lo fa uscire carbonizzato, affumicato, tenero e dolce. Per il le migliori 40 ricette alla griglia , scorri verso l'alto!

Ingredienti

• 8mais spighe
• 1 cucchiaioolio: olio di oliva, di vinaccioli, vegetale, di girasole
• Per servire: burro e sale

Istruzioni

1. Preriscaldamento: Scaldare una griglia a fuoco medio-alto (da 375 a 450 gradi Fahrenheit).
2. Metodo del mais sgusciato: Sgusciare il mais staccando uno alla volta gli strati esterni e tenendoli attaccati, rivolti verso il basso, lontano dalla pannocchia. Quando hai finito, usa lo spago da cucina o lo spago per legare insieme le foglie (guarda le foto). Questo passaggio è facoltativo; costituisce un'impugnatura naturale per mangiare il mais. Altrimenti sguscia semplicemente il mais. Usa le mani per strofinare uniformemente l'olio su ogni pannocchia di mais. Disporre il mais direttamente sulle griglie della griglia e cuocere finché non comincia ad annerire, quindi girare. Cuocere per circa 12-15 minuti in totale, fino a quando non saranno anneriti su tutti i lati. Servire subito con burro e sale, utilizzando le bucce legate come manico per mangiarle facilmente.
3. Metodo del mais in buccia: Rimuovere eventuali bucce sciolte dalle pannocchie di mais. Sgusciare il mais staccando uno alla volta gli strati esterni e tenendoli attaccati, rivolti verso il basso, lontano dalla pannocchia. Rimuovi la seta, quindi rimetti le bucce sul mais (può essere un po' disordinato, quindi non deve essere perfetto!). Immergere le pannocchie di mais in acqua fredda per almeno 20 minuti per evitare che si brucino. Disporre il mais direttamente sulla griglia e cuocere fino a quando la buccia inizia ad annerirsi, quindi girare. Cuocere per un totale di 20-22 minuti, fino a quando il mais sarà completamente cotto (la buccia esterna sarà carbonizzata). Per verificare se è pronto, tira indietro la buccia di un mais per assicurarti che sia di colore giallo brillante e cotto fino al fondo della pannocchia. (Puoi ventilare il lato della cottura eccessiva, poiché potresti scoprire che la cottura è abbastanza irregolare nella buccia.) Servire immediatamente con burro e sale.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: Alla griglia
• Dieta: Vegetariano