Frullato di zucca

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Questo cremoso frullato di zucca sa di torta... ma è molto più sano! Questa gustosa bevanda contiene yogurt, frutta e spezie per torta di zucca.

margherita sangria

Pronti per la stagione della zucca? Erano qui per questo ! Molte delle ricette di stagione sono ricche di zucchero: biscotti alla zucca , torte e ovviamente la buona vecchia torta di zucca. Ma perché non gustarne tutti i sapori in modo sano e delizioso? Questo Frullato di zucca è cremoso e ricco di sapore speziato di zucca: e fatto con yogurt greco e frutta! È un modo deliziosamente accogliente per inaugurare la stagione... senza l'effetto zuccherino. È anche ricco di proteine ​​dello yogurt. Nostro figlio Larson era molto interessato a questo (soprattutto sorseggiandolo dalla sua nuova tazza di zucca). Porta la zucca!

Ingredienti di questo frullato di zucca

Questo frullato di zucca è pieno di ingredienti buoni per te. Ha anche un filo di sciroppo d'acero aggiunto per renderlo abbastanza dolce da sembrare un piacere. Ecco gli ingredienti di questo gustoso frullato:

• Purea di zucca:Assicuratevi di non usare il ripieno della torta di zucca! Avrai solo bisogno di una semplice purea di zucca non zuccherata. Se hai un ripieno per la torta di zucca, ometti le spezie e lo sciroppo d'acero, quindi aggiungi a piacere.
• Yogurt greco: lo yogurt greco aggiunge un corpo cremoso e carica le proteine. Fornisce anche probiotici per la salute dell’intestino. Puoi anche utilizzare qualsiasi tipo di yogurt bianco.
• Banana: non c'è bisogno di congelare la banana! Usalo a temperatura ambiente e aiuta ad aggiungere cremosità.
• Apple:Apple aggiunge anche consistenza e corpo.
• Spezie per torta di zucca: questo porta la magia! Utilizza la miscela di spezie per torta di zucca acquistata in negozio o fatta in casa.
• Sciroppo d'acero: aggiunge la dolcezza finale: ti servirà per combattere l'amarezza della zucca.

Preparare il frullato perfetto

Questo frullato di zucca ha la consistenza giusta utilizzando yogurt greco e purea di zucca come componenti liquidi principali. Ma ecco una nota se il tuo frullato non inizia a mescolarsi subito:

• Metti prima tutti gli oggetti liquidi nel frullatore. Questo aiuta le lame a non incastrarsi quando inizi a frullare.
• Se necessario, aggiungi un po' di latte o acqua al tuo frullato per aiutarlo a frullare. Se ne avrai bisogno dipende dalla consistenza del tuo yogurt e dalla potenza del tuo frullatore.

Variazioni e componenti aggiuntivi!

Questo frullato di zucca è davvero ottimo così com'è. Ma puoi mescolarlo se vuoi! Ecco alcune idee per altri componenti aggiuntivi per questo frullato:

• Avena: aggiungi i cereali integrali aggiungendo ½ tazza di fiocchi d'avena.
• Noci pecan, anacardi o mandorle: aggiungi ¼ di tazza di noci per ancora più proteine ​​vegetali.
• Burro di noci: oppure aggiungi da 1 a 2 cucchiai burro di mandorle o burro di anacardi.
• Spezie chai: sostituisci la spezia di zucca con spezie chai .

Idee per guarnire il frullato di zucca

Vuoi esagerare con questo frullato di zucca? Se lo servi agli ospiti per un brunch autunnale, potrebbe essere divertente intensificarlo un po'. Ecco qualche idea per i condimenti: fateci sapere quali altre idee avete!

• Granola: aggiungere muesli di noci pecan di acero sano per una gustosa sorpresa!
• Noci pecan o noci tritate: alcune noci tritate sembrano deliziosi coriandoli.
• Semi di zucca: le Pepitas sarebbero perfette! O anche la granola ai semi di zucca.

Variazione vegana del frullato di zucca

Vuoi trasformarlo in un file frullato vegano ? Puoi sostituire lo yogurt greco con latte di avena o di mandorla! Puoi anche usare la tua marca preferita di yogurt vegano. Avrà una consistenza leggermente più sottile rispetto allo yogurt, ma avrà un sapore altrettanto buono.

Questa ricetta del frullato di zucca è…

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, usa la variazione nella ricetta.

Frullato di zucca

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2piccoli frullati o1grande1X

Descrizione

Questo cremoso frullato di zucca sa di torta... ma è molto più sano! Questa gustosa bevanda contiene yogurt, frutta e spezie per torta di zucca.

Ingredienti

• ½ tazzaYogurt greco o yogurt bianco (o latte d'avena per vegani)
• ½ tazzapurea di zucca
• 1banana mediamente matura
• 1 tazza e ½pezzi di mela fresca (con la buccia, circa1mela media)
• 1 cucchiainoSpezie per torta di zucca
• 1 cucchiainoestratto di vaniglia
• 1 cucchiaio e mezzosciroppo d'acero
• 1 tazzacubetti di ghiaccio
• Per la copertura: spezie per torta di zucca, muesli di acero e noci pecan , ecc.

Istruzioni

1. Mettete gli ingredienti nel frullatore nell'ordine indicato, spezzettando la banana man mano che la aggiungete.
2. Frullare a fuoco alto fino a ottenere una purea completa e omogenea, fermandosi e raschiando se necessario. A seconda del frullatore e della consistenza dello yogurt, potrebbe essere necessario aggiungere un goccio di latte o acqua per avviarlo. Mangiare immediatamente o conservare in frigorifero fino a 1 giorno.

• Categoria: Bere
• Metodo: Miscelato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano

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• Cremoso: Yogurt , Latte di cocco , Proteine ​​della vaniglia , Farina d'avena , Banana Al Cioccolato , Semi di Chia O Frullato al burro di arachidi Deliziosamente cremoso e ricco di sapore.
• Frutta: Banana , Pesca , Melograno , Mela , Bacca di acai , Anguria , Arancia , Ananas al mango , Banana Mango , Frutto del Drago , kiwi , Uva , O Frullato di ananas Succoso e leggermente dolce: perfettamente rinfrescante. (Vai a Frullati di frutta .)
• Verdure e verdure: Altro , Sedano , Carota , Cetriolo , Avocado , Avocado Banana , Verde , Barbabietola O Frullato di spinaci Dimenticherai che stai mangiando tutti quegli ingredienti sani. (Vedi tutti i nostri Frullati vegetariani .)
• Frutti di bosco: Fragola , Bacche miste , Mirtillo Fragola , Frutta , Mirtillo , Banana Fragola , Mango Alla Fragola , O Frullato di banane e mirtilli Aspro e pieno di sapore dolce e fruttato!