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Ecco come preparare un frullato di barbabietola, pieno di sapore dolce e colori vivaci! Questa purea sana è ricca di sostanze nutritive e frutta.
Vuoi mangiare più barbabietole? Prova un Frullato di barbabietola : il modo perfetto per inserire nella vostra dieta le barbabietole dal delizioso sapore fruttato. Non devi nemmeno preoccuparti di cucinare la barbabietola! Sbucciatelo e gettatelo crudo, e darà il colore più vivace a questa purea. È il modo perfetto per usare le barbabietole con cui non sei sicuro di cosa fare. Alex e io eravamo un po' diffidenti su quale sarebbe stato il sapore di un frullato di barbabietola. (Troppo barbabietola...?) Ma è uscito con il miglior sapore dolce compensato da banana, mela e ananas! Ecco come farlo.
Ingredienti per questo frullato di barbabietola
Le barbabietole vengono solitamente consumate cotte. Ma in questo frullato di barbabietola puoi usare una barbabietola cruda! Fate solo attenzione, quando la sbucciate, a prendere le dovute precauzioni dal succo della barbabietola: può macchiarvi le mani e i vestiti! Ecco cosa ti serve per preparare un frullato di barbabietola:
- Barbabietola cruda: sì, basta sbucciarla, tagliarla a cubetti e gettarla nel frullatore!
- Mela verde: barbabietole e mele sono una coppia perfetta. È la chiave di molti frullati: apporta dolcezza e consistenza.
- Banana: la banana aggiunge consistenza cremosa e più dolcezza.
- Ananas congelato: ecco il kicker: esalta il sapore dolce e aspro e aggiunge la giusta consistenza ghiacciata.
- Acqua e ghiaccio: ghiaccio e acqua aggiungono consistenza e corpo.

Le barbabietole del mercato degli agricoltori sono perfette per i frullati
Hai bisogno di sbucciare le barbabietole per i frullati?
SÌ! La buccia della barbabietola è dura e può rendere granuloso il frullato di barbabietola. Prenditi il minuto necessario per sbucciare la barbabietola e otterrai una purea più liscia.
Posso usare le barbabietole cotte invece che crude?
Puoi usare le barbabietole cotte o crude in un frullato! Se hai già delle barbabietole cotte a portata di mano, un frullato è il luogo perfetto per usarle. Oppure, le barbabietole cotte confezionate stanno diventando facili da trovare nei negozi di alimentari. Una confezione di questi è ottima anche per i frullati.
Come aggiungere proteine a questo frullato di barbabietola
Di per sé, questo frullato di barbabietola è ricco di sapore e sostanze nutritive. Ma stai cercando un frullato ricco di proteine per preparare una colazione abbondante o uno spuntino? Ecco alcune idee per aggiungere proteine:
- Yogurt greco: prepara un cremoso frullato di barbabietola! Aggiungi da ¼ a ½ tazza di yogurt greco per una carica di proteine e probiotici per un intestino sano. Se necessario aggiungete qualche spruzzo d'acqua per farlo amalgamare. Ciò schiarirà leggermente il colore, rendendolo un rosa più chiaro.
- Burro di noci.Aggiungere burro di mandorle o burro di anacardi al mix! Inizia con 1 cucchiaio e aggiungine altro a piacere. Cambierà un po' anche il colore.
Variazioni di sapore!
Vuoi cambiare questo frullato di barbabietola? Ecco alcune idee per renderlo ancora più gustoso:
- Zenzero: aggiungi ½ cucchiaino di zenzero grattugiato al mix per una brillantezza speziata.
- Mirtillo: sostituire 1 tazza di mirtilli congelati con l'ananas congelato.
- Cocco: aggiungi una manciata di cocco al mix.
- Mango: sostituire 1 tazza di mango congelato con l'ananas.
Conservazione dei frullati
È meglio consumare i frullati subito. Ma questo frullato di barbabietola dura in realtà 1 giorno refrigerato, conservato in un contenitore sigillato o in un barattolo di vetro con il coperchio. Potrebbe separarsi, il che è perfettamente naturale. Basta scuoterlo e sei a posto!
Questa ricetta per il frullato di barbabietola è...
Vegetariano, senza glutine, a base vegetale, senza latticini e vegano
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Frullato di barbabietola facile
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 2piccoli frullati1X
Descrizione
Ecco come preparare un frullato di barbabietola, pieno di sapore dolce e colori vivaci! Questa purea sana è ricca di sostanze nutritive e frutta.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1piccola barbabietola cruda (ca2/3 tazzasbucciato e tagliato a dadini)
- 1grande mela verde
- 1banana
- 1 tazzapezzi di ananas o mango congelati
- ½ tazzaacqua
- 10cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Sbucciare la barbabietola cruda, quindi tagliarla a cubetti (attenzione al succo della barbabietola, perché si macchia!).
- Tritare la mela, lasciando la buccia. Rompi la banana a pezzetti.
- Aggiungi la barbabietola, la mela, la banana, l'ananas congelato, l'acqua e i cubetti di ghiaccio. Frullare fino a che liscio. Consumare immediatamente o conservare 1 giorno in un barattolo sigillato; se si separa agitare per reintegrarlo.
- Categoria: Bere
- Metodo: Miscelato
- Cucina: Frullato
- Dieta: Vegano
Altre ricette di frullati
Vuoi di più ricette di frullati salutari ? Ce ne sono tanti da provare:
- Verdure e verdure: Altro , Sedano , Carota , Avocado , Verde , Zucca , Broccoli , O Frullato di spinaci Dimenticherai che stai mangiando tutti quegli ingredienti sani. (Vai a Frullati vegetariani .)
- Frutti di bosco: Fragola , Bacche miste , Frutta , Mirtillo Fragola , Mirtillo , Banana Fragola , Mango Alla Fragola , Banana Al Mirtillo , O Frullato di lamponi Aspro e pieno di sapore dolce e fruttato!
- Cremoso: Yogurt , Proteine della vaniglia , Semi di Chia , Banana Al Cioccolato O Frullato al burro di arachidi Deliziosamente cremoso e ricco di sapore.
- Frutta: Banana , Mela , Bacca di acai , Pesca , Anguria , Arancia , Ananas al mango , Banana Mango , O Frullato di ananas Succoso e leggermente dolce: perfettamente rinfrescante.