Barbabietole alla griglia

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Ecco come preparare delle barbabietole grigliate perfette! Vengono dolci e teneri, ideali come contorno per una grigliata estiva.

Allora vuoi grigliare le barbabietole? Ecco come farlo! Le barbabietole grigliate sono un contorno estivo ideale per quando hai intenzione di accendere il fuoco griglia . Vengono dolci e teneri, cucinati alla perfezione e ancora migliori con una spolverata di formaggio feta. Anche se richiedono un po' più tempo della maggior parte verdure grigliate , valgono l'attesa. Serviteli con qualche altra verdura grigliata o insalate estive e completano il pasto. Ecco come realizzarli!

Ingredienti per le barbabietole grigliate

Chiariamo prima una cosa: le barbabietole sono deliziose, qualunque sia il modo in cui le cucini! Se stai cercando semplicemente di cucinare velocemente le barbabietole, ti consigliamo Barbabietole istantanee , che richiede solo 30 minuti. Puoi anche arrostirli (il nostro preferito!) e lessateli . Ma se hai già intenzione di accendere la griglia: dovresti assolutamente provare le barbabietole grigliate! Tutto ciò di cui avrai bisogno sono alcuni ingredienti:

• Barbabietole
• Olio d'oliva
• Condimento italiano (facoltativo)
• Sale e pepe

Per servire, aggiungere una spolverata di formaggio feta è anche carino (barbabietola e feta sono un abbinamento perfetto!). Li fa risaltare come contorno più elaborato. Ma certamente non è obbligatorio!

Prepara le barbabietole grigliate al cartoccio

Sì, puoi grigliare le barbabietole direttamente sulla griglia. Ma per questo metodo le barbabietole vengono grigliate in una confezione di alluminio. (Puoi anche usare il metodo del foglio per patate E mais .) Ecco perché:

• Il pacchetto di alluminio aiuta a contenere il disordine. Le barbabietole sono disordinate! Il succo di barbabietola arriva ovunque quando si maneggiano le barbabietole tagliate. Questo è il motivo per cui non suggeriamo di posizionare le barbabietole direttamente sulle griglie.
• Inoltre la pellicola occupa meno spazio sulla griglia. Prova a grigliare le barbabietole direttamente sulle griglie e occuperanno l'intera griglia senza spazio per nient'altro! Con il metodo della busta di alluminio occupano molto meno spazio, lasciando spazio per un piatto principale grigliato o altre verdure.

Come grigliare le barbabietole: consigli!

Pronti per grigliare? Ecco alcuni suggerimenti per preparare le barbabietole alla griglia:

come cucinare le pannocchie di mais alla griglia

• Tempo di cottura: da 35 a 50 minuti. La cosa più importante da notare sulle barbabietole grigliate è il tempo di cottura: richiedono più tempo di qualsiasi altra verdura grigliata. (Non preoccuparti: è ancora più veloce di torrefazione !)
• Prova di assaggio per valutare la cottura. Il momento esatto dipende da quanto spesse o sottili le tagli, dall'età delle barbabietole e dall'esatto temperatura della griglia . Buttateli sulla griglia e sappiate che dovrete assaggiarli!
• Cuocere a fuoco medio-alto. Sono da 375 a 450 gradi Fahrenheit.
• Aggiungi il condimento italiano: dona alle barbabietole un sottile tocco di stile mediterraneo! Utilizzare acquistato o per il quale abbiamo una ricetta fatto in casa .

Una volta finiti, guarnire con formaggio feta per aggiungere un elemento salato. Non obbligatorio: ma li amiamo così!

Preparalo per un pasto!

Le barbabietole grigliate si sposano bene con tanti secondi piatti estivi! Ecco alcune idee per gli abbinamenti da abbinare:

• Salmone o Tonno:Prova con il nostro Salmone alla griglia O Tonno Ahi alla griglia , Insalata di broccoli e un Aperol Spritz .
• Gamberetti: Fai Gamberetti Alla Griglia , Mais Alla Griglia , E Insalata Di Anguria .
• Hamburger vegetariano: prepara questo Hamburger di Portobello , Insalata Caesar alla griglia , E Cocktail di vodka all'anguria .

Questa ricetta di barbabietole grigliate è…

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale e senza latticini (il formaggio feta è facoltativo).

Barbabietole alla griglia

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo totale: 55 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ecco come preparare delle barbabietole grigliate perfette! Vengono dolci e teneri, ideali come contorno per una grigliata estiva.

Ingredienti

• 4barbabietole medie
• 1 cucchiaioolio d'oliva, più altro per servire
• 2 cucchiainiCondimento italiano (acquistato o fatto in casa )
• 1 cucchiaino sale kosher
• Pepe macinato fresco
• Formaggio feta, per servire (facoltativo)

Istruzioni

1. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto (da 375 a 450 gradi Fahrenheit).
2. Lavate e sbucciate le barbabietole con un pelapatate, quindi tagliatele a cubetti (attenzione: il succo delle barbabietole può macchiarsi!).
3. In una ciotola, condisci le barbabietole con l'olio d'oliva, il condimento italiano, il sale e abbondante pepe macinato fresco.
4. Disporre le barbabietole su un grande foglio di carta stagnola e ripiegare i lati. Metti un secondo pezzo di pellicola sopra e sigilla le cuciture. Praticare diversi fori nella confezione con la forchetta (per consentire la fuoriuscita del gambo).
5. Posizionare il pacchetto direttamente sulle griglie della griglia e cuocere per 35-50 minuti fino a quando saranno teneri (aprire e verificare con una forchetta per valutare la cottura; i tempi esatti dipendono dalla dimensione dei pezzi e dall'esatta temperatura della griglia). Assaggia e aggiungi ulteriore sale se necessario. Per servire, condire con olio d'oliva e sbriciolare sul formaggio feta (facoltativo).

• Categoria: Contorno
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano

Altre verdure grigliate

Ecco come realizzarne praticamente qualsiasi verdure grigliate potresti pensare! Prova questi contorno alla griglia idee:

• Mais perfetto , Mais in lamina , Mais in buccia , O Mais I modi migliori per cucinare questa delizia di stagione. Oppure provaci insalata di mais grigliata .
• Portobello O Spiedini Di Funghi Pieno di sapore carnoso e affumicato.
• Cavolfiore O Broccoli Cimette carbonizzate di bontà.
• Cipolle , Peperoni , Pomodori , Melanzana , Zucchine E Schiacciare Perfetto per l'estate.
• Patate Alla Griglia , Patate al cartoccio , Patate al forno alla griglia , Patate dolci , O Carote Classico!
• Asparago , Avocado , Gombo , Bok Choi , Barbabietole , O Cavoletti di Bruxelles Unici, gustosi e facili.
• Romano , Cavolo , O Altro Queste verdure a foglia sono fantastiche grigliate.
• Ananas , Banane , O Mele grigliate Un finale dolce da a dolce alla griglia !