30 ricette di mirtilli freschi

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Hai delle bacche? Queste ricette ai mirtilli sono il modo migliore per utilizzare questo dolce frutto! Prova muffin, torte, fiocchi d'avena e altro ancora.

Sei un amante dei mirtilli? Non ne abbiamo mai abbastanza di queste bacche viola intenso e del loro sapore piccante. Ovviamente, Alex e il mio modo preferito di mangiarli è a manciate: sono davvero delle caramelle della natura! Ma se stai cercando alcune ricette su cosa fare con i mirtilli: ti copriamo le spalle. Da dolci ai mirtilli dai muffin croccanti e sbriciolati ai sani muffin ai mirtilli fino al gelido frullato di mirtilli, speriamo che troverai alcune ricette preferite che preparerai ancora e ancora.

E ora... le nostre migliori ricette con i mirtilli!

Muffin classici ai mirtilli

In cima a tutte le ricette ai mirtilli ci sono questi classici muffin ai mirtilli! Questi bambini escono alti e orgogliosi, con cime dorate punteggiate di croccante zucchero turbinado. Gli interni sono soffici e umidi, profumati di cannella e miele e tempestati di dolci bacche viola aspre.

Pancake Al Limone E Mirtilli

Ecco una ricetta ai mirtilli per rendere ogni mattina ancora più speciale: pancake ai mirtilli e limone! Sono una vera delizia: teneri e soffici, con il giusto tocco di agrumi! Ogni boccone ha un dolce tocco di mirtillo viola. Completa il tutto con un dolce piccante composta di mirtilli ed è altrettanto bello come sembra. Puoi usare i frutti di bosco congelati se non hai una scorta fresca.

Crumble di mirtilli perfetto

Alla ricerca di un dolce ai mirtilli è perfetto come viene? Questo Crumble ai Mirtilli è il dolcetto nostalgico ideale per concludere un pasto. Ha un ripieno succoso e fruttato di frutti di bosco condito con cannella, pimento e scorza di limone, guarnito con croccanti e burrose briciole. Aggiungi scioglievole gelato alla vaniglia ed è davvero una delizia sublime.

semplice finger food per la festa

Crostata facile ai mirtilli

Ecco un dolce che per noi significa estate: crostata ai mirtilli. Questo è tutto ciò di cui hai bisogno per un dolcetto: lo strato di frutta esplode con la pura succosità delle bacche. Il condimento è cakey e soffice, appena abbastanza dolce e cotto alla perfezione dorata. Questo è la ricetta della crostata ai mirtilli che ti serve!

Farina d'avena facile ai mirtilli

I mirtilli aggiungono un sapore piccante e un bel colore viola alla farina d'avena! Questa pentola di avena ha un irresistibile sapore dolce di frutti di bosco sfumato con cannella, pimento e un pizzico di vaniglia. Ancora meglio è il colore: la tonalità brillante rende molto più divertente fare colazione.

Waffle ai mirtilli preferiti

Fermati proprio lì. Questi waffle ai mirtilli con salsa di mirtilli cambiano letteralmente la vita. Sono incredibilmente soffici, leggermente dolci e punteggiati da esplosioni piccanti di mirtilli. Per metterli al di sopra, consigliamo vivamente il salsa veloce ai mirtilli . I mirtilli bollenti con lo sciroppo d'acero creano una glassa viola e densa che sa di puro paradiso.

Barrette di torta ai mirtilli

C'è qualcosa nei bar che è così accogliente e attraente. Vi presentiamo le barrette ai mirtilli: tutti i sapori di torta di mirtilli in forma portatile! Sono così semplici e soddisfacenti! Lo stesso impasto forma una spessa crosta inferiore e croste burrose dorate, e il ripieno è un'esplosione luminosa di mirtilli freschi e succo di limone.

Casseruola di toast francese ai mirtilli

Ecco una ricetta per il brunch che fa di tutto: casseruola di toast francese ai mirtilli! Questo è uno storditore totale che impressionerà chiunque. Cospargi il pane alla crema pasticcera speziato alla cannella con una copertura di streusel scintillante e frutti di bosco freschi, quindi infornalo. Completalo con un piatto fatto in casa sciroppo di mirtilli che infonde il sapore piccante dei frutti di bosco nell'intero piatto!

Pane Al Limone E Mirtilli

Ecco un pane veloce, vivace e vivace che farà correre amici e parenti: questo pane al limone e ai mirtilli! Questo è meravigliosamente umido e profumato di limone, grazie a un ingrediente segreto. Cospargilo con una glassa di crema di formaggio, che dona un aspetto festoso e un altro tocco di dolcezza ad ogni boccone.

Torta Di Mirtilli

Esiste una ricetta di mirtilli più tipica della torta? Non c'è modo migliore per utilizzare un sacco di frutti di bosco freschi che cuocerli in questa classica pasticceria. Questa ricetta di torta di mirtilli è qualcosa di speciale: ha un ripieno di frutti di bosco denso e succulento e una crosta dorata e burrosa ricoperta di reticolo.

Limonata ai mirtilli

Ecco una divertente ricetta per una bevanda ai mirtilli: limonata ai mirtilli! L'aggiunta della famosa bacca a questa bevanda dolce e aspra la bilancia con una sfumatura di frutti di bosco e le conferisce un colore viola brillante. È un modo davvero divertente di usare questo frutto di stagione! Puoi anche farcela Limonata con vodka ai mirtilli !

Muffin ai mirtilli e banane

Hai banane mature a portata di mano? Ci sono infiniti modi per usarli, ma eccone uno ricco di frutta che è assolutamente da provare: i muffin alla banana e ai mirtilli! Sono bacche viola leggere, soffici e leggermente dolci, ricche di succose che aggiungono un'esplosione di dolce crostata ad ogni boccone. Spolverate con croccante zucchero turbinado, sono perfette per colazioni semplici o merende dolci.

Torta Di Mirtilli

Il prossimo passo nelle nostre migliori ricette ai mirtilli: questa torta ai mirtilli! Questo è soffice e umido, sormontato da uno strato di mirtilli maturi viola-blu. È leggermente dolce e ha un pizzico di limone, con yogurt greco e salsa di mele per l'umidità. Potresti servirlo come torta ai mirtilli per la colazione o per il brunch, e allo stesso tempo girarlo e servirlo come dessert condito con gelato alla vaniglia o panna montata .

Smash di vodka ai mirtilli

Hai preso mirtilli e vodka? (O vodka al mirtillo?) Prova questo rinfrescante cocktail estivo, il Blueberry Vodka Smash! Questo abbinamento di frutti di bosco dolci, menta fresca, sciroppo semplice e la vodka è l'ideale da gustare nel patio o sulla terrazza. Vedi anche questi 5 famosi cocktail ai mirtilli!

Pancake classici ai mirtilli

Hai un carico di bellissime bacche? Prepariamo i pancake ai mirtilli! Non c'è niente di meglio del profumo della pastella dorata fritta in una mattinata di fine settimana (giusto?). Questa ricetta di pancake ai mirtilli è classica e semplice e utilizza ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano. Produce frittelle leggere e soffici, con il giusto sapore classico interrotto da tocchi piccanti di bacche viola

Sciroppo di mirtilli

Prova questa ricetta di sciroppo di mirtilli fatto in casa! Questo semplice metodo si traduce in uno sciroppo denso e lucido che sa di bacche pure e piccanti. Cuocere i mirtilli freschi o congelati con lo zucchero finché non scoppiano, quindi mescolare con un po' di succo di limone per far risaltare il sapore. Aggiungilo a farina d'avena, pancake, waffle, yogurt e altro ancora.

Insalata di mirtilli con salsa balsamica

Come far sì che tutti vogliano mangiare insalata? Aggiungi i mirtilli! Questa insalata di mirtilli è classica e chic, con spinaci novelli e rucola, formaggio feta e pistacchi. A coprire il tutto c'è la nostra cremosa condimento balsamico , che ricopre l'insalata di bontà dolce-piccante. Questo è un vero piacere per la folla!

Croccante ai mirtilli facile

Questa semplice ricetta croccante ai mirtilli è tutto: è semplice da preparare, ha un effetto salutare e ha un sapore così buono. Il ripieno sa di mirtillo puro, con la giusta dose di dolcezza: quanto basta perché i mirtilli risplendano. È una delle nostre ricette di mirtilli preferite... in assoluto.

Farina d'avena al forno ai mirtilli facile

Perplesso colazioni salutari ? Prepara una grande padella con questa farina d'avena al forno ai mirtilli! La farina d'avena al forno è il Santo Graal delle colazioni facili: una volta preparata una padella, puoi mangiare gli avanzi per tutta la settimana. Oppure, è una colazione speciale da servire agli ospiti per il brunch. Gli schiocchi piccanti e aspri dei mirtilli sono un abbinamento brillante con la sostanziosa avena e l'accogliente cannella e pimento.

Succo Di Mirtillo

Cerchi un modo per aggiungere più frutta e verdura alla tua vita? Prova questo succo di mirtillo! Basta frullare i mirtilli con un po' d'acqua, succo di limone e dolcificante e si ottiene una crostata dolce e deliziosa bevanda salutare . È un ottimo modo per infondere tutti gli antiossidanti contenuti nei mirtilli in una grande dose, perfetta da bere durante un pranzo o uno spuntino.

Galette ai mirtilli

Ecco un dessert ai mirtilli che, secondo noi, è più gustoso della torta. Prova questa Galette ai mirtilli! Questa crostata ai mirtilli a forma libera è semplicissima da preparare senza attrezzature speciali e il sapore è fuori dal mondo. Il ripieno è pieno di frutti di bosco dolci e aspri, zuccherati quanto basta e arricchiti con scorza di limone e una spolverata di cannella. Il tutto è racchiuso in una crosta di pasta sfoglia dorata, che forma un'incantevole cornice per i frutti di bosco. Completa con gelato alla vaniglia ed è un paradiso dolce estivo.

Pane alla banana e mirtilli

Se ci sono due frutti che vanno di pari passo, sono i mirtilli aspri e la banana dolce e fruttata. Si incontrano in perfetta armonia in questa ricetta del Banana Bread ai mirtilli! Qualsiasi tipo di pane alla banana è sempre perfetto, ma questo è uno dei preferiti da queste parti. È umido, dolce e punteggiato da esplosioni di bacche viola piccanti. Questo pane veloce è l'uso ideale per quelle banane marroni che si trovano sul tuo bancone.

Il miglior frullato ai mirtilli

Questo è davvero il MIGLIOR frullato ai mirtilli, lo promettiamo! Sei una di quelle persone che pensa di non aver bisogno di ricette per i frullati? I frullati veramente buoni sono apparentemente difficili da preparare: ma questo colpisce tutte le note giuste. Ha la consistenza cremosa perfetta, ha il sapore del mirtillo puro, non ha zuccheri aggiunti ed è pieno di ingredienti alimentari veri e integrali. E la parte migliore? Ha anche un pizzico di cannella.

Prova anche: Frullato al cioccolato e mirtilli O Frullato di banane e mirtilli

Formaggio di capra ai mirtilli

Ecco un trucco per l'aperitivo che funziona in qualsiasi momento e stagione: questo antipasto di formaggio di capra ai mirtilli! Immagina: una salsa di mirtilli lucida e dolce, avvolta su un ceppo caldo di formaggio di capra, punteggiata da tocchi di erbe fresche. Servitelo su cracker o crostini e nessuno potrà smettere di intingerlo! Puoi prepararlo con frutti di bosco freschi o congelati oppure, come scorciatoia, utilizzare la marmellata di mirtilli acquistata.

Salsa veloce ai mirtilli

Questa è una delle nostre ricette di mirtilli più versatili: questa salsa veloce ai mirtilli! Aggiungilo su gelato alla vaniglia, pancake ai mirtilli, waffle ai mirtilli... davvero qualsiasi cosa è più buona con questa salsa! È lussuoso, denso, sciropposo, viola brillante e ha il sapore di mangiare 1 milione di mirtilli in una volta. Ed è fatto con soli 5 ingredienti! E non c’è zucchero raffinato: è anche naturalmente dolce. Sì, ne hai bisogno nella tua vita.

Mojito ai mirtilli

Vuoi un cocktail ai mirtilli? Prova questo Mojito ai mirtilli! Questa rivisitazione del classico è fresca di menta, con un tocco di frutti di bosco dolci e piccanti sul finale. Il suo sapore irresistibile è una versione potenziata dell'originale e quel brillante colore fucsia-viola farà girare la testa a tutti.

Focaccine ai mirtilli

Questa ricetta di focaccine ai mirtilli è davvero perfetta; il risultato sono focaccine perfettamente friabili con mirtilli piccanti e uno scricchiolio di zucchero turbinado in cima! Sono ottimi per la colazione o per l'intrattenimento: immaginare di avere ospiti in casa e salutarli al mattino con alcuni caffè versato e un piatto di focaccine fresche? Questa ricetta ai mirtilli sta già ottenendo recensioni entusiastiche; ha detto un follower: 'La mia famiglia recensisce gli scones ai mirtilli con 7 pollici in su!' Ora stiamo parlando.

Muffin ai mirtilli e limone

Cosa c'è di meglio della combinazione di limone piccante e puro mirtillo dolce? Questi muffin al limone e mirtillo sono l'epitome dell'abbinamento, con un brillante tocco agrumato del limone e costellato di tocchi di bacche viola. Aumenta il sapore con un filo di limone, che rende questi muffin da buoni a Oh .

Margherita al mirtillo

Vuoi un tocco a base di frutti di bosco sulla bevanda preferita di tutti? Prova questa Margarita ai mirtilli! Ha un sapore meravigliosamente dolce e aspro e non crederai al colore! Confondere le bacche e formare una tonalità rosa-viola fluorescente. Questa versione è ottima per stupire gli amici o per preparare un unico drink da sorseggiare nel patio.

Gelato al mirtillo

E per completare le nostre migliori ricette ai mirtilli... il gelato! È dolce e cremoso, con un sapore di puro frutto che sa di una versione elevata di questa umile bacca. Prepara una preparazione fatta in casa e rimarrà cremosa nel congelatore per settimane! Il colore fucsia brillante lo fa risaltare ed è il miglior dolcetto per una sera d'estate.

Nutrizione dei mirtilli

Probabilmente hai sentito ogni sorta di indicazioni sulla salute sui mirtilli e forse hai sentito la parola super cibo gettata qua e là. È vero: i mirtilli sono ricchissimi di benefici per la salute! Ma cosa c’è di così bello in queste minuscole sfere blu e perché dovresti preparare queste ricette ai mirtilli? I mirtilli sono:

• A basso contenuto di calorie e grassi. I mirtilli hanno 80 calorie per porzione da 1 tazza, praticamente senza grassi e hanno un basso contenuto di sodio.
• Una fonte di vitamina C.A. 1 tazza di mirtilli fornisce il 16% della quantità giornaliera di vitamina C.
• Una buona fonte di fibre alimentari. Anche solo una manciata di mirtilli può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di fibre. Cosa c’è di buono nella fibra? Le fibre possono ridurre il rischio di malattie cardiache e possono aiutarti a sentirti sazio più velocemente.
• Alto contenuto di manganese. Il manganese aiuta il corpo a processare il colesterolo e i nutrienti come carboidrati e proteine.

Fonte: Consiglio statunitense per i mirtilli di Highbush

Vuoi congelare i mirtilli?

Hai molti frutti di bosco e vuoi congelarli? Non sei sicuro di poter utilizzare i frutti di bosco congelati in una ricetta di cottura? Vai alla nostra risorsa: Come congelare i mirtilli .

Altre ricette con i mirtilli

Se hai bisogno di più ispirazione, ecco alcune ricette con i mirtilli che ti suggeriamo:

• Stelle filanti di champagne alla ciliegia e mirtillo
• Pancake di farina d'avena e banane o pancake di farina d'avena e semi di papavero e limone: aggiungi una manciata di mirtilli a ciascun pancake mentre li cuoci sulla piastra
• Ciotola di Acai fatta in casa - completalo con i mirtilli
• Ricetta sana del muesli - gettalo sullo yogurt e guarnisci con i mirtilli

30 ricette di mirtilli freschi

• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 121X

Descrizione

Questa è la migliore ricetta dei muffin ai mirtilli! I muffin escono alti, soffici e dorati, dal sapore fruttato irresistibilmente dolce.

Ingredienti

• 1 tazza e ½mirtilli freschi
• 2 tazzefarina per tutti gli usi
• 2/3 tazzazucchero semolato
• 1 cucchiainocannella
• ⅛ cucchiainonoce moscata
• 1 cucchiaiolievito in polvere
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2uova
• ¼ di tazzaMiele
• ½ tazzaolio vegetale
• ½ tazzaYogurt greco (o panna acida)
• ½ tazzalatte
• 1 cucchiainoaceto di mele
• Zucchero turbinado, per la copertura

Istruzioni

1. Preriscaldamento: Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Spruzzare una teglia standard per muffin da 12 tazze con spray da cucina o aggiungere la carta per muffin.
2. Lavare e asciugare i mirtilli.
3. Prepara l'impasto: In una ciotola capiente, sbatti la farina multiuso, lo zucchero, la cannella, la noce moscata, il lievito e il sale. In una ciotola media separata, sbatti le uova, quindi aggiungi il miele, l'olio vegetale, lo yogurt, il latte e l'aceto di mele fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare gli ingredienti umidi con quelli secchi con una spatola fino a formare una pastella densa e liscia. Incorporate i mirtilli alla pastella con una spatola.
4. Versare uniformemente l'impasto nei pirottini per muffin: le tazze saranno piene fino all'orlo, usando circa ¼ di tazza colma per muffin. Cospargere le parti superiori con zucchero turbinado (o zucchero semolato aggiuntivo).
5. Cottura al forno: Cuocere i muffin per 18-20 minuti, finché non saranno gonfi e dorati e uno stuzzicadenti ne uscirà pulito. Raffreddare per 5 minuti nella padella, quindi trasferire su una griglia per raffreddare completamente, circa 1 ora. Consumate subito oppure saranno ancora più buone il giorno successivo dopo averle conservate in un contenitore sigillato a temperatura ambiente. Conservare fino a 4 giorni in un contenitore sigillato a temperatura ambiente, refrigerato fino a 1 settimana o più (lasciare che raggiunga la temperatura ambiente prima di servire) o congelato fino a 3 mesi.

• Categoria: Focaccina
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano