Composta di mirtilli

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Questa composta di mirtilli richiede 5 minuti e produce il miglior sapore piccante di frutti di bosco! Irrorare il gelato, i waffle o i pancake.

Ecco la migliore salsa facile e deliziosa da preparare con un sacco di mirtilli: composta di mirtilli ! Questa idea è nata da un bottino di mirtilli estivi che abbiamo raccolto di recente. Questa composta è una delle nostre nuove ricette preferite di mirtilli perché è così facile . Ci vogliono solo 5 minuti per montarlo e il sapore è incredibile. È puro mirtillo piccante, leggermente addolcito con sciroppo d'acero! Tutto ciò di cui hai bisogno sono 3 ingredienti e puoi utilizzare frutti di bosco freschi o congelati. È assolutamente perfetto sui pancake... o sul gelato alla vaniglia, se è per questo.

Ingredienti per la composta di mirtilli

Sì, tutto ciò di cui hai bisogno sono una manciata di ingredienti per questa composta di mirtilli! Io e Alex adoriamo le salse di frutta naturalmente dolci, quindi spesso usiamo lo sciroppo d'acero come dolcificante. Lo sciroppo d'acero addolcisce delicatamente le ricette e aggiunge un'interessante sfumatura al sapore. Se non avete l’acero potete sostituirlo con qualsiasi tipo di zucchero. Questa composta funziona anche con il miele o anche con lo sciroppo d'agave se questo è il tuo dolcificante preferito! Ecco gli ingredienti per la composta di mirtilli:

• Mirtilli, freschi o congelati
• Sciroppo d'acero (o zucchero, miele o sciroppo d'agave)
• Estratto di vaniglia
• Acqua

Usa mirtilli freschi o congelati... o frutti di bosco ormai maturi

Per preparare questa composta di mirtilli potete utilizzare mirtilli freschi o congelati. Entrambi hanno un ottimo sapore e non troverai molta differenza nel sapore o nella consistenza. Ecco un'altra cosa fantastica: una composta è un ottimo modo per utilizzare le bacche che hanno un po' superato il loro apice. Poiché li cucinerai, è ottimo per le bacche appena passate (ma ovviamente non ammuffite!). Questo è un bel modo per ridurre gli sprechi alimentari con la frutta: basta preparare una composta!

Come fare una composta in 5 minuti

Preparare la composta di mirtilli è così semplice che non serve quasi una ricetta. La cosa bella di seguire una ricetta, però, è che fornisce la giusta dolcezza. Abbiamo scoperto che ¼ di tazza di dolcificante era appena sufficiente per addolcire 2 tazze di mirtilli. Ecco tutto quello che devi sapere per preparare la composta:

• Scaldare gli ingredienti a fuoco medio in una casseruola.
• Cuocere per circa 5 minuti, finché i mirtilli non si rompono e formano una salsa. I mirtilli contengono pectina naturale, che addensa la salsa durante la cottura! Se vuoi una salsa più densa, puoi anche sciogliere 1 cucchiaino di amido di mais in 1 cucchiaio di acqua e aggiungerlo alla salsa. Ma troviamo che sia abbastanza denso al naturale.

Cos’è una composta, comunque?

Una composta è solo una salsa? SÌ! Una composta è frutta fresca o secca cotta in una salsa dolce. Solitamente la salsa viene lasciata abbastanza grossa, in modo da avere la consistenza di pezzi di frutta. Viene spesso servito a cucchiaio sopra i dessert, come torte e gelati. Ma puoi usarlo anche su pancake o waffle (vedi sotto).

Prova questa variante: salsa di mirtilli!

Ecco una variante della composta di mirtilli: questa Salsa di mirtilli facile ! Ci sono alcune differenze tra questa composta e la salsa: la salsa è più dolce ed è anche più densa. È addensato con amido di mais quindi ha una lucentezza più lucida. Ha anche un po' di scorza di limone per una sfumatura piccante. Ci piacciono entrambi allo stesso modo!

Modi per servire la composta di mirtilli

Questa composta di mirtilli l'abbiamo creata appositamente per la ns Pancake Al Limone E Mirtilli : e wow, gli sta bene! È la salsa perfetta che è abbastanza dolce. Ecco alcune altre idee per servire dove sarebbe la perfezione:

1. Gelato alla vaniglia: completalo con il tuo gelato preferito! Usa il gelato vegano per un dessert vegano facile.
2. Torta in tazza: provala per 5 minuti Torta in tazza alla vaniglia !
3. Cheesecake: prova la nostra Cheesecake senza crosta e scambia le ciliegie con questa composta di mirtilli!
4. Torta: goditi il ​​doppio dei mirtilli con questa Torta Di Mirtilli .
5. Yogurt:agitalo nello yogurt con Muesli sano come ciotola per la colazione.
6. Farina d'avena: aggiungilo a questo incredibile La migliore farina d'avena .
7. Pancake: provalo Limone Mirtillo , Pancake Alla Panna Acida , Pancake allo yogurt greco , O Pancake di farina d'avena e banane .
8. Waffle: è la perfezione Waffle ai mirtilli .

Altre ricette con i mirtilli

Hai tanti mirtilli? Ecco i nostri preferiti ricette con mirtilli E dolci ai mirtilli utilizzando questo gustoso frutto:

• Prova semplice Galette ai mirtilli , Torta Di Mirtilli , Barrette ai mirtilli o il preferito della famiglia Crostata di mirtilli
• Prepara un antipasto di Formaggio di capra ai mirtilli
• Inizia la giornata con Farina d'avena al forno ai mirtilli O Casseruola di toast francese ai mirtilli
• Fare Muffin alla banana e mirtilli o prepara i pancake ai mirtilli
• Vai per il Il miglior frullato ai mirtilli o provare Cocktail ai mirtilli

Pancake classici ai mirtilli

25 migliori dessert ai mirtilli

Casseruola di toast francese ai mirtilli

Questa ricetta della composta di mirtilli è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Composta di mirtilli facile

• Tempo di preparazione: 0 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Questa composta di mirtilli richiede 5 minuti e produce il miglior sapore piccante di frutti di bosco! Irrorare il gelato, i waffle o i pancake.

Ingredienti

• 2 tazzemirtilli, freschi o congelati
• ¼ di tazzasciroppo d'acero puro (o zucchero o miele)
• 1 cucchiainoestratto di vaniglia
• ¼ di tazzaacqua

Istruzioni

1. Metti i frutti di bosco, lo sciroppo d'acero, la vaniglia e l'acqua in una casseruola. Scaldare a fuoco medio. Portare a ebollizione bassa, mescolare di tanto in tanto e cuocere per circa 4-6 minuti fino a quando i mirtilli iniziano a rompersi, schiacciandoli con un cucchiaio di legno. Cuocere finché non si saranno addensati formando una salsa.
2. Togliere dal fuoco. La salsa si addenserà ancora di più raffreddandosi. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento del consumo (conservare fino a 1 settimana in frigorifero).

• Categoria: Salsa
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano