25 gustose ricette con mele

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Queste irresistibili ricette con le mele sono il modo migliore per utilizzare questo frutto croccante! C'è qualcosa per tutti, dall'insalata alla torta di mele.

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Hai delle mele? Ecco una raccolta di ricette a base di mele deliziosamente divertenti per utilizzare questo famoso super frutto! Ci sono tutti gli standard come la torta di mele, le mele croccanti e la salsa di mele. Ma ci sono tanti altri modi creativi per utilizzare le mele in cucina. Gettateli nelle insalate, arrostiteli con il cavolfiore o aggiungeteli ai pancake o ai frullati per una colazione sana.

Il cielo è il limite con le mele, quindi iniziamo! Vuoi navigare per tipologia? Tentativo Ricette per la colazione con mele O Ricette Di Dolci Di Mele .

E ora... le nostre migliori ricette con le mele!

Ricetta crostata di mele

Ecco un accogliente cotto bene questo sta chiamando il tuo nome: questa semplice ricetta di crostate di mele! La copertura è una fusione di un biscotto e un biscotto di zucchero, gommoso, dolce e cotto in cucchiaiate marrone dorato. Copre uno strato di mela dolcemente speziato aromatizzato con cannella, zenzero, noce moscata e scorza di limone per un tocco di vivacità. Completalo con gelato alla vaniglia e non c'è davvero niente di più che vogliamo in un dolce alle mele .

Muffin alle mele e cannella

Ecco una ricetta per muffin che è il miglior progetto di pasticceria accogliente: muffin alla mela e cannella! Sono così deliziosi che tutti imploreranno la ricetta. Ognuno ha una mollica soffice e tenera, con la giusta quantità di dolci esplosioni aspre di mele. La parte migliore? Spolverare prima con zucchero alla cannella E dopo la cottura si ottiene una copertura croccante e calda e speziata. Non crederai a quanto sono gustosi!

Mele al forno classiche

Hai voglia di un accogliente dessert autunnale? Prova le mele al forno! È come una scorciatoia sbriciolata di mele , ma più leggero, più facile e più gustoso. Farcire la frutta dolce e crostata con avena, zucchero di canna, cannella, zenzero e pimento, quindi cuocere fino a quando diventa dolce e tenera. Il sapore aspro della mela contro le briciole speziate è una sorta di rivelazione!

Farina d'avena mela cannella

Le parole farina d'avena alla mela e cannella ti fanno pensare per la prima volta a un pacchetto di farina d'avena istantanea? Si scopre che è infinitamente più delizioso fatto in casa! Questa ricetta di farina d'avena è accogliente e confortante, fatta con vera frutta fresca e condita con zucchero di canna, cannella e un pizzico di pimento. Quando si tratta di accogliente colazioni salutari , è il re!

Barrette di torta di mele

Cerchi una ricetta semplice con le mele che farà parlare tutti? Prova le barrette di torta di mele! È semplice preparare questa delizia portatile: lo stesso impasto forma una robusta crosta inferiore e burrose briciole di salsa streusel! Tra gli strati c'è un ripieno di mela speziata alla cannella ed è sormontato da un dolce pioggerellina di glassa d'acero che sa un po' di gelato alla vaniglia sciolto.

Pane Di Mele

Ecco un ambiente accogliente e divertente pane veloce da realizzare in qualsiasi periodo dell'anno: prova questo Ricetta del pane alle mele ! Ha una mollica umida e tenera ed è piena di frutta piccante, spezie calde e un turbinio di cannella e zucchero di canna. È un piacere totale per il pubblico! Tutti adorano questo pane speziato e rende la cucina un profumo incredibile.

Insalata Di Mele Croccante

Ecco un modo semplice per trasformare le mele in un bellissimo contorno: davvero sbalorditivo La ricetta dell'insalata di mele! Fette di mela croccanti si abbinano a chicchi di semi di melograno, formaggio di capra cremoso e croccanti, noci pecan speziate alla cannella . Mettili su verdure fresche con una salsa piccante di acero e aceto di mele, ed è davvero perfezione dell'insalata .

Classica mela croccante

In cima alle nostre ricette con le mele: mele croccanti! Questa ricetta è assolutamente classico , sfruttando tutta quell'accogliente nostalgia della stagione. Il crumble ha la consistenza ideale: croccante ma non croccante, burroso ma non morbido. Lo strato di frutta sottostante ti farà cantare il cuore: cannella, un pizzico di zenzero e pimento fanno risaltare solo un pizzico di scorza di arancia e limone.

Prova anche: Le migliori crocchette di mele senza glutine

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Biscotti alle mele

Questi snickerdoodles alle mele sono irresistibilmente morbidi, con un dolce rivestimento di cannella e zucchero. Ogni boccone ha un'esplosione di dolce crostata di mele! Non richiedono tempo per essere montati e non necessitano di refrigerazione dell'impasto prima della cottura: il che significa che puoi affondare i denti in quel biscotto morbido e speziato il prima possibile.

Gnocchi di mele (ricetta della nonna)

Vi presentiamo…la ricetta degli gnocchi di mele vecchio stile della nonna! Sì, questa è davvero la ricetta della nonna: abbiamo lavorato con la mamma di Alex per adattare la sua famosa ricetta autunnale alla cucina di casa tua. Mele tenere e speziate vengono cotte in una crosta di pasta sfoglia con uno sciroppo di zucchero di canna speziato.

Mela e mirtilli croccanti

Appassionati di croccanti di mele, ecco un dessert che potreste amare anche un po' di più del classico: croccanti di mele e mirtilli rossi! L'asprezza dei mirtilli rossi freschi si fonde con le mele croccanti, dolci e confortanti, in uno strato di frutta speziata alla cannella. Le bacche aggiungono un sapore piccante e una tonalità rosso brillante al frutto, che brilla sormontato da croccanti croccanti burrose dorate.

Insalata di mele

Ecco un contorno divertente e fresco da aggiungere al tuo repertorio: lo slaw di mele! Cavolo, mele e carote si uniscono per formare la base di uno slaw piccante. Sono cosparsi di una salsa cremosa ai semi di papavero che vorrai versare praticamente su tutto. È uno slaw spin dal sapore unico ma abbastanza semplice che vorrai continuare a farlo tutto l'anno.

Mele grigliate alla moda

Ecco uno dei migliori dessert in circolazione: le mele grigliate! È spensierato, facile, E a la mode (che rende tutto migliore). Affettate sottilmente le mele e mettetele in un pacchetto di alluminio con zucchero e spezie. La grigliatura li rende teneri e vellutati, con sottili sfumature di fumo. Completa con il gelato alla vaniglia e bene: non c'è niente di meglio di così!

Crumble di mele perfetto

Non c'è bisogno di trovare il bigliettino con la ricetta scarabocchiato dalla nonna: questo è altrettanto classico. Sbriciolate di zucchero di canna dorate e croccanti ricoprono un dolce ripieno di crostata di frutta calda e speziata, condita con cannella, pimento e zenzero. Cuocilo ripetutamente per tutto l'autunno e l'inverno e non ti stancherai mai.

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Muffin alle mele con streusel

Questi incredibili muffin alle mele hanno una copertura croccante di streusel fatta di scintillante zucchero turbinado e un po' di burro e avena, che aggiunge la giusta dolcezza e croccantezza ad ogni boccone. Il muffin è aromatizzato con cannella, zenzero e pimento e presenta sia salsa di mele nella pastella che pezzetti di mela a dadini. Prova anche i muffin vegani alle mele.

La migliore torta di mele

Il prossimo passo nelle nostre ricette con le mele: la migliore torta di mele. Veramente. Questo ha la perfetta crosta burrosa, intrecciata in un reticolo rustico e dipinta con una scintillante glassa d'acero. L'interno è appiccicoso, mele dolci, speziate con cannella, chiodi di garofano e zenzero fresco. È così, così saporito e sembra davvero sorprendente. Vai al post per tutorial su come tagliare velocemente le mele e come intrecciare una crosta a reticolo.

Prova anche: Torta di mele classica vegana (molto probabilmente anche Meglio !)

Frittelle di mele

Ecco una ricetta con le mele per mattine piacevoli che nasconde un segreto... è anche un'idea salutare per la colazione. Ti presentiamo questi pancake alla mela e cannella! Sono soffici, speziati alla cannella e indovina un po'? Sono fatti al 100% di avena, senza farina! L'uso dell'avena conferisce un sapore caldo e casalingo e li rende più sazianti e ricchi di nutrienti rispetto al tradizionale pancake.

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Frullato di mele

Ecco una ricetta a base di mele ricca di gradevole sapore speziato e naturalmente dolce: il perfetto frullato di mele! Questo funziona in qualsiasi momento e in qualsiasi stagione. Ma ovviamente è perfetto per l’autunno quando hai cumuli di mele da consumare. In effetti, è un modo sano per godersi i sapori di torta di mele O sbriciolata di mele ! Cannella e vaniglia sono il giusto complemento alla dolce crostata di frutta. È anche ricco di proteine ​​dello yogurt greco, che gli conferiscono la giusta consistenza cremosa. Ti sembrerà quasi di bere un frappè con torta di mele... ma in una versione salutare!

Farina d'avena con mele al forno

Ecco il nostro modo preferito di mangiare ricette a base di mele a colazione: questa farina d'avena con mele al forno! Quando la mattina inizia a diventare più fresca, questo è il miglior trattamento mattutino per scoppiare. È facile da preparare con ingredienti che potresti già avere a portata di mano. E il sapore delle mele tenere e dolci abbinato allo sciroppo d'acero, alla cannella e al pimento... beh, vorrai farlo ogni giorno! Funziona come una ricetta per il brunch per intrattenere, oppure puoi preparare una padella grande e mangiarla per colazione tutta la settimana.

Mele saltate (alla moda!)

Vuoi una ricetta semplice con le mele che sia una dolce sorpresa? Non guardare oltre queste mele saltate! Non è necessaria alcuna cottura e nessuna preparazione avanzata. Basta affettare alcune mele, rosolarle nel burro e nelle spezie e bam ! Mangialo caldo condito con gelato alla vaniglia e non c'è davvero molto di meglio. In effetti, perché farlo? mela croccante O torta di mele affatto?

Salsa di mele classica

E ora passiamo ad una delle ricette a base di mele più classiche: la salsa di mele! Preparare la salsa di mele in casa è più facile di quanto pensi. Questa ricetta salta gli zuccheri extra del tipo acquistato in negozio! Se preferisci aggiungi la cannella e una spruzzata di sciroppo d'acero: oppure lascialo non zuccherato! Ecco come preparare la salsa di mele in casa: sul piano cottura o nel Pentola istantanea .

Mele secche

Ecco un altro progetto nelle nostre ricette con le mele: le mele essiccate! Se stai cercando una piccola ricetta che sia un divertente fai da te in cucina, abbastanza semplice e che renda la tua casa un profumo divino, non cercare oltre le patatine di mela! Un consiglio prima di iniziare: per questa ricetta è utile una mandolina per tagliare sottile la carta delle mele. Spolverizzate con la cannella e fate cuocere a forno basso per qualche ora. Vengono croccanti e dolci.

Nachos di mele

Ecco uno spuntino salutare che ha catturato la nostra immaginazione: i Nachos alle mele! Questa semplice combinazione di yogurt zuccherato, mandorle e fette di mela è così rinfrescante e deliziosa che è difficile smettere di morderla di nascosto. In realtà sono solo fette di mela caricate, ma è tutto nel marchio, giusto? Ecco come preparare questo divertente spuntino.

Insalata di sedano e mele

Ecco un'insalata sorprendentemente deliziosa che merita un posto nel tuo piatto: insalata di sedano e mele! Questa insalata unica è così rinfrescante che ti convertirai dal primo morso. Il sedano croccante si abbina perfettamente con la mela dolce, scaglie di parmigiano e una vinaigrette piccante. Suo facile , è croccante, è idratante: funziona d’estate, ed è perfetto anche d’inverno.

Mini torte di mele

Cosa c'è di più divertente della torta di mele? Mini torte di mele! Ho ragione? C’è qualcosa nel miniaturizzare tutto ciò che attira l’attenzione. E queste mini ricette di torte di mele sono la cosa più carina per abbellire la tua tavola. Ancora meglio, hanno una spruzzata di bourbon. Sì, queste sono le torte di mele dei tuoi sogni! (E non preoccuparti, sono sicuri per i bambini perché l'alcol fuoriesce durante la cottura.)

Insalata Manchego Di Mele

Questa rinfrescante ricetta di insalata manchego di mele presenta mele e formaggio manchego spagnolo tagliato a fiammiferi, conditi semplicemente con un po' di olio d'oliva ed erba cipollina. Il modo in cui questi ingredienti sono combinati in modo così semplice li fa brillare! Il formaggio Manchego ha un sapore unico: è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari tradizionali. Il modo in cui vengono tagliate le mele e il formaggio rende difficile distinguere tra i due, rendendo ancora più divertente indovinare cosa farà parte di ogni boccone!

Insalata di formaggio di capra con rucola e mela

Ultima delle nostre ricette con le mele: questa insalata di formaggio di capra con rucola e mele! È semplice e si prepara rapidamente, ma l'uomo offre sapore! La croccantezza delle mele, il cremoso formaggio di capra e la soffice rucola sono la coppia ideale per il condimento dolce e piccante.

Altre idee per ricette con le mele

Hai visto qualcosa che ti è piaciuto? Ecco qualche altra idea per servire le mele:

• Composta, gelatina, marmellata o chutney
• Strudel o ravioli: vedi questi in alto Dolci Di Mele
• Con pollo o maiale
• Insalata Waldorf

Fatti nutrizionali della mela

Le mele sono piene di sostanze nutritive! Ecco una rapida analisi delle informazioni e dei fatti nutrizionali sulle mele (Fonte: Linea sanitaria ):

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• Le mele sono ricche di fibre e acqua: 1 mela contiene 4 grammi di fibre ovvero circa il 15% del fabbisogno giornaliero
• Sono una buona fonte di vitamina C: 1 mela copre circa il 14% del fabbisogno giornaliero
• Le mele contengono pectina, un tipo di fibra che agisce come prebiotico e aiuta la salute dell’intestino
• Le mele crude puliscono i denti e massaggiano le gengive!
• La maggior parte dei nutrienti delle mele si trovano nella buccia, quindi dovresti mangiare la buccia il più possibile.

Come conservare le mele

Ecco cosa sapere sulla conservazione delle mele da preparare in queste ricette a base di mele!

• Conservare a temperatura ambiente per la maturazione.
• Conserva le mele mature in frigorifero per diverse settimane nel cassetto della frutta. Per rallentare la disidratazione, coprire con un sacchetto di plastica leggermente chiuso o perforato.

25 gustose ricette con mele

• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
• Prodotto: 8 1X

Descrizione

La ricetta delle crostate di mele è facile e comoda! Una copertura di biscotti e zucchero copre uno strato di frutta dolcemente speziata.

Ingredienti

• 6 tazzemele croccanti sbucciate e affettate (2 libbre; circa4grande o6medio)*
• ½ tazzazucchero di canna
• 1 cucchiaioamido di mais (o polvere di maranta)
• 2 cucchiainicannella
• ½ cucchiainozenzero
• ¼ cucchiainonoce moscata
• 2 cucchiaisucco di limone, più 1 cucchiaino di scorza di limone
• 1 tazzafarina per tutti gli usi
• ½ tazzazucchero semolato, più 1 cucchiaio per spolverare
• ½ cucchiainobicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino sale kosher
• 8 cucchiaiburro non salato, fuso
• 1tuorlo d'uovo
• 2 cucchiainiestratto puro di vaniglia

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F.
2. Prepara il ripieno: Sbucciare e affettare le mele. In una ciotola media, mescolarli con lo zucchero di canna, l'amido di mais, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il succo di limone e la scorza di limone. Quindi versare il ripieno in una tortiera rotonda da 9 pollici, una teglia da 9 x 9 pollici o una teglia da 7 x 11.
3. Prepara il condimento: Nel frattempo, in un'altra grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero semolato, il bicarbonato di sodio e il sale. Incorporate il burro fuso, il tuorlo d'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolate finché non si sbriciolerà (potrebbe essere necessario aiutare con le mani, ma resistete alla tentazione di mescolare troppo). Disporre i pezzi sulle mele. Cospargere con 1 cucchiaio di zucchero semolato.
4. Cottura al forno: Cuocere per 45-50 minuti fino a quando la superficie sarà dorata uniformemente e il ripieno sarà pieno di bolle. Raffreddare per circa 30 minuti, quindi servire. Puoi lasciarlo sul bancone per un massimo di 1 giorno (coperto, di notte). Dopo 1 giorno, conservare in frigorifero gli eventuali avanzi. Inoltre si congela bene per diversi mesi in un contenitore sigillato; riscaldarlo in un forno a 350 ° F finché non diventa frizzante e la copertura è croccante.

• Categoria: Dessert
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano