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Ti chiedi se puoi congelare le mele? Questo famoso frutto regge bene in freezer: ecco come fare!
Hai un carico di mele e non sei sicuro di poterle utilizzare tutte in tempo? Le mele durano dalle 4 alle 6 settimane in frigorifero, quindi il frigorifero è un ottimo modo per conservare questo famoso frutto. Ma non pensi di poter usare le tue mele in tempo? Il congelatore è la soluzione migliore! Le mele durano congelate fino a 6 mesi: puoi usarle in patatine o crumble, o anche mangiarle come spuntino direttamente dal congelatore. Ecco come farlo!
Puoi congelare le mele?
Le mele si congelano bene: il sapore del frutto è ben conservato durante il processo. Le mele congelate non funzionano crude, ma sono ideali da aggiungere a piatti al forno come patatine e croccanti o ricette frullate come frullati. Sono ottimi anche come spuntino direttamente dal congelatore! Puoi utilizzare le mele congelate in piatti cotti o frullati senza prima scongelarle.
Le mele si congelano per 3-6 mesi. Ma se stai semplicemente cercando di conservare le mele per qualche settimana, c’è un trucco facile: il frigorifero.
Per quanto tempo fanno bene le mele?
Conservate sul bancone a temperatura ambiente, le mele intere durano circa 1 settimana. Ma in frigorifero durano dalle 4 alle 6 settimane! Refrigerare le mele è uno dei modi migliori per prolungarne la vita.
Se desideri conservare le mele oltre le 6 settimane, puoi congelarle per 3-6 mesi. Tieni presente che puoi utilizzarli in piatti cotti o frullati solo dopo averli congelati.
Come congelare le mele
Le mele sono facili da congelare, una volta che conosci alcuni trucchi per conservarle. Non puoi congelare le mele intere, quindi dovrai prepararle e congelarle prima di conservarle a lungo termine.
- Sbucciare e affettare: prepara le mele per il modo in cui desideri utilizzarle nelle ricette future. Per i frullati, lasciare la buccia e tagliarli a dadini. Per si sbriciola E patatine , sbucciateli e affettateli.
- Mescolare con succo di limone: Per evitare che anneriscano, mescolare le mele con un po' di succo di limone fresco (quanto basta per ricoprirle leggermente).
- Congelamento rapido: posizionare la frutta preparata sopra una teglia in un unico strato. Congelamento rapido per 1 ora.
- Metti le mele in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica adatto al congelatore. Se usi un sacchetto, usa una cannuccia per aspirare l'aria rimanente dal sacchetto e sigillarlo.
- Contrassegnare la data di scadenza. Utilizzare un pennarello indelebile per etichettare con una data di scadenza che sia 3 mesi nel futuro.
- Congelare. Metti il contenitore o il sacchetto nel congelatore e congelalo per un massimo di 3-6 mesi. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare entro 3 mesi. Puoi utilizzare le mele congelate direttamente nei piatti cucinati; non c'è bisogno di scongelare. Funzionano anche come gustoso spuntino direttamente dal congelatore!
Consigli su come utilizzare le mele congelate
Le mele congelate possono essere utilizzate direttamente dal congelatore in piatti cotti o frullati: non è necessario scongelarle! Questo li rende estremamente versatili per l'utilizzo dolci alle mele ! Alcuni suggerimenti da tenere a mente:
- Utilizzare le mele congelate solo in piatti cotti, al forno o frullati, ad esempio si sbriciola , patatine , piedi , muffin , mele saltate , E frullati . La consistenza diventa più morbida dopo il congelamento, quindi non sono adatti al consumo crudo.
- Le mele congelate possono essere aggiunte direttamente ai piatti: non è necessario scongelarle.
- Sono anche un ottimo spuntino! Adoriamo questi appena tolti dal congelatore (un po' come l'uva congelata).
- Utilizzare entro 3-6 mesi. Il sapore e la consistenza possono degradarsi più a lungo vengono congelati gli alimenti. Per ottenere i migliori risultati, utilizzarlo entro 3 mesi.
Ricette con le mele
Le mele congelate funzionano in tanti modi diversi ricette con le mele ! Ecco alcune idee per iniziare:
- Fare Crumble di mele perfetto O Classica mela croccante
- Vai per La migliore ricetta della torta di mele
- Optare per uno speziato Frullato di mele
- Prepara la farina d'avena con mele al forno
- Scegli i muffin alle mele con Streusel
Altri metodi di congelamento
E questo è tutto! Facci sapere se provi a congelare le mele nei commenti qui sotto. Tutti gli ingredienti si mantengono diversamente nel congelatore. Ecco alcuni altri metodi da provare:
- Congelare frutta e verdura come broccoli , spinaci , altro , cipolle , carote , sedano , cavolo , fagioli verdi , melanzana , zucchine , mais , patate , avocado , pomodori , fragole , pesche , mirtilli , zucca O banane
- Impara come congelare i latticini, ad esempio formaggio , latte , panna acida , ricotta , yogurt , burro , crema di formaggio , fiocchi di latte E Mozzarella
- Prova a congelare riso , guacamole O hummus
01Puoi congelare il cavolo riccio?
02Puoi congelare gli spinaci?
03Puoi congelare le tortillas?
04Puoi congelare le carote?
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Puoi congelare le mele?
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: N / A
Descrizione
Ti chiedi se puoi congelare le mele? Questo famoso frutto regge bene in freezer: ecco come fare!
Ingredienti
- Mele
Istruzioni
- Sbucciare e affettare: Prepara le mele per il modo in cui vorresti utilizzarle nelle ricette future. Per i frullati, lasciare la buccia e tagliarli a dadini. Per ottenere crumble e patatine, sbucciateli e affettateli.
- Mescolare con succo di limone: Per evitare che anneriscano, mescolare le mele con un po' di succo di limone fresco (quanto basta per ricoprirle leggermente).
- Congelamento istantaneo: Disporre le mele preparate sopra una teglia in un unico strato. Congelamento rapido per 1 ora.
- Metti le mele in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica adatto al congelatore . Se usi un sacchetto, usa una cannuccia per aspirare l'aria rimanente dal sacchetto e sigillarlo.
- Contrassegnare la data di scadenza. Utilizzare un pennarello indelebile per etichettare con una data di scadenza che sia 3 mesi nel futuro.
- Congelare. Metti il contenitore o il sacchetto nel congelatore e congelalo per un massimo di 3-6 mesi. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare entro 3 mesi. Puoi utilizzare le mele congelate direttamente nei piatti cucinati; non c'è bisogno di scongelare. Funzionano anche come gustoso spuntino direttamente dal congelatore!
- Categoria: Congelato
- Metodo: Congelato
- Cucina: Congelato
- Dieta: Vegano