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Ecco come congelare le fragole! Questo trucco preserva le bacche fresche, rendendole pronte per l'uso in frullati, salse, patatine e altro ancora.
Hai un mucchio di fragole mature e non hai tempo di usarle? Ecco un ottimo modo per conservarli: buttarli nel congelatore! Congelare le fragole fresche è semplice e veloce e semplifica l'utilizzo successivo di questo frutto in tutti i modi. Getta i frutti di bosco congelati in frullati, salse, patatine e crumble! È un trucco perfetto se stai lasciando la città e vuoi salvare le tue bacche. Ecco come congelare le fragole e alcune ricette perfette per usarle!
Come congelare le fragole
Congelare le fragole è facile e veloce. Una volta lavate e affettate le bacche, puoi gettarle direttamente nel congelatore. L'unico trucco? Congelali prima su un vassoio in modo che non si congelino formando un blocco di grandi dimensioni. Ecco come congelare le fragole fresche:
- Lavare e asciugare le fragole.
- Private le bacche del torsolo e tagliatele a metà. Disporre le bacche su una teglia in un unico strato e congelare per 1 ora.
- Trasferire in un sacchetto sigillabile a prova di congelatore. Congelare per 6-8 mesi.
Modi per utilizzare le fragole congelate
Le fragole congelate sono le migliori nei piatti in cui vengono frullate o cotte. Non provare a usarli in ricette in cui vengono utilizzati crudi, perché il congelamento fa crollare la consistenza delle bacche e fa sì che rilascino acqua. Eccone alcuni fantastici ricette con fragole che funzionano con i frutti di bosco congelati:
- Frullati: provali Frullato di fragole perfetto , Fragola Al Cioccolato , Pesca alla fragola , Ananas Alla Fragola , Anguria Fragola , Mirtillo Fragola , Mango Alla Fragola O Frullato di fragole e banane .
- Cocktail: Miscela a Daiquiri alla fragola (O Daiquiri vergine alla fragola ).
- Salse: cucinate Salsa di fragole O Composta di fragole .
- Sciroppo: fare Sciroppo di fragole per bevande o da servire sul gelato.
- Patatine e crumble: prepara un classico crumble alle fragole o Croccante al rabarbaro alla fragola .
- Colazione: provatela Waffle alle fragole O Farina d'avena alla fragola .
Altri metodi di congelamento
Vuoi congelare più frutta e verdura? Ecco alcuni altri metodi per conservare il cibo fresco per mesi:
- Imparare Come congelare i fagiolini , Come Congelare le Zucchine , Come congelare i broccoli , Come congelare le patate , O Come congelare il mais
- Conserva i pomodori di fine stagione con Come congelare i pomodori
- Allunga la vita del frutto con Come congelare le pesche , Come congelare i mirtilli O Come congelare le banane
- Risparmia una pagnotta in più con Come congelare il pane
01Come congelare i mirtilli
02Come congelare le banane
03Come Congelare le Zucchine
04Come congelare i fagiolini
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Come congelare le fragole
- Tempo di preparazione: 1 ora
- Tempo di cottura: N / A
- Tempo totale: 0 ore
- Prodotto: N / A
Descrizione
Ecco come congelare le fragole! Questo trucco preserva le bacche fresche, rendendole pronte per l'uso in frullati, salse, patatine e altro ancora.
Ingredienti
- Fragole fresche
Istruzioni
- Lavare e asciugare le fragole.
- Togliere il torsolo ai frutti di bosco e tagliarli a metà, quindi disporli in un unico strato su una teglia.
- Congelare per 1 ora. Quindi trasferire le bacche in un sacchetto adatto al congelatore. Congelare per 6-8 mesi.
- Categoria: Congelato
- Metodo: Congelato
- Cucina: N / A