Come congelare i fagiolini

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Ecco come congelare i fagiolini! Usa questo trucco veloce per preservare la vita dei fagiolini freschi fuori stagione.

Hai un mucchio di fagiolini e non hai tempo di usarli? Usa questo trucco veloce: come congelare i fagiolini ! I fagiolini freschi sono come l’oro, ma a volte non hai abbastanza tempo per usarli tutti. Congelandoli si conserva il loro colore verde e il sapore fresco da utilizzare nelle ricette per mesi a venire. Ecco alcuni consigli su come congelare i fagiolini freschi come un professionista!

Come congelare i fagiolini

I fagiolini richiedono un passaggio prima del congelamento: sbollentare . È davvero necessario? In una parola: sì. Sbiancamento sta facendo bollire le verdure fino a renderle croccanti, quindi immergendole in acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura. Ciò aiuta a mantenere le verdure colorate nel tempo mantenendo un colore meravigliosamente brillante e le aiuta a durare più a lungo arrestando l'attività enzimatica che si traduce nel deterioramento della loro consistenza, colore e sapore.

Ecco come congelare i fagiolini:

1. Mondate e tritate i fagiolini alla lunghezza desiderata.
2. Preparare una grande pentola di acqua bollente. Aggiungere i fagioli e far bollire per 2 minuti.
3. Sciacquare i fagioli sotto l'acqua fredda finché non saranno freddi al tatto.
4. Asciugare i fagioli. Disponeteli in un unico strato su una teglia cerchiata. Congelare in un unico strato per 1 ora.
5. Trasferire in un sacchetto sigillabile adatto al congelatore e congelare per 6-8 mesi.

Modi di utilizzare i fagiolini surgelati

I fagiolini surgelati si adattano bene a ricette di ogni tipo: basterà cuocerli leggermente meno di quanto indicato nella ricetta se richiede fagiolini freschi. Eccone alcuni fantastici ricette con fagiolini per usarli:

• Prova il famoso contorno, Fagiolini alle mandorle
• Scegli un piatto fresco e gustoso Insalata di fagiolini
• Vai alla grande con l'aglio nei fagiolini all'aglio
• Gettarne una padella Fagiolini Arrostiti nel forno
• Tentativo Fagiolini saltati o accendi la griglia per Fagiolini Alla Griglia
• Optare per Fagiolini al vapore al limone
• Mescolare il La migliore casseruola di fagiolini
• Aggiungili a Zuppa Di Verdure All'Italiana

Fateci sapere come pensate di utilizzare i vostri fagiolini nei commenti qui sotto.

Altri metodi di congelamento

Vuoi congelare più frutta e verdura? Ecco alcuni altri metodi per conservare il cibo fresco per mesi:

• Tentativo Come congelare il mais O Come congelare i pomodori
• Scopri come congelare le verdure verdi Broccoli , Zucchine , Patate , O Fagioli verdi
• Optare per Come congelare l'impasto della pizza O Come congelare il pane
• Imparare Come congelare le pesche O Come congelare i mirtilli
• Vai a Come congelare le banane per salvare le banane che anneriscono

Come congelare il mais: pannocchie e chicchi!

Puoi congelare i pomodori?

Come congelare le pesche

Come congelare i broccoli

Come congelare i fagiolini

• Tempo di preparazione: 8 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: N / A

Descrizione

Ecco come congelare i fagiolini! Usa questo trucco veloce per preservare la vita dei fagiolini freschi fuori stagione.

Ingredienti

• Fagioli verdi

Istruzioni

1. Mondate e tritate i fagiolini alla lunghezza desiderata.
2. Preparare una grande pentola di acqua bollente. Aggiungere i fagioli e far bollire per 2 minuti ( sbollentare ).
3. Sciacquare i fagioli sotto l'acqua fredda finché non saranno freddi al tatto.
4. Asciugare i fagioli. Disponeteli in un unico strato su una teglia cerchiata. Congelare in un unico strato per 1 ora.
5. Mettere in un sacchetto sigillabile adatto al congelatore e congelare per 6-8 mesi.

• Categoria: Congelato
• Metodo: Congelato
• Cucina: N / A