Frullato di fragole e ananas

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Questo frullato di fragole, ananas e banana è pieno di sapore dolce e fruttato! La purea cremosa è ideale per spuntini e colazioni.

Ecco una purea schiumosa e ghiacciata piena di sapore: the Frullato di fragole e ananas ! Dopo aver creato oltre 50 ricette di frullati , abbiamo imparato moltissimo su come preparare le migliori puree possibili per snack, colazioni e dolcetti. Questa ricetta ha un sapore fruttato sfumato con un finale tropicale dato dall'ananas. È uno spin-off del nostro classico frullato di fragole , e potrebbe piacerci ancora di più.

Vuoi altre varianti di frullato alla fragola? Tentativo Mango Alla Fragola , Mirtillo Fragola , Anguria Fragola O Banana Fragola .

Ingredienti di questo frullato di fragole e ananas

Questa ricetta per il frullato alla fragola e ananas utilizza ingredienti base che potresti già avere a portata di mano nel congelatore e nel frigorifero. Puoi utilizzare frutta congelata o una combinazione di frutta congelata e fresca, oltre a succhi, latte e yogurt. Ecco cosa ti servirà (o vai alla ricetta qui sotto per quantità esatte):

• Fragole congelate: le bacche congelate producono la purea ghiacciata perfetta. Puoi anche utilizzare frutti di bosco freschi maturi, che tendono ad essere più dolci quando sono di stagione. Se usi bacche mature, sostituisci una banana congelata con quella a temperatura ambiente.
• Pezzi di ananas congelati: anche qui l'ananas congelato è parte integrante della consistenza. Se avete l'ananas maturo, risulterà anche più dolce e saporito; in tal caso, utilizzare una banana congelata.
• Banana: la banana a temperatura ambiente funziona se hai frutti di bosco e ananas congelati. Produce la giusta consistenza cremosa per un frullato.
• Yogurt greco: lo yogurt greco aggiunge corpo cremoso e conferisce proteine ​​al frullato, rendendolo più saziante di una semplice purea di frutta. Per i vegani, usa una proteina di origine vegetale come i semi di chia (leggi di più di seguito).
• Succo d'ananas o succo d'arancia al 100%: il succo d'ananas o d'arancia ha un sapore brillante e frizzante.
• Latte a scelta: utilizzare latte di latte o avena, mandorle o cocco. Puoi anche usare l'acqua se non hai il latte a portata di mano.
• Ghiaccio: il ghiaccio completa la consistenza e dona un bel corpo rotondo a questo frullato.

Usare il succo nei frullati

Questo frullato di fragole, ananas e banane beneficia di un po' di succo di ananas o di succo d'arancia. Il succo apporta un po' di dolcezza naturale e l'acidità esalta il sapore di questo frullato. Ecco alcune note:

cocktail al cognac

• Il succo di ananas al 100% apporta un tocco di sapore tropicale. Qui accentua davvero l'ananas e aggiunge dolcezza quanto basta. Tuttavia, potresti non averlo a portata di mano (di solito non lo abbiamo).
• Anche il succo d'arancia funziona bene e aggiunge un tocco di acidità. Qui preferiamo il succo d'arancia non zuccherato, ma qualunque cosa tu abbia a portata di mano funziona.
• Oppure usa il latte e 1 cucchiaio di succo di limone per aumentare l'acidità. Se non hai il succo, usa il latte che preferisci insieme a 1 cucchiaio di succo di limone per accentuare il sapore dell'ananas. Con questa scelta, potresti voler aggiungere anche una spruzzata di dolcificante: come sciroppo d'acero, miele o sciroppo d'agave.

Variazione senza latticini/vegana

Non vuoi usare lo yogurt greco in questo frullato di fragole e ananas? Aggiungiamo lo yogurt greco a molte delle nostre ricette di frullati perché aggiunge una buona dose di proteine. Ma vuoi un frullato vegano alla fragola, banana e ananas? Ecco cosa fare:

• Ometti lo yogurt greco.
• Usa il tuo latte vegetale preferito. Ci piace di più il latte d'avena nei frullati, ma anche il latte di mandorle e il latte di cocco funzionano bene.
• Prendi in considerazione l'aggiunta di un integratore proteico per riempirlo, come i semi di chia, proteine ​​in polvere o burro di noci.

Modi per aggiungere proteine ​​a un frullato di fragole, banane e ananas

Vuoi aggiungere ancora più proteine ​​a questo frullato di fragole e ananas? Le proteine ​​lo rendono saziante e ancora più adatto da bere come spuntino o colazione. Ecco alcuni integratori di proteine:

• Semi di chia. Aggiungi proteine ​​e fibre vegetali con i semi di chia! 2 cucchiai di semi di chia aggiungono 4 grammi di proteine ​​e 11 grammi di fibre a frullato .
• Polvere proteica : Utilizzare una vaniglia di alta qualità proteine ​​in polvere .
• Burro di mandorle o burro di anacardi. 1 cucchiaio di burro di noci aggiunge 4 grammi di proteine. Tieni presente che questo opacizza leggermente il colore.

Trovare una buona polvere proteica

Qui a Yumpulse non includiamo spesso proteine ​​in polvere nelle nostre ricette Tuttavia, li includiamo in alcune ricette scelte per massimizzare le proteine, come queste sfere energetiche o questo frullato proteico . Abbiamo fatto una piccola ricerca su come trovare la salute proteine ​​in polvere ed ecco cosa abbiamo trovato:

cocktail al rum scuro

• Abbiamo fatto riferimento a questo articolo su Come scegliere le proteine ​​in polvere più sane .
• Dopo aver letto quell'articolo, abbiamo utilizzato questa polvere proteica come punto di riferimento. Ci piace il sapore e non è troppo artificiale.
• Hai una marca preferita o-to proteine ​​in polvere per i frullati? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

Altre varianti di frullato alla fragola

Quasi ogni sapore va con una fragola in a ricetta frullato di frutta ! Adoriamo questo frullato alla fragola e ananas, ma ecco alcune altre varianti da provare:

• Prova il nostro Frullato di fragole perfetto
• Vai tropicale con Frullato di mango e fragole
• Aggiungi i mirtilli per a Frullato di fragole e mirtilli
• Optare per il melone in a Frullato di fragole e anguria
• Amplia la banana con a Frullato semplice di fragole e banane

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Questa ricetta per il frullato di fragole, banane e ananas è...

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, vedere i sostituti elencati.

Frullato di fragole e ananas con banana

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2piccoli frullati1X

Descrizione

Questo frullato di fragole, ananas e banana è pieno di sapore dolce e fruttato! È la purea cremosa ideale per spuntini e colazioni.

Ingredienti

• 1 tazzafragole congelate
• 1 tazzapezzi di ananas congelati
• 1banana (temperatura ambiente)
• ¼ di tazzaYogurt greco*
• ½ tazzaSucco di ananas o succo d'arancia non zuccherato al 100% (o utilizzare latte aggiuntivo)
• 1/4A1/2tazza di latte (o latte di avena, mandorla o cocco)
• 1 cucchiaiosucco di limone fresco (omettetelo se usate il succo)
• ½ tazzaghiaccio

Istruzioni

1. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, rompendo la banana a pezzetti. Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso, fermandosi e raschiando i lati se necessario e aggiungendo altro latte se necessario. Per un frullato più dolce, aggiungi da ½ a 1 cucchiaio di miele, sciroppo d'acero o sciroppo d'agave (probabilmente non ne avrai bisogno se usi ananas o succo d'arancia). Servire subito oppure conservare in frigorifero per 1 giorno in un barattolo coperto.

Note

*Variante vegana: ometti lo yogurt e usa ¾ di tazza di latte d'avena, aggiungendone altro se necessario fino ad ottenere una purea schiumosa.

• Categoria: Bere
• Metodo: Miscelato
• Cucina: Frullato
• Dieta: Vegetariano