20 deliziosi dessert invernali

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Ecco tutti i migliori riscaldamenti dolci invernali per superare la stagione! Prova le morbide briciole, le torte al cioccolato e i biscotti gommosi.

Un modo per sopravvivere alle giornate grigie e gelide dell'inverno? Rannicchiarsi con accoglienti dessert invernali ! Queste ricette sono pensate per essere un piacere occasionale, non un affare di tutti i giorni. Ma anticipare un dolcetto riscaldante è lo scopo dei pasti invernali! Prova un crumble speziato, una torta biscottata al cioccolato o una padella piena di banane calde immerse nella salsa al rum.

Quali ingredienti sono migliori per le ricette di dolci invernali? Le prelibatezze nei mesi più freddi tendono a contenere mele, banane, agrumi, ciliegie, spezie e cioccolato. In ogni caso, queste prelibatezze ti riscalderanno dall'interno! Pronti per iniziare a cucinare?

E ora…i migliori dolci invernali!

Crumble di mele invernale

Il non plus ultra dei dolci invernali? Crostata di mele! Sbriciolate di zucchero di canna dorate e croccanti ricoprono un dolce ripieno di crostata di frutta calda e speziata, condita con cannella, pimento e zenzero. Cuocilo ripetutamente per tutto l'inverno e non ti stancherai mai.

Gnocchi di mele (ricetta della nonna)

Un altro ottimo dolce invernale: gli gnocchi di mele! Questa è la ricetta della nonna (davvero!): abbiamo lavorato con la mamma di Alex per adattare la sua famosa ricetta autunnale alla cucina di casa tua. Mele tenere e speziate vengono cotte in una crosta di pasta sfoglia con uno sciroppo di zucchero di canna speziato. Il risultato è una rivelazione: c’è una ragione per cui la nonna è famosa per questi!

Biscotti con gocce di cioccolato e burro marroni

Questi biscotti con gocce di cioccolato e burro marrone sono esagerati: grandi e gommosi, con burro marrone nocciola, pezzetti di cioccolato e guarniti con sale marino in scaglie. I nostri amici e la nostra famiglia sono d'accordo, questo è un biscotto scandalosamente delizioso!

Mele al forno classiche

Hai voglia di un dolce invernale più leggero? Provate questa ricetta delle mele al forno! È come una scorciatoia sbriciolata di mele , ma più leggero, più facile e più gustoso. Farcire la frutta dolce e crostata con avena, zucchero di canna, cannella, zenzero e pimento, quindi cuocere fino a quando diventa dolce e tenera. Il sapore aspro della mela contro le briciole speziate è una sorta di rivelazione!

Biscotti ghiacciati alla salsa di mele

Ecco una delle mie ricette preferite per i biscotti invernali... biscotti ghiacciati con salsa di mele! Sono così umidi e irresistibili che ti dimenticherai di tutto il resto e assaporerai ogni boccone gommoso. La salsa di mele li rende ultra umidi e hanno un po' di farina d'avena per bilanciare il dolce. Sono quasi come una versione più leggera di una torta alla crema di farina d'avena!

Barrette di biscotti con gocce di cioccolato

Tutti amano un buon biscotto al cioccolato. Ma ecco qualcosa che pensiamo sia ancora migliore: queste morbide e appiccicose barrette di biscotti con gocce di cioccolato! Hanno una consistenza irresistibilmente gommosa, caratterizzata da un impasto lussuoso con un sacco di gocce di cioccolato fondente. Un po' di farina d'avena gli conferisce un sapore nostalgico e i bordi diventano perfettamente dorati. Tutti i tuoi amici imploreranno la ricetta (i nostri lo erano).

Mela e mirtilli croccanti

Questa crostata di mele e mirtilli rossi è uno straordinario dessert invernale! L'asprezza dei mirtilli rossi freschi si fonde con le mele croccanti, dolci e confortanti, in uno strato di frutta speziata alla cannella. Le bacche aggiungono un sapore piccante e una tonalità rosso brillante al frutto, che brilla sormontato da croccanti croccanti burrose dorate.

fagiolini tagliati

La torta in tazza definitiva

Questa torta in tazza al cioccolato la ricetta risulta incredibilmente morbida e deliziosa al 100%! Ha un ingrediente segreto che conferisce un sapore deliziosamente ricco. La parte più difficile? Aspettando che si raffreddi finché non potrai gustarla. Ecco il nostro tutorial: tutto quello che devi sapere su come preparare una mug cake – e alcune varianti per realizzarla tu stesso!

Torta Al Cioccolato Senza Farina

Ecco l'ultimo dolce accogliente per un amante del cioccolato: torta al cioccolato senza farina! Questa decadente torta al cioccolato senza farina è pensata per le celebrazioni invernali. Ricca e fondente, densa e cioccolatosa, è la torta da sogno di ogni amante del cioccolato. Completalo con composta di lamponi per un abbinamento dolce-aspro che taglia alla perfezione la dolcezza della torta

Barrette di torta di mele

Prova le barrette di torta di mele! È semplice preparare questo dessert invernale da tenere in mano: lo stesso impasto forma una robusta crosta inferiore e burrose briciole di salsa streusel! Tra gli strati c'è un ripieno di mela speziata alla cannella ed è sormontato da un dolce pioggerellina di glassa d'acero che sa un po' di gelato alla vaniglia sciolto.

Promozione delle banane

Ecco un dolce invernale ideale per riscaldare: le banane adottive! Le banane calde nuotano in una salsa appiccicosa di zucchero caramellato e rum, guarnita con una cucchiaiata di gelato sciolto. Di solito c'è anche una fiamma, che porta un dramma esagerato! La parte migliore: puoi farcela in 10 minuti.

Biscotti con melassa allo zenzero

Se c'è un biscotto a cui non possiamo resistere, è questo: morbidi e gommosi biscotti allo zenzero e melassa! Questa ricetta produce biscotti morbidi e gommosi con un esterno croccante di zucchero, intriso di spezie accoglienti e audaci. Ognuno è fratturato in pieghe perfette, e quando affondi tra i denti per il primo morso, è come essere avvolto in un caldo abbraccio.

Pasta per biscotti commestibile

Qual è una ricetta di dessert decadente migliore dell'impasto per biscotti? Non sono sicuro di te, preferiremmo sempre l'impasto a un biscotto cotto il 100% delle volte. Questo impasto per biscotti è perfettamente sicuro da mangiare con alcuni trucchi. Prepara l'impasto standard con varie opzioni dietetiche o prova il nostro popolare Impasto Per Biscotti Di Ceci , un'opzione un po' più sana senza sacrificare il sapore.

Mousse al cioccolato

Cerchi una sorpresa decadente? Prova questa ricetta di mousse al cioccolato: ricca, liscia e sorprendentemente facile da preparare a casa! Ci vogliono solo 15 minuti con le mani in tempo, quindi raffredda fino a quando non diventa denso e cioccolatoso.

Ricetta crostata di mele

Ecco un accogliente cotto bene questo sta chiamando il tuo nome: questa semplice ricetta di crostate di mele! La copertura è una fusione di un biscotto e un biscotto di zucchero, gommoso, dolce e cotto in cucchiaiate marrone dorato. Copre uno strato di mela dolcemente speziato aromatizzato con cannella, zenzero, noce moscata e scorza di limone per un tocco di vivacità.

Biscotti alle mele

Questi divertenti biscotti sono essenzialmente snickerdoodles alle mele, irresistibilmente morbidi, con un dolce rivestimento di cannella e zucchero. Ogni boccone ha un'esplosione di dolce crostata di mele! Non richiedono tempo per essere montati e non necessitano di refrigerazione dell'impasto prima della cottura: il che significa che puoi affondare i denti in quel biscotto morbido e speziato il prima possibile.

Il miglior caffè all'amaretto

Questo caffè all'amaretto è in parte bevanda, in parte dessert invernale e irresistibile al 100%! È una di quelle combinazioni di sapori che vanno anni oltre la somma delle sue parti. L'amaretto conferisce al caffè un sapore di nocciola e spezie difficile da quantificare a parole. Condito con panna montata schiumosa e una spolverata di cannella, è davvero da morire.

Torta di mele classica vegana

Naturalmente, l'elenco dei dolci invernali non è completo senza la torta di mele! Nessuno immaginerebbe che questa torta sia fatta interamente di piante, perché è così soddisfacente. Una crosta friabile e dorata racchiude un ripieno così ricco di accogliente sapore speziato che non vorrai che il boccone finisca. Ecco tutti i trucchi per realizzare la più classica torta di mele… senza burro.

Prova anche: La migliore ricetta della torta di mele

Torta biscotto gommosa

Cosa c'è di meglio come dessert invernale di una torta biscottata calda e appiccicosa? Questa torta con biscotti al cioccolato è al 100% più deliziosa di una torta con biscotti acquistata in negozio. (Noi pensiamo, almeno!) I ricchi pezzi di cioccolato e un pizzico di scorza d'arancia renderlo davvero irresistibile: il sapore è oh così vero . La consistenza è perfettamente morbida e gommosa. Tutti faranno ooo e ahh per questo! (Tutta la nostra famiglia lo fa.)

Prova anche: Biscotto in padella con farina di mandorle e gocce di cioccolato

Corteccia di cioccolato perfetta

La corteccia di cioccolato è perfetta per l'inverno ed è facilissima da preparare! Questo è dolce e salato, con coriandoli di ingredienti colorati e assolutamente irresistibile . È il miglior regalo divertente che è un grande regalo. Per i condimenti abbiamo utilizzato mirtilli rossi, pistacchi, cocco e sale marino, ma è totalmente personalizzabile in base alle tue preferenze.

Affogato

Infine, un dolce invernale che è pura perfezione nella sua semplicità: il classico italiano affogato ! Due ingredienti si uniscono nell'abbinamento di sapori più entusiasmante: gelato alla vaniglia dolce e cremoso ed espresso amaro e ricco. Versato al tavolo, puoi vedere gli ingredienti trasformarsi davanti ai tuoi occhi. Come ci si aspetterebbe dalla cucina italiana, è l’essenzialismo al suo meglio.

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Crumble di mele invernale (e altri dessert!)

• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
• Prodotto: 8 1X

Descrizione

Questa ricetta del crumble di mele è davvero buonissima! Accogliente e classico, è protagonista di una copertura dorata e croccante su uno strato di frutta calda e speziata.

Ingredienti

• 2chili di mele da cucina croccanti e dolci, circa6 tazzea cubetti (tipo Pink Lady, Honeycrisp, Granny Smith, Jonathon o Jonagold)
• 2 cucchiaisucco di limone
• 1 cucchiaioamido di mais
• ½ tazzazucchero semolato
• 2 cucchiainicannella in polvere, divisa
• ½ cucchiainozenzero
• ½ cucchiainopimento
• 1 tazzafarina per tutti gli usi
• ½ tazzazucchero di canna chiaro, confezionato
• ¼ cucchiainolievito in polvere
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 7 cucchiaiburro non salato, fuso (o burro vegano)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
2. Eliminare il torsolo, sbucciare e tagliare a dadini le mele in pezzi da 1/2 pollice. Unisci le mele con il succo di limone, l'amido di mais, lo zucchero semolato, 1 cucchiaino e mezzo di cannella, lo zenzero e il pimento in una ciotola capiente e mescola fino a quando saranno ben ricoperte. Versare in una tortiera rotonda da 9 pollici, una teglia da 9 x 9 pollici o una teglia da 7 x 11.
3. Prepara il condimento: in una ciotola media, aggiungi la farina, lo zucchero di canna, il rimanente ½ cucchiaino di cannella, il lievito e sale kosher . Mescolare insieme con una forchetta. Versare il burro fuso mescolando con la forchetta fino ad ottenere un composto friabile. Usa le dita per cospargere uniformemente il crumble sul ripieno.
4. Cuocere al forno: cuocere per 45-50 minuti fino a quando la parte superiore sarà dorata in modo uniforme e il ripieno sarà pieno di bolle. Raffreddare per 1 ora, quindi servire. Conservare a temperatura ambiente coperto per 1 giorno, refrigerato per 4 giorni o congelato per un massimo di 3 mesi. Riscaldare in un forno a 350 gradi fino a quando diventa frizzante.

• Categoria: Dessert
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano