Salmone in pentola istantaneo

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Ecco un trucco per la cena della settimana: salmone istantaneo! Aggiungi i filetti di salmone surgelati e in 10 minuti arriva la cena.

Pronti per il trucco definitivo per la cena della settimana? Salmone in pentola istantanea. Ottieni questo: puoi prendere a congelato filetto di salmone, gettalo nell'Istant Pot e in 10 minuti hai la cena. CHE COSA? Questo è inaudito, anche nel regno della cucina veloce durante la settimana. Il salmone può impiegare 1 ora per scongelarsi, figuriamoci per cucinarlo. Sì, questo trucco è davvero magico! Ma come ogni buon trucco: ci sono alcuni avvertimenti. Ecco come preparare questa cena sana in un attimo.

Salmone Instant Pot: alcuni avvertimenti!

Prima di iniziare: chiariamo solo alcune cose riguardanti questo magico salmone Instant Pot. Il messaggio principale: è per pasti veloci e salutari durante la settimana, non per impressionare gli ospiti. Continua a leggere per scoprire perché.

• Instant Pot non è il modo per cuocere alla perfezione il salmone. Sì! Se vuoi che questo pesce sia perfetto, la cottura a pressione non è la soluzione giusta. Prova il nostro Salmone Al Forno , Salmone Alla Griglia O Salmone Teriyaki per i modi migliori.
• Perché? Il salmone esce ben cotto. Non ci sono molte sfumature nella cottura a pressione, quindi questo metodo si traduce in un pezzo di pesce ben cotto. Non è esagerato e gommoso, ovviamente! Ma allo stesso tempo, non aspettarti una pelle croccante e un interno tenero. Ciò lo rende un buon metodo per una notte durante la settimana in cui stai cercando di portare il cibo in tavola.
• Per un'esperienza migliore, aggiungi una salsa. Il salmone Instant Pot non funziona bene con gli aromi applicati, quindi ti consigliamo di applicarli in seguito. Spalmato con il nostro Condimento al coriandolo O Salsa al limone e aneto , è davvero gustoso! (Vedi l'elenco completo dei suggerimenti di servizio di seguito).

Come preparare il salmone Instant Pot

Hai letto le avvertenze sopra? E sei ancora pronto a provare il salmone Instant Pot? Perfetto. Alex e io abbiamo condiviso questa ricetta perché è un trucco fantasioso per portare in tavola una cena durante la settimana... in un batter d'occhio. Se stai cercando di impressionare l’azienda: questa non è la ricetta per quello! Vai da uno dei nostri altri ricette con salmone (promessa?). Detto questo, ecco tutto ciò che devi sapere sulla preparazione del salmone Instant Pot:

come condire i gamberi saltati

• Utilizzare filetti larghi circa 1 pollice. I filetti di questa larghezza verranno cotti nei tempi specificati.
• Cuocere a pressione a temperatura elevata per 5 minuti per il salmone congelato. Ci piace usare Instant Pot per il salmone congelato perché fa risparmiare tempo. Se hai un pezzo di salmone fresco, potresti provare qualcosa del genere Salmone Alla Griglia invece (e usa una glassa acquistata in negozio).
• Rilascio veloce e servite! Questo metodo è a rilascio rapido: ciò significa che il tempo totale per la ricetta è di soli 10 minuti.

Importante: assicurarsi di pulire l'anello di tenuta dopo la cottura!

All'interno del coperchio di Instant Pot è presente un anello di plastica chiamato anello di tenuta. Questo anello aiuta a realizzare la tenuta che consente alla pentola di raggiungere l'alta pressione. L'anello di tenuta può assumere sapori che sono stati cotti in pentola , soprattutto se sono molto forti (come i frutti di mare!). Dopo aver cotto il salmone, assicurati di seguire queste linee guida:

• Pulirlo: rimuovere l'anello di tenuta dopo aver cotto il salmone. Pulirlo completamente con acqua saponata. Puoi anche metterlo in lavastoviglie!
• Conservarlo esposto all'aria: quando si conserva Instant Pot, conservare il coperchio capovolto in modo che l'anello sia esposto all'aria. Ciò consente all'anello di tenuta di aerarsi tra un utilizzo e l'altro.
• Se necessario pulire a fondo: se l'anello di tenuta ha un forte odore, immergerlo nell'aceto per alcune ore.
• Acquista anelli di tenuta extra: se usi spesso il tuo Instant Pot, considera l'acquisto di anelli di tenuta extra. Ne abbiamo 3 anelli di tenuta extra Instant Pot e usarne 2 per ricette salate e 1 per ricette dolci.

Salse da servire con il salmone

Il salmone Instant Pot risulta in un pezzo di pesce ben cotto, quindi è meglio se lo servi con una salsa. Mentre cuoce, prepara una di queste salse da accompagnare:

• Condimento cremoso al coriandolo Wow, è buona questa salsa al coriandolo! Verde menta e cremoso, vorrai spalmarlo su tutto.
• Chimichurri Questa salsa piccante si riunisce in pochi minuti nel frullatore e aggiunge un colore verde brillante e un sapore piccante.
• Salsa al limone e aneto O Salsa all'aneto Uno dei nostri modi preferiti per servire il salmone è una salsa cremosa con limone e aneto fresco. È la perfezione!
• Burro Di Capperi Bastano pochi minuti per scaldare questa salsa: versatela sul pesce e preparatevi a stupirvi.
• Condimento al salmone Puoi anche cospargere il pesce cotto condimento di frutti di mare per esaltarne il sapore!

Salsa al limone e aneto si abbinerebbe perfettamente a questo pesce

Contorni veloci da servire con il salmone

Cosa servire con il salmone Instant Pot per trasformarlo in un pasto sano? Perché non cucinare le verdure insieme al pesce, potresti chiedere? È una bella idea per comodità, ma ecco il punto: le verdure escono con l'aroma del pesce. Questo non è il più appetitoso! Perdono anche molta della loro consistenza, che non è delle più gustose.

beve con Jameson

Quindi, ecco alcuni dei nostri consigli! Puoi preparare queste verdure sul fornello mentre Instant Pot fa la sua magia. Oppure, se vuoi un piatto istantaneo completo, puoi prepararli prima o dopo il pesce.

• Fagiolini: prova i nostri Fagiolini al vapore al limone O Fagiolini istantanei in vaso
• Broccoli:Prova il nostro I migliori broccoli al vapore , Broccoli saltati semplici O Broccoli istantanei
• Spinaci: prova i nostri Incredibili spinaci saltati (potresti provarlo in modalità Saute nell'IP)
• Cavolo: Prova il nostro Il miglior cavolo saltato in assoluto
• Insalata: l'altra scommessa con questo salmone Instant Pot è un'insalata veloce! Le nostre insalate più semplici sono Insalata semplice di rucola , Insalata di mele e spinaci , O La MIGLIORE insalata di cavolo riccio . Oppure metti insieme le verdure con il nostro Condimento salutare per il ranch .

Questa ricetta per il salmone Instant Pot è...

Senza glutine, senza latticini e pescatariano.

Salmone in pentola istantaneo

• Tempo di preparazione: 0 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ecco un trucco per la cena della settimana: salmone istantaneo! Aggiungi i filetti di salmone surgelati e in 10 minuti arriva la cena.

Ingredienti

• 1 tazzaacqua
• 1limone
• 2A4filetti di salmone, circa1-pollici di spessore*

Istruzioni

1. Aggiungi l'acqua nella ciotola dell'Istant Pot. Spremi il succo di ½ limone nell'acqua.
2. Aggiungi il sottopentola Instant Pot. Disporre i filetti di salmone sul sottopentola.
3. Cuocere ad Alta Pressione per 5 minuti (congelato) o 3 minuti (fresco): Premere il pulsante della cottura a pressione, assicurandosi che sia selezionata l'impostazione Alta pressione, e impostare l'ora. Tieni presente che sono necessari circa 5 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione prima di iniziare la cottura. (Durante la cottura evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
4. Rilascio rapido: Sfiatare il vapore rimanente da Instant Pot spostando la maniglia di rilascio della pressione su Venting, coprendo la mano con un asciugamano o un tampone caldo. Non avvicinare mai le mani o il viso allo sfiato durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
5. Aggiungere gli aromi finali: Condire generosamente con sale e pepe. Spruzza con succo di limone o aggiungi una delle seguenti salse: Condimento al coriandolo , Chimichurri , Salsa al limone e aneto , O Burro Di Capperi .

Note

*I filetti più spessi avranno bisogno di qualche minuto in più di cottura.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Pentola a pressione
• Cucina: Salmone
• Dieta: Senza glutine

Altre ricette Instant Pot

Qui a Yumpulse adoriamo il nostro Instant Pot! Ecco i nostri preferiti Ricette di pentole istantanee :

• Farina d'avena istantanea facile La migliore farina d'avena Instant Pot è fatta con fiocchi d'avena, tostati fino a renderli fragranti e poi cotti per soli 3 minuti.
• Minestrone istantaneo Questa zuppa contiene verdure a pezzetti, pasta e un abbondante brodo. Completa con pesto o parmigiano per un pasto gustoso e sano!
• Peperoncino vegetariano istantaneo Il migliore in assoluto! Caratterizzato da due fagioli, lenticchie e un sapore robusto. (È anche vegano.)
• Zuppa di patate istantanea Incredibilmente cremoso, un giro salutare senza panna pesante e senza bisogno di frullatore.
• Cavolfiore in pentola istantanea Aromatizzato con scorza di limone e condimenti italiani, non potrai smettere di mangiarlo.