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Organizzare la tua pizza party non deve essere un affare stressante. Con gli strumenti giusti e una ricetta strepitosa, sarai sicuro di organizzare un incontro di successo!
Vuoi organizzare una pizza party? Siamo qui per aiutarti! Negli ultimi dieci anni siamo diventati esperti di pizza fatta in casa, perfezionando le ricette per il meglio impasto per pizza , salsa per pizza E condimenti . La nostra preferita è una torta artigianale in stile italiano: una crosta sottile ed elastica scottata in un forno ardente, condita con ingredienti semplici e di qualità come basilico pepato, pomodori dolci e succosi, formaggio pecorino e mozzarella fresca e appiccicosa.
ricette salutari
Il Pizza Friday è uno dei nostri modi preferiti per concludere la settimana, da soli o con gli amici, mentre ci contendiamo le combinazioni di sapori più creative e soddisfacenti. Per aiutarti con la tua pizza party, di seguito abbiamo un elenco completo di risorse!
Come fare l'impasto della pizza
La chiave per un’ottima pizza sta innanzitutto nell’impasto. La preparazione dell'impasto richiede un po' di tempo per essere perfezionata, ma la pratica rende perfetti! Poiché la consistenza e la sensazione dell'impasto sono così importanti, abbiamo creato un video per mostrarti la consistenza ottimale e come stendere l'impasto. Abbiamo anche alcuni metodi diversi per te, dalle grandi teglie alle padelle in ghisa. Ecco le nostre ricette preferite per l'impasto della pizza:
- Ricetta principale: prova questa Ricetta Impasto Per Pizza per una pizza di livello superiore.
- Crosta sottile:Questa Impasto per pizza a crosta sottile è un po' più semplice: potete stenderla fino a ottenere una crosta sottile e croccante.
- Pietra per pizza rotonda $ 36
Imparentato: Qual è la migliore pietra per pizza? | Come pulire una pietra per pizza
Le nostre ricette di pizza preferite
Con migliaia di combinazioni di condimenti per pizza, c'è una varietà infinita di pizze che potresti servire al tuo pizza party! Ecco alcune delle nostre ricette preferite per condire la pizza! Oppure potresti organizzare una festa 'Crea la tua pizza'. Ecco alcune delle nostre migliori pizze:
- Best Pizza Margherita
- Pizza Greca
- Pizza Bianca
- Pizza Carciofi Spinaci
- Pizza Al Formaggio Di Capra
- Pesto Pizza
- Pizza napoletana perfetta
- La migliore pizza Taco in assoluto
- Pizza Vegetariana Con Avocado
- Pizza messicana
- La nostra migliore ricetta di pizza vegana
01Pizza Margherita fatta in casa
02Pizza Greca con Feta
03Quattro Formaggi Pizza
04Pizza Al Formaggio Fatta In Casa
Crea la tua pizza party
Invece di preparare un sacco di gusti diversi di pizza per la tua pizza party, perché non lasciare che i tuoi ospiti si uniscano al divertimento e organizzino una pizza party personalizzata? In questo modo, puoi averne solo un mucchio condimenti per pizza e lascia che gli ospiti decidano cosa vorrebbero aggiungere. Ecco alcune idee per i condimenti da avere a portata di mano:
cavolfiore nella pentola istantanea
- Salse: Salsa per pizza facile , Pesto Al Basilico , olio d'oliva per spennellare
- Mozzarella cheese
- Altri formaggi: feta, formaggio di capra, burrata, parmigiano o pecorino
- Verdure: foglie di spinaci tritate, peperoni tritati, cipolle rosse a fette, pomodori a fette sottili, avocado
- Verdure conservate: Olive, peperoni rossi in vasetto arrostiti, carciofi
- Verdure saltate: funghi saltati
- Erbe: basilico fresco, timo fresco o origano fresco
Antipasti per pizza party
Una volta che hai deciso tutta l'attrezzatura e i condimenti per la pizza: che tipo di antipasti per un pizza party? Ecco alcune insalate e antipasti perfetti per un pizza party:
- Salsa al ranch e verdure
- Hummus classico O Hummus verde brillante e verdure
- Insalata Di Burrata
- Salsa Di Pomodoro Con Pane Grigliato
- Insalata di fragole con vinaigrette all'aceto balsamico
- Insalata Tritata
Contorni per una pizza party
Voglia di contorni da abbinare alla pizza? Dai un'occhiata al nostro 10 contorni migliori da abbinare alla pizza . Include anche abbinamenti specifici per alcune delle nostre ricette di pizza preferite.
01Insalata semplice di rucola
02Insalata tritata preferita
0360 ricette di insalate che tutti adoreranno
0425 lati superiori per pizza
Stampaorologioicona orologioicona posateicona bandiera bandieraicona cartellacartellaicona di instagramicona pinteresticona pinteresticona facebook facebookicona stampa stampaicona quadrati quadratiicona cuore cuorecuore solido icona cuore solido
Impasto per pizza a misura di festa
- Tempo di preparazione: 1 ora
- Tempo di cottura: 7 minuti
- Tempo totale: 1 ora e 7 minuti
- Prodotto: 6pizze personali o3pizze medie1X
Descrizione
Vuoi organizzare una pizza party? I cuochi di tutto il mondo sono d'accordo: questa è la migliore ricetta per l'impasto della pizza! È una risorsa affidabile su come preparare un impasto per pizza con una consistenza gommosa perfetta, ogni volta.
Per un impasto della pizza ottimale, consigliamo questa pietra per pizza. Ecco perché lo adoriamo.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 500 grammi* Farina Tipo 00 o 00 (3 ⅓ tazze)
- 8 grammilievito secco istantaneo o attivo (2 cucchiaini)
- 7 grammi sale kosher (1 cucchiaino)
- 338 grammiacqua calda (1 tazza e ¼+3 cucchiai)
- 13 grammiolio d'oliva (1 cucchiaio)
Istruzioni
- Unisci la farina, il sale e il lievito in una ciotola o nella tua ciotola robot da cucina . Mescolare per unire. Aggiungere l'acqua e l'olio d'oliva e mescolare fino a formare un impasto sfilacciato. Trasforma l'impasto su una superficie infarinata.
- Lavorare l'impasto spingendo con la base del palmo della mano, quindi riformandolo in una palla. Continua a impastare per 8 minuti finché l'impasto non risulta morbido e ha un esterno liscio ed elastico. Se l’impasto risulta molto appiccicoso, aggiungete una piccola quantità di farina mentre impastate. In alternativa: agganciare il gancio per impastare a robot da cucina e avviare la planetaria a velocità medio-bassa, quindi lasciare impastare per 8 minuti.
- Una volta terminato l'impasto, dividere l'impasto in 3 parti uguali. Usando le mani infarinate, modellare delicatamente ciascuna metà in una boule (forma di palla) piegando l'impasto sotto se stesso. Disporre ogni boule su una superficie infarinata e tamponare l'impasto con un po' di olio d'oliva per mantenerlo umido. Coprire tutte le bocce con un asciugamano umido e lasciarle lievitare fino al raddoppio delle dimensioni, da circa 45 minuti a 1 ora.
- L'impasto può essere utilizzato immediatamente. Tuttavia, per un sapore MIGLIORE, trasferire l'impasto in contenitori sigillati separati, abbastanza grandi da consentire all'impasto di raddoppiare nuovamente le sue dimensioni e conservare in frigorifero per 2 o 3 giorni. (Io e Alex non lo facciamo sempre, ma ci proviamo quando possibile perché crea un sapore unico e notevolmente nocciolato che è davvero il miglior impasto per pizza fatto in casa che tu abbia mai mangiato.)
- **Se utilizzi l'impasto dopo averlo refrigerato: Il giorno di servire, togliere l'impasto dai contenitori, posizionarlo su una superficie leggermente infarinata coperta da un asciugamano e lasciarlo raggiungere la temperatura ambiente prima di allungarlo, da 30 a 45 minuti.
- Per stendere l'impasto, posizionatelo su una superficie leggermente infarinata e pressatelo delicatamente formando un cerchio, girandolo più volte e aggiungendo un pizzico di farina se è troppo appiccicoso. Una volta ottenuto un cerchio di circa 8 pollici, prendi l'impasto e adagialo delicatamente sulle nocche di entrambe le mani. Ruotalo lentamente, consentendo alla gravità di allungarlo in un cerchio di circa 11 pollici di diametro. Non lavorare troppo né piegare l'impasto. Se l’impasto comincia a fare resistenza allo stiramento, mettetelo giù e lasciatelo riposare per qualche minuto, poi si stenderà più facilmente.
- Cuociamo le nostre pizze a 500F e utilizziamo una pala per pizza per trasferirle in un ambiente preriscaldato pietra per pizza in forno: il tempo di cottura è di circa 5-7 minuti. Consulta i nostri post sulle ricette della pizza per le istruzioni di cottura.
Note
*L'utilizzo di una bilancia per alimenti ti garantirà risultati costanti ogni volta! Usiamo questo.
pasti a base di pesce
Con questo formato di impasto puoi realizzare 6 pizze personali oppure 3 pizze medie. Se stai preparando pizze personali, puoi cucinarne 2 alla volta su un piatto pietra per pizza . Oppure cucinali su ordinazione!
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Al forno
- Cucina: Italiano
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