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Ecco come preparare la pizza al formaggio di capra, con appiccicose tasche di formaggio e salsa di pomodoro piccante. È irresistibile!
Quando si tratta di condimenti per pizza , ce n'è uno che lo è Sempre , sempre un successo a casa nostra. Formaggio di capra ! Questo Pizza Al Formaggio Di Capra è un vero capolavoro, abbinando morbide tasche di chevre con salsa di pomodoro piccante e all'aglio. Ricoprilo con qualche cipolla affettata e una spolverata di basilico fresco, e ti promettiamo: le fette spariranno in un attimo! Questo è un enorme piacere per il pubblico. E bonus collaterale: nostro figlio lo adora perché ci ricorda il gioco Taco Cat Goat Cheese Pizza! (Perfetto per la serata di gioco?)
Ingredienti della pizza al formaggio di capra
Esistono tantissimi tipi diversi di condimenti che puoi utilizzare per la pizza al formaggio di capra (ne parleremo più avanti). Ma il nostro preferito è semplice e classico: il nostro meglio salsa per pizza , mozzarella e tasche di soffice chevre. Ci ricorda il nostro preferito Salsa di formaggio di capra al forno , ispirato al nostro piatto preferito in una pizzeria locale. Ecco gli elementi di cui avrai bisogno:
- Impasto per pizza: i nostri preferiti sono Il miglior impasto per pizza , Impasto per pizza a crosta sottile E Impasto Per Pizza , ma ci sono alcune altre opzioni di seguito
- Salsa per pizza: questa Salsa per pizza fatta in casa è un dovere ! Il sapore è il migliore che tu abbia mai avuto (promesso)
- Mozzarella a pezzetti: è indispensabile per tenere unita la consistenza, anche con il formaggio caprino
- Formaggio caprino a pasta molle (chevre): un tronchetto morbido di formaggio caprino, non stagionato né sbriciolato
- Fette di cipolla rossa
- Origano secco
- Basilico fresco, per guarnire
Per l'impasto della pizza
Il trucco per la pizza migliore? Impasto per pizza fatto in casa . Esistono diverse opzioni per l'impasto a seconda delle tue preferenze e degli strumenti che hai a disposizione. Ecco alcune opzioni:
- Il miglior impasto per pizza : La norma! Questo è il nostro miglior impasto per pizza da forno e funziona meglio su a pietra per pizza
- Impasto per pizza a crosta sottile : È facile e puoi stenderlo invece di allungarlo. È anche leggermente più salutare poiché c’è meno impasto.
- Impasto Per Pizza : Ho un forno per pizze ? Questa è la ricetta dell'impasto che fa per te.
- Pizza in teglia perfetta : Prepara la tua pizza in una padella di ghisa! Richiede un po' più tempo ma non sono necessari strumenti speciali.
- La migliore pizza in teglia di sempre : Questa è una doppia ricetta in una teglia grande: perfetta per servire una folla!
La salsa per pizza fatta in casa è un must
Quando diciamo che devi farlo salsa per pizza fatta in casa : lo diciamo sul serio! Questa ricetta è una delle più amate del nostro sito e la più realizzata in casa nostra. Ecco perché:
- Ha un sapore incredibile. Un cucchiaio e ne canterai le lodi! I pomodori in scatola arrostiti al fuoco creano magie con il loro sapore dolce e affumicato.
- Ci vogliono 5 minuti! Non è necessaria la cottura. È COSÌ semplice da montare in un frullatore.
Variazioni sulla pizza al formaggio di capra
Chiamaci basic, ma le nostre pizze preferite lo sono salsa rossa pizze. Vuoi variare questa pizza al formaggio di capra? Esistono molti modi per accessoriare il Cherve con sapori diversi su a pizza fatta in casa :
- Pizza bianca: sostituitela con la ricotta Pizza Bianca (assicuratevi che il formaggio di capra sia a temperatura ambiente in modo che sia facile da spalmare)
- Cipolle caramellate: spalmare l'olio d'oliva sull'impasto, quindi guarnire cipolle caramellate e cucchiaiate di formaggio
- Avocado: preparalo Pizza vegetariana e avocado con peperoni, avocado, formaggio di capra e basilico
- Prosciutto: aggiungi il prosciutto alla ricetta qui sotto per un sapore ancora più saporito
- Rucola: guarnire con rucola leggermente condita alla pari Pizza alla rucola definitiva
Altre ricette con formaggio di capra
Formaggio di capra ossessionati come noi? (Non possiamo resistere.) Prova questi deliziosi ricette con formaggio di capra per ulteriore ispirazione:
- Prova il preferito dai fan Formaggio di capra al forno , Formaggio di capra al mirtillo rosso , Formaggio di capra ai mirtilli , o questo Antipasto semplice con formaggio di capra
- Mescolatevi Formaggio di capra mantecato
- Optare per Pasta cremosa al formaggio di capra O Pasta Ai Funghi Con Formaggio Di Capra
- Preda Insalata di formaggio di capra con rucola e mela
- Fai un Frittata Di Formaggio Di Capra
- Tentativo Datteri ripieni di formaggio di capra
01Salsa di formaggio di capra al forno
02Pasta cremosa al formaggio di capra
03Insalata di formaggio di capra con rucola e mela
04Formaggio di capra mantecato
La ricetta della pizza al formaggio di capra è...
Vegetariano. Per il senza glutine prova il nostro Impasto per pizza senza glutine .
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Pizza Al Formaggio Di Capra
- Tempo di preparazione: 1 ora
- Tempo di cottura: 7 minuti
- Tempo totale: 1 ora e 7 minuti
- Prodotto: 1pizza media1X
Descrizione
Ecco come preparare la pizza al formaggio di capra, con appiccicose tasche di formaggio e salsa di pomodoro piccante. È irresistibile!
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1ricetta Il miglior impasto per pizza , Impasto per pizza a crosta sottile O Impasto Per Pizza
- ⅓ tazza Salsa per pizza fatta in casa (necessario!)
- ½ tazzamozzarella grattugiata
- 3 onceformaggio caprino a pasta molle (chevre)
- 1manciata di fette di cipolla rossa
- ¼ cucchiainoorigano secco
- Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere
- Basilico fresco, per guarnire
Istruzioni
- Preparare l'impasto della pizza: Segui il Il miglior impasto per pizza , Impasto per pizza a crosta sottile O Impasto Per Pizza ricette per preparare l'impasto. (Ci vogliono circa 15 minuti per la preparazione e 45 minuti per riposare.)
- Metti una pietra per pizza nel forno e preriscaldala a 500°F. O preriscaldare il tuo forno per pizze (ecco il forno per pizza che usiamo).
- Prepara la salsa per la pizza: Fai il Salsa per pizza fatta in casa .(Utilizzerai circa ⅓ di tazza per la pizza; prenota la salsa rimanente e conservala in frigorifero per un massimo di 1 settimana.)
- Cuocere la pizza: Quando il forno sarà pronto, spolveriamo la pala della pizza con farina di mais o semola. (Se non disponi di una pala per pizza, puoi utilizzare una teglia senza bordo o il retro di una teglia con bordo. Ma una pala per pizza vale l'investimento!) Stendi l'impasto in un cerchio; Vedere Come stendere l'impasto della pizza per istruzioni. Quindi adagiare delicatamente l'impasto sulla pala della pizza.
- Distribuire uno strato sottile di salsa per pizza sull'impasto. Aggiungere la mozzarella. Aggiungete il formaggio caprino a cucchiaiate abbondanti (siate generosi!). Cospargere con le fettine di cipolla rossa e l'origano secco. Aggiungi qualche pizzico di sale kosher e un po' di pepe macinato fresco, a piacere.
- Utilizzare la pala per pizza per trasferire con attenzione la pizza sulla piastra preriscaldata pietra per pizza . Cuocere la pizza fino a quando il formaggio e la crosta saranno ben dorati, circa 5-7 minuti in forno (o 1-2 minuti in una padella antiaderente). forno per pizze ).
- Lasciare raffreddare la pizza per un minuto o due prima di aggiungere sopra il basilico (foglie intere, leggermente spezzettate o affettate sottilmente). Tagliatelo a pezzetti e servitelo subito.
- Categoria: Pizza
- Metodo: Al forno
- Cucina: Ispirazione italiana
- Dieta: Vegetariano