12 migliori pasti vegetariani per i mangiatori di carne

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sostituto della salsa Worchester

Ecco i migliori pasti vegetariani per mangiatori di carne per soddisfare anche i carnivori più appassionati. Potrebbero anche chiedere dei secondi!

Stai cucinando per i mangiatori di carne? Abbiamo capito, preparare pasti vegetariani che soddisfino i più accaniti mangiatori di carne è una vera sfida! Quando io e Alex abbiamo iniziato a mangiare più ricette vegetariane e a base vegetale, le nostre famiglie di carne e patate pensavano che fossimo pazzi. Quindi è diventata una sfida! Il nostro obiettivo è convincere anche i mangiatori di carne più appassionati che mangiare verdure può essere davvero delizioso.

Ha funzionato? Assolutamente! Non tutti i membri della nostra famiglia mangiano regolarmente ricette vegetariane. Ma ora sono convinti che mangiare pasti senza carne possa avere un buon sapore. Qui abbiamo messo insieme una raccolta di pasti vegetariani iniziali per i mangiatori di carne. Queste sono le migliori ricette che sappiamo andranno bene: sono super soddisfacenti e ricche. Ancora meglio: ognuno è stato testato sui nostri amici e familiari e ne è uscito vincitore.

E ora: i nostri migliori pasti vegetariani per i mangiatori di carne!

La migliore pizza Taco in assoluto

Il primo dei nostri pasti vegetariani per i mangiatori di carne? Pizza! E questa pizza in particolare è in prima fila nella nostra categoria più amata. Questo salta la carne del taco, ma con tutto il sapore che c'è sopra non te lo perderai. È condito con una quantità di fagioli fritti, formaggio appiccicoso, verdure croccanti, olive nere e tortilla chips croccanti. La parte migliore? È tutto piovigginoso Ranch fatto in casa .

Le migliori lasagne vegane

Semplicemente WOW! Io e Alex mangiamo latticini, ma siamo d'accordo: questa è la nostra lasagna preferita, punto. E non ti mancherà mai il caseificio. Non importa come mangi, queste lasagne vegane saranno un successo. Sono ricoperte da una piccante salsa marinara, a strati con spinaci, funghi e il nostro ingrediente segreto: l'hummus! Completate con una spolverata di parmigiano e piacerà a tutti a tavola... ve lo garantiamo.

Enchiladas vegetariane facili

Ecco un pasto facile per i mangiatori di carne progettato per funzionare in 30 minuti netti: queste facili enchiladas vegetariane! Il ripieno non richiede tempo per essere preparato: sono solo fagioli borlotti speziati e spezie. Arrotolali, cuocili fino a quando diventano dorati e formaggiosi e riempili con tutti i tuoi condimenti preferiti.

Panino vegetariano per barbecue

Prossimo: questo magico sandwich vegetariano al barbecue! Stranamente, questo è così convincente che potrebbe farti credere che stai mangiando maiale stirato: quando in realtà è jackfruit! È ricoperto da una salsa barbecue al bourbon alcolica e piccante che lo riveste di un sapore eccezionale: e la consistenza del jackfruit è quasi proprio come la carne. Consigliamo di essere sinceri, ovviamente: ma il sapore e la consistenza sono davvero divini. Questo è un vincitore sicuro come pasto vegetariano per i mangiatori di carne.

Il miglior polpettone vegetariano

Un altro pasto vegetariano per i mangiatori di carne: il nostro miglior polpettone vegetariano! Qui formaggio, noci, erbe aromatiche e funghi si uniscono in una pagnotta dalla consistenza e dal sapore convincenti: è quasi magico! Posso solo dire che mia madre, amante della carne, è ossessionata da questo? Chiede sempre se possiamo farlo in occasioni speciali.

Insalata di cavolo e panino svizzero fuso

Ecco un pasto vegetariano facile e veloce che piace tantissimo ai mangiatori di carne: lo sappiamo perché abbiamo ricevuto moltissimi feedback a riguardo! Perché? Ha il sapore di un Big Mac. Bene, iniziamo con il nostro la migliore insalata di cavolo di sempre . Aggiungi un formaggio fuso sopra un panino salato con pretzel. Ciò che lo mette al limite è la nostra salsa segreta: Condimento russo , l'ingrediente principale del sandwich Reuben e, a quanto pare, del Big Mac.

Il miglior Gouda Mac e formaggio

Quale mangiatore di carne non ama un buon maccherone e formaggio? Questo è ricco e cremoso, con una salsa densa a base di formaggio Gouda fuso. La parte migliore? Una croccante copertura di pangrattato alle erbe suggella il tutto. Ha un sapore così appagante e saporito che la carne non manca a nessuno.

Il miglior peperoncino vegetariano

Questo abbondante peperoncino vegetariano è un altro pasto che sentiamo amare dai mangiatori di carne! È ricco di sapore grazie a un carico di peperoncino in polvere, un trio di fagioli e il bulgur ha una consistenza carnosa. Aggiungi un sacco di panna acida e formaggio come guarnizione ed è una ciotola davvero soddisfacente... senza carne.

Biscotti e sughi vegani

Ecco un comfort food tipicamente preparato con salsiccia, trasformato in un brunch vegetariano per i mangiatori di carne! Sì, se sei un amante dei biscotti e del sugo, non è necessario che siano fatti con carne (o latticini, del resto). Si scopre che i biscotti e il sugo vegani sono dannatamente buoni. Un sugo di funghi denso e pepato ricopre biscotti incredibilmente friabili. Tutto quello che possiamo dire è: wow.

Tacos epici da 5 minuti

Sì, puoi preparare questi tacos in 5 minuti! (Se sei veloce.) E sì, sono il pasto vegetariano perfetto per i mangiatori di carne. Perché? Il ripieno fa magicamente uscire la carne dalle uova! Aggiungi un carico di peperoncino in polvere, aglio in polvere e cumino e queste uova si trasformeranno in 'uova di chorizo' in pochissimo tempo. Completa con i tradizionali condimenti per taco e saranno un successo immediato.

Enchiladas vegetariane in padella

Ecco una padella super gustosa e soddisfacente: le enchiladas in padella! Non c'è niente di sbagliato con un'audace salsa enchilada rossa che nasconde tutto in una bontà affumicata e aglio! Aggiungete a ciò strisce di tortilla, formaggio appiccicoso, fagioli neri, mais e coriandolo e avrete una cena molto gradita al pubblico.

Melanzane In Padella Marinara

E, ultimo ma non meno importante, nei nostri piatti vegetariani per i mangiatori di carne: melanzane alla marinara in padella! Questo non prevede l'impanatura o la frittura delle melanzane. Invece cuocilo al forno e mettilo in una padella con una marinara piccante di alta qualità, mozzarella e feta. Si riunisce in una bontà appiccicosa. Servire con spaghetti o pane all'aglio per un pasto soddisfacente.

Pizza Taco Vegetariana (e altri pasti per i mangiatori di carne!)

• Tempo di preparazione: 1 ora
• Tempo di cottura: 7 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 7 minuti
• Prodotto: 8fette1X

Descrizione

Questa pizza taco vegetariana è condita con fagioli fritti, formaggio, lattuga romana, tortilla chips sbriciolate e, naturalmente, ranch. In una parola: WOW.

Ingredienti

• 1palla Il miglior impasto per pizza (o impasto acquistato)
• ⅓ tazzafagioli borlotti fritti, in scatola
• ¾ tazzaformaggio cheddar grattugiato
• 2cipolle verdi
• 1manciata di olive nere a fette in scatola
• 1/2cuore romano
• 1/2pomodoro o3pomodorini
• 2 cucchiai Condimento ranch fatto in casa
• 3tortilla di mais biologiche
• Salsa piccante, per guarnire
• Sale kosher
• Farina di semola o di mais, per spolverare la pala della pizza

Istruzioni

1. Preparare l'impasto della pizza: Segui il Il miglior impasto per pizza ricetta per preparare l'impasto. (Ci vogliono circa 15 minuti per la preparazione e 45 minuti per riposare.)
2. Metti una pietra per pizza nel forno e preriscaldala a 500°F. O preriscaldare il tuo forno per pizze (ecco il forno per pizza che usiamo).
3. Preparare i condimenti: Assaggia i fagioli fritti: se necessario, aggiungi un pizzico o due di cumino e un pizzico di sale kosher . (I nostri erano già ben conditi.) Sottilmente affettare la cipolla verde . Tritare la lattuga romana. Tritare i pomodori . Fai il Ranch fatto in casa .
4. Cuocere la pizza: Quando il forno sarà pronto, spolveriamo la pala della pizza con farina di mais o semola. (Se non disponi di una pala per pizza, puoi utilizzare una teglia senza bordi o il retro di una teglia con bordi. Ma vale la pena investire una pala per pizza!) Stendi l'impasto in un cerchio; Vedere Come stendere l'impasto della pizza per istruzioni. Quindi adagiare delicatamente l'impasto sulla pala della pizza.
5. Distribuire i fagioli fritti sull'impasto utilizzando una spatola per creare uno strato sottile. Aggiungere il formaggio cheddar, quindi guarnire con le olive nere e metà delle cipolle verdi. Completare con un pizzico di sale kosher .
6. Utilizzare la pala per pizza per trasferire con attenzione la pizza sulla piastra preriscaldata pietra per pizza . Cuocere la pizza fino a quando il formaggio e la crosta saranno ben dorati, circa 5-7 minuti in forno (o 1 minuto in una forno per pizze ).
7. Completare con le cipolle verdi riservate, i pomodori tritati e la lattuga romana e le tortilla chips sbriciolate. Condire con salsa ranch e, se lo si desidera, cospargere con salsa piccante. Tagliatelo a pezzetti e servitelo subito.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Fusione

Alcune altre risorse per ricette vegetariane e a base vegetale

Se stai cercando di passare a mangiare più pasti vegetariani senza carne, ci vuole tempo per integrarlo nel tuo stile di vita! Ecco alcune delle risorse che ti consigliamo se hai appena iniziato:

• Piano alimentare vegetariano di 28 giorni
• Ricette vegetariane facili per principianti
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• Idee per una cena facile e veloce
• Dieta a base vegetale per principianti
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Ultimo aggiornamento: settembre 2024