Ricette di zuppa istantanea

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Ecco tutte le migliori ricette salutari di zuppe istantanee! Sono perfetti per cene facili durante la settimana o per preparare i pasti per i pranzi.

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Questo Zuppa di verdure istantanea è pieno di sapore.

Hai un piatto istantaneo? Prepariamo la zuppa! Le zuppe sono uno dei modi più semplici per mangiare sano e pulito: sono un modo gustoso di mangiare verdure che ti fanno bene . Allora perché non farli in pentola a pressione? L'Istant Pot ha tanti usi : può preparare ingredienti base come i fagioli secchi o preparare un'intera cena sana direttamente nella pentola!

Ecco un elenco di tutte le nostre ricette preferite di zuppa Instant Pot! C'è molto tra cui scegliere: zuppa cremosa di patate con tutti gli ingredienti. Zuppa sostanziosa di piselli spezzati con un sottotono affumicato. Abbondante peperoncino vegetariano e zuppa di lenticchie ricca di sapore. Veniamo alle ricette, ok?

E ora, le nostre migliori ricette di zuppe istantanee!

Zuppa di patate istantanea

Pronto per la ciotola più confortevole e accogliente? Scopri la migliore zuppa di patate Instant Pot. È vellutato e cremoso, con leggeri pezzi di patate per la consistenza. È saporito con un pizzico di condimento Old Bay. Non c'è panna e, ricca di tutti gli ingredienti, è un'idea deliziosamente gustosa per una cena sana. E abbiamo già detto che non hai nemmeno bisogno di un frullatore?

Zuppa istantanea di riso selvatico in pentola

Il prossimo passo nelle nostre ricette di zuppa Instant Pot: questa incredibile zuppa di riso selvatico. È diventata la zuppa preferita dai fan in pentola a pressione per la sua consistenza scandalosamente cremosa e il sapore saporito. È pieno di riso selvatico integrale, funghi e verdure e fagioli bianchi secchi cucinati direttamente nella pentola. È a base vegetale al 100% ed è un vero piacere per il pubblico. Servire con pane croccante o a insalata verde per un pasto gustoso.

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Minestrone istantaneo

Ecco una zuppa sana e incredibilmente gustosa: il minestrone! Questo classico Zuppa italiana è pieno di verdure grosse, cavoli ricci e pasta in un brodo di pomodoro. Servire guarnito con erbe fresche o completare il tutto con una cucchiaiata di pesto di basilico (O pesto vegano ). Yum!

Zuppa di lenticchie istantanea

Questa zuppa di lenticchie Instant Pot è facile da preparare e ricca di ingredienti nutrienti! Lenticchie caricalo con proteine ​​vegetali ed è rosso brillante grazie ai pomodori arrostiti al fuoco. L'uso del finocchio fresco al posto della cipolla aggiunge un sottotono affumicato. Goditi una ciotola fumante con un contorno del nostro meglio pane di mais vegano . La lettrice Laura ci ha detto, Mio marito ha detto che questo potrebbe facilmente entrare in rotazione regolare a casa nostra!

Zuppa istantanea di piselli spezzati

La zuppa di piselli spezzati potrebbe sembrare umile, ma è praticamente la cosa giusta perfetto pasto. Davvero, zuppa di piselli spezzati? Prima di tutto è delizioso: pieno di sapore accogliente e leggermente affumicato. È un alimenti integrali a base vegetale ricetta (WFPB) e poiché i piselli spezzati contengono molte proteine ​​vegetali, sono molto sazianti. Soprattutto, è molto facile da realizzare! Tutto ciò di cui avrai bisogno sono circa 15 minuti di tempo attivo con il tuo Instant Pot: poi sarà tutto a posto!

Zuppa istantanea di zucca butternut

Questa zuppa di zucca Instant Pot è veloce e comoda! È speziato con salvia, con un pizzico di cannella e un sottotono affumicato. La zucca e la carota gli conferiscono una tonalità arancione elettrico, ed è completato da patate e mele per dolcezza. Davvero, è oro puro in una ciotola!

Ramen istantaneo

Il ramen conta come zuppa? Lo speriamo, perché ciotole fumanti di ramen da bere è il posto giusto! Il ramen autentico di un ristorante giapponese è l'assoluto migliore . Ma la cosa migliore è provarlo fatto in casa! Questo ramen Instant Pot è caratterizzato da un brodo saporito aromatizzato con miso ricco di umami e salsa di soia, noodles teneri e salsa che cola. uova sode .

Peperoncino vegetariano istantaneo

Ultimo ma non meno importante nelle nostre ricette di zuppa Instant Pot: il peperoncino! (Il peperoncino è fondamentalmente una zuppa, giusto?) Questo è davvero il migliore Peperoncino vegetariano Instant Pot: è ricco di fagioli, verdure e lenticchie per aumentare le proteine ​​vegetali. È pieno di sapore saporito e sostanzioso ed è perfetto condito con panna acida e formaggio. In effetti... potrebbe piacerci di più ricette con peperoncino !

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Che tipo di Instant Pot usare?

La pentola a pressione che abbiamo utilizzato per testare tutte queste ricette è la Pentola a pressione Instant Pot da 6 Qt . Ma ci sono tanti ottimi marchi là fuori! Tieni presente che se utilizzi una marca diversa, potresti scoprire che i tempi di cottura potrebbero essere leggermente diversi.

Una nota sull'anello di tenuta Instant Pot

La tua pentola istantanea o pentola a pressione ha un anello di tenuta in plastica all'interno del coperchio. Talvolta l'anello di tenuta può assorbire gli odori di cottura: soprattutto nelle ricette di zuppe saporite! Ecco alcuni suggerimenti sulla cura dell'anello di tenuta:

• Assicurarsi di rimuovere l'anello di tenuta e pulirlo completamente dopo la cottura.
• Conserva Instant Pot con il coperchio capovolto in modo che l'anello sia esposto all'aria, anziché con il coperchio chiuso. Ciò consente all'anello di tenuta di aerarsi tra un utilizzo e l'altro.
• Per rimuovere l'odore da un anello sigillante Instant Pot, immergerlo nell'aceto per alcune ore.
• Suggerimento: se usi spesso Instant Pot, considera l'acquisto di due anelli di tenuta. Abbiamo alcuni anelli di tenuta Instant Pot extra e ne hanno designati 2 per ricette salate e 1 per ricette dolci.

Cosa servire con la zuppa?

Come trasformare la zuppa Instant Pot in un pasto sano? Abbinalo ad un'insalata o al pane! Ecco alcune delle nostre insalate preferite o dei pani facili che si abbinano bene:

• Insalata semplice di rucola Ecco l’insalata più semplice che tu abbia mai preparato! Questa semplice insalata di rucola è a prova di errore: non hai nemmeno bisogno di condire. Si riunisce in pochi minuti!
• Insalata di mele e spinaci Questa insalata di mele e spinaci con condimento balsamico E noci glassate è così facile e COSÌ buono, sarà il tuo nuovo punto di riferimento! Nessuno crederà che ci siano voluti pochi minuti per metterlo insieme.
• Il miglior pane di mais fatto in casa , Muffin classici di pane di mais O Pane Di Mais Vegano Potresti non aver pensato che il pane di mais stesse cambiando la vita... fino ad ora. Questo pane di mais tenero e umido ha il sapore della scatola Jiffy, ma 100 volte più gustoso.
• Cerchi di più?Vai a 10 contorni migliori da servire con la zuppa .

Zuppa di patate istantanea caricata in pentola

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 4a 51X

Descrizione

Ecco la migliore zuppa di patate Instant Pot caricata! È incredibilmente cremoso, un giro salutare senza panna e senza bisogno di frullatore.

Ingredienti

• 2scalogno grosso
• 4patate color ruggine medio
• 4 cucchiaiburro salato
• 2 tazze e ½ brodo vegetale , diviso
• 6 cucchiaifarina per tutti gli usi (o 1 per1gludiecifarina gratuita)
• 1 cucchiaino e ¼ sale kosher
• 2 cucchiainiCondimento Old Bay
• 1spicchio d'aglio
• Pepe nero macinato fresco
• 2 tazze2% di latte
• Idee per guarnire: yogurt greco, formaggio grattugiato, erba cipollina o cipolle verdi affettate sottili, pancetta, pancetta shiitake O pancetta di cocco , salsa piccante

Istruzioni

1. Tritare gli scalogni. Sbucciare e tagliare a dadini le patate.
2. Attiva la modalità Sauté e aggiungi il burro nella pentola istantanea. Quando sarà sciolto, aggiungere lo scalogno e rosolarlo per 4-5 minuti, finché non si sarà ammorbidito ma prima che diventi dorato.
3. Aggiungi 2 tazze brodo vegetale e le patate. Blocca il coperchio dell'Istant Pot. Posizionare la maniglia di rilascio della pressione (sfiato) nella posizione di tenuta.
4. Cuocere ad Alta Pressione per 10 minuti: Premere il pulsante della cottura a pressione, assicurandosi che sia selezionata l'impostazione Alta pressione, e impostare l'ora. Tieni presente che sono necessari circa 10 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione prima di iniziare la cottura. (Durante la cottura evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
5. Rilascio rapido: Sfiatare il vapore rimanente da Instant Pot spostando la maniglia di rilascio della pressione su Venting, coprendo la mano con un asciugamano o un tampone caldo. Non avvicinare mai le mani o il viso alla ventola durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
6. Nel frattempo, aggiungi la farina in una ciotola media. Sbattere la restante ½ tazza brodo vegetale fino ad amalgamare la farina. Spegni l'Istant Pot.
7. Aggiungere il composto di farina alle patate cotte e aggiungere il sale, il condimento Old Bay, l'aglio grattugiato e il pepe macinato fresco. Mescolare fino a quando le patate saranno schiacciate e cremose, come la consistenza del purè di patate grosso. Poi aggiungete il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
8. Attiva la modalità Sauté ancora una volta e cuocere per 2 minuti finché la zuppa non sarà completamente riscaldata. Spegni l'Istant Pot e servi subito, guarnito con i condimenti desiderati.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Pentola istantanea
• Cucina: americano