Uova sode in pentola istantanea

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Ecco come preparare le uova sode Instant Pot! Ci vogliono 10 minuti in totale e il metodo della pentola a pressione non potrebbe essere più semplice.

Ahh, l'uovo alla coque perfetto. Liscio e lucido fuori, dorato e marmellata dentro. Questo stato illusorio dell’uovo può essere difficile da perfezionare. Ma ecco un trucco che funziona sempre: uova sode Instant Pot! Se hai una pentola a pressione, vale assolutamente la pena provare le uova alla coque. Io e Alex adoriamo renderli migliori dei nostri ramen , o da servire con pane tostato e caffè come colazione sfiziosa. Ecco qualcosa in più su questo metodo!

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Il trucco per le uova sode Instant Pot? Bassa pressione.

Non capita spesso di vedere una ricetta Instant Pot che richiede bassa pressione. Per qualsiasi cosa, dalla zuppa al riso agli spaghetti di zucca, cucinerai ad alta pressione. Ma indovina un po'? Abbiamo provato a cucinare le uova ad alta pressione e ogni volta erano poco cotte. Erano impossibili da sbucciare e alla fine risultarono molli e viscidi. (Lordo!) Passa a Bassa pressione e funziona sempre! Ecco il metodo per preparare le uova sode Instant Pot... nel modo giusto!

1. Posiziona il sottopentola all'interno della pentola istantanea e aggiungi le uova con 2 tazze d'acqua. Puoi usare tutte le uova che puoi inserire nel tuo Instant Pot senza toccarle.
2. Cucina a pressione accesa Bassa pressione per 3 minuti .
3. Rilascia rapidamente e rimuovi le uova in un bagno di ghiaccio per 2 minuti. Sbuccia e divertiti!

Tempo totale: 10 minuti!

La pentola istantanea richiede un tempo di preriscaldamento per raggiungere la pressione prima di poter iniziare a cucinare. Il tempo di preriscaldamento può variare da 5 minuti a 15 o anche 20 minuti, a seconda del volume presente all'interno della pentola a pressione. Il tempo di preriscaldamento per questa ricetta è solo 6 minuti . Questo fa sì che il tempo totale sia di 10 minuti: semplice e veloce!

Per quanto tempo sono buone le uova alla coque?

Una volta preparate le uova sode, puoi conservarle per dopo? Bella domanda. Le uova alla coque durano circa 2 giorni refrigerate con il guscio. Non si conservano quanto le uova sode, poiché il tuorlo non è completamente cotto.

Fattori che possono influenzare il tempo di cottura

Ci sono alcune variabili che possono influenzare il tempo di cottura delle uova alla coque. Ecco la ripartizione:

liquore pernod

• Altitudine: ad alta quota potrebbe essere necessario aggiungere un altro minuto circa. Fai riferimento al manuale di Instant Pot per i fattori di conversione o utilizza tentativi ed errori per trovare il momento giusto. (Se stai cucinando in quota, potresti già avere qualche idea al riguardo. Sentiti libero di commentare qui sotto!)
• Dimensione e marca di Instant Pot: Questa ricetta è stata testata con il ns Pentola a pressione di marca Instant Pot da 6 litri ; non possiamo parlare dei tempi con altre dimensioni e marche di pentole a pressione.

Quante uova posso cucinare contemporaneamente?

Puoi cuocere tutte le uova che entrano nella tua pentola istantanea senza toccarle e richiede comunque lo stesso tempo di cottura. MA! Indovina un po? C'è un fantastico impilatore di uova che puoi usare se vuoi cucinare 14 uova contemporaneamente! Vai a questo Vaporiera per 14 uova . Possiamo immaginare di usarlo di più per uova sode , ma non si sa mai...

Ricette con uova sode

Una volta che hai preparato le tue uova sode perfette, ci sono molti modi per usarle! Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per servirli:

• Pane tostato: servi le uova con i toast della nostra ricetta del pane fatto in casa.
• Soldati toast: servi le tue uova con questi Soldati con toast al formaggio , bastoncini di bontà di formaggio.
• Toast con avocado: oppure ricopri il toast con avocado per una colazione o un pranzo ancora più sazianti.
• Ramen: cos'è un buon ramen senza un uovo alla coque? Prova il nostro Ramen istantaneo .

Altri modi per provarli? Prova tutto modi per cucinare le uova , Piace fritto , lato soleggiato verso l'alto , troppo facile , oltre la media , E troppo duro .

Si possono preparare le uova sode nella pentola a pressione?

Infatti puoi! Ci vogliono 20 minuti in totale ed è un ottimo metodo senza mani. Vai a Uova sode in pentola istantanea .

preparare la senape di Digione dalla senape gialla

Questa ricetta per le uova sode con pentola istantanea è...

Vegetariano e senza glutine.

Uova sode in pentola istantanea

• Tempo di preparazione: 3 minuti
• Tempo di cottura: 6 minuti
• Tempo totale: 9 minuti
• Prodotto: 6uova1X

Descrizione

Ecco come preparare le uova sode Instant Pot! Ci vogliono 10 minuti in totale e il metodo della pentola a pressione non potrebbe essere più semplice.

Ingredienti

• 6uova (o qualsiasi numero che entra nella pentola senza toccarsi)
• 2 tazzeacqua

Istruzioni

1. Aggiungere le uova: Posiziona il sottopentola in acciaio inossidabile in una pentola istantanea da 6 litri, quindi posiziona le uova sopra. Aggiungi 2 tazze d'acqua. Blocca il coperchio dell'Istant Pot. Posizionare la maniglia di rilascio della pressione (sfiato) nella posizione di tenuta.
2. Cuocere a bassa pressione 3 minuti*: Premere il pulsante Cottura a pressione, selezionare Bassa pressione e impostare l'ora. Sono necessari circa 6 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione prima che inizi la cottura. (Nota: durante la cottura evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
3. Preparare un bagno di ghiaccio: Riempi una ciotola capiente con acqua fredda e cubetti di ghiaccio.
4. Rilascio rapido: Al termine della cottura, scaricare il vapore rimanente dalla Instant Pot spostando la maniglia di rilascio della pressione su Venting, coprendo la mano con un asciugamano o una salvietta calda. Non avvicinare mai le mani o il viso allo sfiato durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
5. Rimuovere le uova: Rimuovere con attenzione le uova calde con una pinza o una schiumarola. Metterli nel bagno di ghiaccio per circa 2 minuti finché non si saranno raffreddati.
6. Buccia: Sbucciare le uova picchiettando leggermente l'estremità inferiore (l'estremità più grande che contiene la bolla d'aria). Quando il guscio si schiaccia, staccare delicatamente il guscio a pezzetti. Tagliare a metà e servire.

Note

*Potrebbe essere necessario circa un minuto in più in alta quota; fai riferimento al manuale di Instant Pot per i fattori di conversione o utilizza tentativi ed errori per trovare il momento giusto. Questa ricetta è stata testata con una pentola a pressione della marca Instant Pot da 6 litri; non possiamo parlare dei tempi con altre dimensioni e marche di pentole a pressione.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Pentola a pressione
• Cucina: Uova