13 gustose ricette al melograno

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Queste ricette al melograno sono il modo migliore per godersi questo frutto vibrante! Prova di tutto, dalle insalate ai cocktail fino ai frullati.

Non c'è niente di meglio del vibrante scricchiolio dei semi di melograno rosso rubino, vero? Questo frutto fucsia brillante ha un bellissimo sapore dolce e aspro: ed è un ottimo frutto sano da mangiare di più. Esistono tanti modi per utilizzare i semi di melograno nelle ricette. Ma ad essere sinceri: a noi piacciono di più tutti insieme!

Ecco tutte le migliori ricette di melograno da realizzare con questi gustosi semi! Aggiungili alle insalate come coriandoli croccanti, aggiungili ai frullati, crea una brillante guarnizione per i dessert o prepara anche un succo di melograno fresco fatto in casa. Lo sciroppo di melograno è anche un trucco ottimi cocktail .

E ora… le migliori ricette con il melograno da provare!

Come tagliare un melograno

Prima di passare alle migliori ricette con il melograno: parliamo del modo migliore per tagliarlo! Questo frutto vibrante è noto per creare un enorme pasticcio. Se non lo tagli e non lo semini correttamente, ti ritroverai con quelli che sembrano schizzi di sangue in tutta la tua cucina! Abbiamo un metodo geniale e semplice su come tagliare un melograno e seminarlo... nel modo giusto. È perfetto per preparare insalate, frullati, succo di melograno e altro ancora.

Insalata di melograno perfetta

Ecco una delle nostre ricette preferite al melograno: la perfetta insalata di melograno ! I semi di melograno croccanti creano bellissimi coriandoli sopra le verdure a foglia verde. Aggiungi fette di mela verde, noci pecan tostate e formaggio di capra o feta sbriciolata, ed è una vera sinfonia di sapori! Scegli tra alcune diverse scelte di condimento: i nostri preferiti sono condimento all'aceto di mele O vinaigrette al melograno .

Frullato di melograno

Hai dei semi di melograno? Prova un frullato al melograno! Questa deliziosa bevanda rosa è piena di sapore fruttato ed è una delle nostre preferito modi per utilizzare i semi di melograno (tranne mangiarli a manciate, ovviamente!). Abbina i semi dai toni gioiello con ananas e banana congelati per creare una purea cremosa ricca di sostanze nutritive e vitamine. Aggiungi un po' di yogurt greco per le proteine ​​e avrai un frullato saziante e irresistibilmente buono.

Salsa allo yogurt con melograno

Vuoi usare i semi di melograno per una semplice ricetta di antipasto per una festa? Prova questa salsa labneh! La base è yogurt greco addensato (chiamato labneh ), ed è cosparso di coriandoli di chicchi di melograno! Addensare lo yogurt durante la notte lo rende più cremoso e ancora più piccante. In contrasto con la dolce esplosione dei semi di melograno e dell'olio d'oliva fruttato, è un vincitore.

Succo Di Melograno

Non c'è niente di più bello del liquido fucsia brillante che nasce da un melograno. Prova questa semplice ricetta di succo di melograno fatto in casa! Abbiamo un metodo rapido per estrarre il succo di un melograno dai semi freschi. Non c'è niente di meglio del succo fresco direttamente dalla fonte! Ha un sacco di benefici per la salute e in più puoi creare uno sciroppo per cocktail killer.

Margherita al melograno

Non c'è niente che amiamo più di un bene variazione della Margherita ...ed ecco una svolta che ci ha catturato. Prova la Margarita al melograno! Il succo dolce e aspro di melograno si abbina perfettamente con tequila e lime, bilanciato dal profumo d'arancia del Cointreau. Puoi utilizzare il succo di melograno o il succo appena spremuto del frutto, rendendolo perfetto per qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano.

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Melassa di melograno

La melassa di melograno è una rivelazione! Questo tradizionale ingrediente mediorientale non è affatto melassa, in realtà. È uno sciroppo che puoi usare per condire carne, pesce, verdure, insalate o salse e aggiunge un tocco assolutamente irresistibile. Può essere difficile trovare la melassa di melograno al supermercato, quindi può essere più semplice farla a casa. È anche un ottimo modo per consumare il succo di melograno!

Insalata di cavolini di Bruxelles rasati con melograno

Un'altra fantastica ricetta con il melograno? Un'insalata di cavoletti di Bruxelles, dove i cavoletti vengono tagliati sottilmente in nastri piumati. Invece di avere un sapore amaro, i cavoletti di Bruxelles crudi hanno il sapore quasi di una versione più dolce del cavolo! Qui contrastano perfettamente con il pop dei semi di melograno e il brillante scricchiolio della mela. Copri il tutto con una vinaigrette leggermente dolce e un morso ti farà sentire positivamente luminoso.

Martini al melograno

Cerchi un cocktail divertente come una ricetta al melograno? Prova un Martini al melograno! Croccante, dolce, fruttato e leggero: è molto più vicino ad un Cosmo rispetto al Martini classico . Ma invece del succo di mirtillo rosso come il Cosmopolitan, è fatto invece con succo di melograno. Servilo in un bicchiere da martini e avrai un cocktail sofisticato, rinfrescante e facile da bere! Puoi utilizzare il succo di melograno acquistato o fatto in casa.

Prova anche: Cosmo di melograno

Sciroppo di granatina fatto in casa

Ecco un'ottima ricetta fai da te con il melograno: granatina fatta in casa! Questo sciroppo rosso brillante è il protagonista di molti cocktail e mocktail alla granatina , ed è molto facile da preparare a casa. Perché crearne uno tuo? La granatina acquistata in negozio viene solitamente prodotta con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e additivi. Questa versione è tutta naturale, saltando tutti quei conservanti e zuccheri innaturali. E ci vogliono solo 15 minuti per realizzarlo!

whisky amaretto acido

Insalata Di Zucca Delicata Con Melograno

Ecco un'altra ricetta per l'insalata di melograno: insalata di zucca delicata! Questo non è normale insalata verde . Questo è qualcosa di speciale, un'insalata sana e nutriente perfetta per intrattenere. La zucca Delicata è straordinariamente dolce e ha la buccia commestibile (non è necessario sbucciarla!). Completa le verdure e la zucca con semi di melograno rinfrescanti, pistacchi croccanti e salsa piccante di senape al miele, ed è assolutamente sbalorditivo .

Cocktail di prosecco al melograno

Quando si tratta di cocktail gustosi... beh, questo potrebbe essere il top. Prova questo Mimosa al melograno, ovvero il cocktail al prosecco al melograno! La combinazione di melograno dolce e aspro, profumo di arancia e bollicine ariose è una delle più soddisfacenti nel nostro elenco di oltre 200 ricette di cocktail.

Crostata Rustica Di Mele

Ultima delle nostre ricette con il melograno: sono perfetti da spolverare sul dessert! Provate questa crostata rustica di mele! Ha una crosta di pasta frolla a forma libera, riempita con mele a fette e guarnita con semi di melograno. Le mele speziate alla cannella e allo zenzero e i luminosi semi di pom sono dolci e leggermente aspri, il perfetto contrasto con la crosta friabile e salata.

Nutrizione del melograno

I melograni sono sani? Ci sono molte affermazioni esagerate sulla nutrizione del melograno. In effetti, una famosa azienda di prodotti a base di melograno è stata colpita da una denuncia della FTC per pubblicità ingannevole. Detto questo, il melograno è un frutto molto salutare che fa parte di una dieta sana! Ecco cosa sappiamo ( fonte: Healthline ):

• Antiossidanti: i melograni contengono molti antiossidanti: punicalagine e acido punicico, se proprio vuoi saperlo!
• Fibra: 1 tazza di semi contiene 7 grammi di fibra.
• Vitamina C: 1 tazza di semi contiene il 30% della vitamina C giornaliera.
• Altre vitamine: i melograni sono anche una buona fonte di vitamina E, acido folico, potassio e vitamina K.
• Zucchero: come la maggior parte della frutta, il melograno contiene zucchero! 1 tazza di semi contiene 24 grammi di zucchero.

Le migliori ricette di melograno: insalata di melograno e altro!

• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa insalata di melograno è assolutamente irresistibile! Il protagonista è un condimento per insalata dolce e aspro e il vibrante scricchiolio dei semi di melograno.

Ingredienti

• 1 tazza semi di melograno (da1melograno medio)
• 1scalogno
• 1Mela Granny Smith o pera Bosc
• ½ tazza noci pecan tostate O noci pecan glassate *
• 1ricetta Condimento all'aceto di mele O Vinaigrette al melograno (oppure condire con olio d'oliva e melassa di melograno )
• 3 once(6 tazze) verdure miste
• 2 onceformaggio di capra morbido o feta (omettere per vegani)

Istruzioni

1. Tagliare e seminare il melograno .
2. Affettate sottilmente lo scalogno. Affettare sottilmente la mela (e condirla con 1 cucchiaino di succo di limone o aceto se lo si desidera per evitare che si scurisca).
3. Tostare le noci pecan (da non saltare: fa risaltare il sapore di nocciola). In alternativa, crea noci pecan glassate .
4. Fai il Condimento all'aceto di mele O Vinaigrette al melograno .
5. Disporre le verdure su un piatto. Completare con i semi di melograno, lo scalogno affettato, le noci pecan tostate e il formaggio di capra o il formaggio feta sbriciolato. Condire con la quantità desiderata di condimento a piacere. (Conservare il condimento extra in frigorifero e caldo a temperatura ambiente e frullare nuovamente prima dell'uso.)

• Categoria: Insalata
• Metodo: Crudo
• Cucina: Insalate
• Dieta: Vegetariano

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