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Questa salsa di peperoni rossi arrostiti è perfetta per la pasta, come crema spalmabile o come salsa! Provalo con pollo, pesce, patatine fritte, panini e altro ancora.
Cerchi una salsa ricca di sapore che richieda solo pochi minuti per essere preparata? Questo salsa di peperoni rossi arrostiti è pieno di sapore piccante, non richiede cottura! Metti alcuni ingredienti in un frullatore e otterrai una salsa piccante all'aglio e arancione brillante. È estremamente versatile: usatelo per condire la pasta, come salsa per verdure o patatine fritte, oppure come condimento per pesce o pollo. Rende ogni pasto più divertente!
Ingredienti di questa salsa di peperoni rossi arrostiti
Questa salsa di peperoni rossi arrostiti è simile a una salsa romesca , quella salsa spagnola a base di peperoni rossi, olio d'oliva, mandorle e aglio. In effetti ha quasi gli stessi ingredienti: ma questa salsa ha più peperoni rossi ed è più leggera nella consistenza. Utilizzerai un intero barattolo da 16 once di peperoni rossi arrostiti, ma ne vale la pena per la consistenza e il sapore lussuosi. Ecco cosa ti servirà:
- Peperoni rossi arrostiti in vaso
- Mandorle non salate
- Olio d'oliva
- Aglio
- Succo di limone
- Paprica affumicata
- Sale kosher
- Opzionale: panna, parmigiano grattugiato
Preparandolo come sugo per la pasta con peperoni rossi arrostiti
Da sola, questa salsa di peperoni rossi arrostiti è un'ottima salsa per verdure, patate arrosto O patatine fritte , e funziona bene come salsa per pesce o pollo. Ma vuoi servirlo con la pasta? Ecco alcune cose da notare:
- Aggiungi panna e/o parmigiano se lo usi come sugo per la pasta. Quando aggiungi questa salsa alla pasta da sola, ha un sapore acquoso e non aderisce bene alla pasta. L'aggiunta di panna aggiunge una ricchezza che aiuta ad aderire alla pasta. Un po' di parmigiano grattugiato rende il sapore più robusto quando viene servito con la pasta. Vai a Pasta ai peperoni rossi arrostiti.
- Utilizzare 1 tazza di salsa per 8 once di pasta. La ricetta della salsa di seguito è sufficiente per 1 libbra di pasta (da 6 a 8 porzioni).

A 8 once di pasta, aggiungere 1 tazza di salsa di peperoni rossi arrostiti con ¼ di tazza di parmigiano grattugiato e 1 cucchiaio di panna opzionale
Modi per servirlo
Dopo aver preparato questa gustosa salsa di peperoni rossi arrostiti, ci sono tanti modi gustosi per gustarla. Ecco alcune idee:
- Pescare pesce al forno , salmone al forno , salmone alla griglia , trota , ippoglosso , bistecca di tonno , tilapia O dentice rosso
- Piace ai crostacei gamberetti saltati , gamberetti giganti , O capesante scottate in padella
- Verdure arrosto o grigliate le migliori verdure grigliate , broccolini alla griglia , patate arrosto, broccoli arrostiti , fagiolini grigliati
- Patatine fritte piacciono patatine fritte al forno O patatine fritte
- Pastalike spaghetti, bucatini, penne, rigatoni, or tortellini
- Pasti in ciotola Ciotola mediterranea O ciotole elettriche facili
E questo è tutto! Facci sapere come lo servi.
Altre ricette con i peperoni
Ama un bene ricetta peperoni ? Ecco alcuni altri modi per mangiare questa gustosa verdura:
- Tentativo Peperoni Arrostiti nel forno
- Fare Peperoni Saltati O Peperoni E Cipolle Saltate
- Vai per Peperoni Ripieni Classici
- Mescola lo stile spagnolo Salsa Romesca
01Peperoni Arrostiti
02Peperoni E Cipolle Saltate
03Peperoni Ripieni Classici
0425 gustose ricette di peperoni
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Salsa Di Peperoni Rossi Arrostiti
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Prodotto: 2 tazze 1X
Descrizione
Questa salsa di peperoni rossi arrostiti è perfetta per la pasta, come crema spalmabile o come salsa! Provalo con pollo, pesce, patatine fritte, panini e altro ancora.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 16Vaso da un'oncia di peperoni rossi arrostiti, liquido sgocciolato
- ¼ di tazzamandorle tostate non salate
- 3 cucchiaiolio d'oliva
- 2spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
- 1 cucchiaiosucco di limone
- 1 cucchiainopaprika affumicata
- ½ cucchiaino sale kosher
- Opzionale: 2 cucchiai di panna o da ¼ a ½ tazza di parmigiano grattugiato*
Istruzioni
- Mettete l'aglio nel frullatore e frullatelo fino a tritarlo finemente.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare. Assaggiate e regolate di sale se necessario.
Note
*Se usate questo condimento per la pasta, la panna è utile per farla aderire alla pasta. Suggeriamo di incorporare sia la panna che il parmigiano per renderlo un sugo per la pasta. Se lo usi come salsa o salsa proteica, questi ingredienti non sono necessari. Le 2 tazze di salsa funzionano con 1 libbra di pasta.
- Categoria: Salsa
- Metodo: Miscelato
- Cucina: Salsa
- Dieta: Vegano