L'émergence de l'été est le moment idéal pour tant de types différents de Birre . Ci sono birra, birra, birra in barca, birra veranda e birra sempre carina dopo l'amante. Qualunque sia l'occasione, probabilmente cerca qualcosa di freddo e chiaro che attacca la sete di un clima caldo. Per aiutarlo nella sua selezione, ho chiesto ad alcuni esperti del settore di nominare alcuni dei loro attuali favoriti per superare il calore e poiché sono troppo ben addestrati per menzionare i loro prodotti, farò ulteriori suggerimenti per i loro sacchi di denaro della birra.
cottura sostitutiva dell'olio di cocco
Carl Meier Abbazia nera , Un birrificio a Nashville, nel Tennessee, specializzato in birre fatte a mano con tecniche tradizionali belghe. Una birra di Abbazia nera da provare: La rosa , una birra bionda nello stile belga che brilla del palazzo e ha note tropicali con la gentilezza del lievito belga. Con il 5,4% di ABV, è estremamente picchiato da una calda giornata estiva vicino al lago.
Roy Milner È il principale agente di fermentazione in Blackberry Farm Brewery , un'istituzione nel Nessee orientale, nota per le matite Granja e le birre europee. La taverna è stata recentemente acquistata da Lato pacifico , Sviluppa l'impronta di Towsend, Tennessee, comodamente vicino a un ingresso al Great Smoky Mountains National Park. Una fattoria mûres -gier per mantenere il ghiaccio: BFB Pilsner Offre il tipo di sfumature di malto e piccanti che ti aspetti da una birra tedesca con stile, ma con un buon equilibrio tra il luppolo sufficientemente erbaceo per compensare la dolcezza delle tennne di malto.
Cucinare È lo chef del famoso ristorante che è connesso Oast Brewing Co de Edmund Come giocatore importante nella creazione di birra artigianale a Charleston, S. C. In quanto tale, è un esperto per la combinazione di birra con il cibo e Balmoso Sydy City Summers significa che sicuramente sa cosa bere quando il caldo è acceso. Una birra Edmund -oast per l'estate: Milner ha effettivamente suggerito Qualcosa di freddo Di Edmunds oast nella sua lista estiva preferita. Descrivi questa birra bionda come lo Squartatore perfetto. Mantieni la bocca felice senza osare lo stomaco. Si adatta molto bene a tutti i pasti estivi e la respirazione.
Come il capo della cultura mista in Bollire , Jen Currier La produzione di birra acida, sidro e vino nel birrificio, The Asheville, N.C., una brutta birra di erbacce che è lungi dall'essere male: Sessione acida con anguria e frutta drago È una birra amaro -baja -abv che stimola il suo palato per il cibo estivo come l'hamburger e gli hot dog. Sfortunatamente, non puoi prevenire la strana insalata di gelo congelata che tua zia Louise ha portato cibo alimentare.
Clark Ortkiese È uno dei due co-plaghe di Brasserie Crosstown E non ci è voluto molto affinché il birrificio fosse uno dei preferiti locali nel 2018 dalla sua apertura a Memphis, nel Tennessee. Una birra Crosson per evitare il traffico: Frequenza animale IPA Questa è un'altra birra di sessione con note tropicali fruttate e una finitura secca in cui vuoi di più. Quindi imballare questo raffreddamento sul bordo!
Paul Vaughn aprire Iris Barbudu Nell'area di fioritura di Germantown a Nashville nel 2016 e ha scoperto rapidamente di aver avuto un colpo effimero tra le mani con la succosa IPA della Brasserie. Ubíquito disponibile nei menu della Nashville Beer Bar e in diversi stati della regione ed è diventato una regolamentazione di riferimento per molti fan nel sud dell'IPA. Una birra con iris barbuta che mette un po 'di capelli sul petto: un po' più di alcol della maggior parte delle altre birre in questa lista, IPA Double Bee Queen Pesa un ABV robusto dell'8,2%, ma la combinazione sensibile di miele semplice e quattro diversi tipi di luppolo ti consente di provare comunque un po 'più lento.
Ecco le birre preferite di questi esperti che possono bere quest'estate.
Alllagash White
Questa birra Portland, Maine È stato pubblicato nella nostra lista del 2023 ed è stato raccomandato da due dei nostri esperti, in modo che appartenga più che in ordine alfabetico nella parte superiore dell'elenco. Meier lo descrive come la mia birra preferita mai. Luce, lucida, con pieno gusto. È un piacere bere ogni stagione, ma da una giornata calda, è qualcosa di meraviglioso in un bianco alllagash! Ortkiese è d'accordo e lo chiama un classico con la miscela di frutta e condimento di lieviti, che sono stati davvero accentuati dal coriandolo e che porta una buona nota di citroni.
Tropicalia
Milner è un grande ammiratore di questo IPA di Crir Comforts Brewing Co. ad Atene, in Georgia. '' Questa birra Questo li porta in un posto e richiede che rimarranno per un po '. Succo, fruttato e rinfrescante. Cosa puoi desiderare altro?
Sogno di citrini
Currier mantiene la sua selezione vicino alla casa con un'opzione da Caroline da nord a nord a nord di Zillicoah Beer Co. sul French Broad River a Woodfin. È un Birra in fattoria Realizzato con deliziosi lieviti Bretanomyce funky, con un luppolo coraggioso americano. Currier vuole dargli un po 'di amore perché Brett Hoppy Beer merita attenzione tutto l'anno, ma soprattutto in estate ... quando cerchiamo tutti un corpo aromatico, rinfrescante e tropicale che ci dà la sensazione di essere in vacanza, anche se non lo siamo.
Sierra Nevada Summer Festival
Non puoi essere confuso con un classico, specialmente con Questa birra croustillante de la séance de citron Questo ha letteralmente le parole rinfrescanti del campo estivo proprio di fronte alla scatola. Ortkiese afferma che l'esagerazione è reale: “È stato buono per così tanto tempo. Clean, croccante e rinfrescante con abbastanza fiori / piante per essere interessanti.
Essere una birra sciolta

marinara di gamberi
Cook guarda Delaware e The Talent Dogfish's Head Brewers per uno dei suoi sipper estivi preferiti. Questa miscela Un gose è salato con un leggero kölsch e un berliner affilato conosce il cuoco perché è un po 'acido con il sale di calce e marino nero, che arriva sempre sulla barca sulla barca o sulla veranda posteriore.
Veltins Pilsener
Queste ex sterline tedesche Festeggia due secoli quest'anno, ma Meier l'ha portata al 21 ° secolo con un piccolo trucco; Fa un ciclista! Veltins Pils è piacevole da solo, ma se lo tagli con la limonata e riduci l'ABV al 2,4%, è la birra con il caldo! Il limone non è schiacciante, ma il controller dell'aroma è molto. È così rinfrescante e chiaro, con la quantità appropriata di gusto di Pilsner per compensare le cose. È un'ottima opzione per il clima caldo.
Non sorprende che Meier preferisca giocare con i suoi Veltin perché ha uno sporco segreto del birrificio. La verità è che il gin e il tonico sono nel mio bicchiere per la maggior parte del tempo in estate.
Rodenbach Grand Cru
Milner è anche alla ricerca di un'altra estate preferita in Europa, questa volta Fiandre birra nello stile della birra rossa dal Belgio . “Sbatte sempre la mente che puoi ottenere questa birra leggendaria in una scatola. Metti qualcosa nel tuo frigorifero e vedi perché - i salti belgi continuano a invecchiare la birra acida in gigantesche botti di quercia.
Guinness Stout
Il fatto che una birra sia buio non significa che debba essere difficile. Questo è sicuramente il caso Questo leggendario leader nel mercato irlandese In realtà è un rubino scuro quando lo guardi, non nero come molte persone. Vaughn non si prende cura del tempo quando aspira a una Guinness. Ogni volta che cerco una birra, sto cercando un'alta capacità di consumo che non sia necessariamente limitata a una stagione. Una birra classica che si concentra su una fuoriuscita perfetta è Guinness. Ne raggiungerò uno tutto l'anno! ''
cocktail estivi facili
32/50 Kolsch
Kölsches sono birre estive classiche, lupidi e luce e sono spesso offerte nel servizio tradizionale con piccoli occhiali che sostituiranno il server non appena si avvicinano alla parte inferiore. Questo perché cadi molto rapidamente e non vuoi che la tua birra venga riscaldata in un bicchiere più grande. Cook ha un favorito locale dei suoi vicini in Coast Brewing, Una birra secca e tenera Ciò facilita la riproduzione del servizio Kölsch a casa o quasi ovunque. Condivide: Adoro una buona birra rinfrescante. Solo una grande birra generale che ne rompi un'altra!