20 Gustosi Contorni Di Patate

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Questi incredibili contorni di patate sono ideali per accessoriare qualsiasi pasto! Scegli tra arrosti, purè, spicchi, patatine fritte e altro ancora.

Quando si tratta di contorni, le umili patate sono di gran lunga il candidato vegetariano più popolare. E per una buona ragione: sono versatili, irresistibili e salutari! Le patate hanno avuto una brutta reputazione in passato (grazie, patatine fritte!). Ma mangia le patate in modo sano come le ricette seguenti e possono far parte di una dieta nutriente! Ecco i nostri migliori Contorni Di Patate per completare ogni pasto. Dalle patatine fritte al forno al purè cremoso, dagli spicchi croccanti all'insalata di patate, c'è qualcosa da abbinare a quasi ogni pasto.

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E ora…i nostri migliori contorni di patate da provare!

Patate Arrosto Classiche

Perché schiacciare le patate quando puoi arrostirle fino a renderle croccanti e dorate? Abbiamo sempre avuto un debole per le patate croccanti fuori e tenere dentro. Qui ti mostreremo come preparare il nostro contorno di patate preferito: le classiche patate arrosto! Sono patate rosse al forno che vengono cotte fino a renderle croccanti con aglio in polvere, quindi inondate di erbe fresche.

Patate croccanti alla parmigiana

Queste patate alla parmigiana sono davvero straordinario . C'è l'esterno croccante, arrostito al forno alla perfezione. Naturalmente l'interno è vellutato e tenero. Sai come fa il parmigiano a diventare croccante e saporito quando lo riscaldi? Sì, quei pezzettini croccanti sono sparsi su queste patate, rendendole ancora più irresistibili. È il contorno di patate perfetto per ogni pasto!

Patatine fritte facili con bistecca

Voglia di patatine fritte? Prova queste classiche Steak Fries: perfetti spicchi spessi che risultano croccanti fuori e soffici dentro. La tradizionale bistecca fritta che troverai al ristorante è fritta, ma è facile da preparare in casa cotta al forno. Sono ancora più buoni secondo noi! Prepara una salsa veloce da immersione e gustala come un semplice contorno o un gustoso antipasto.

Purè di patate all'aglio

Ci sono purè di patate e poi ci sono purè di patate all'aglio arrosto. Questo purè di patate cremoso e da sogno è profumato con il dolce sapore aromatico di arrostito aglio. È più delicato e lussuoso del tipico morso pungente della roba cruda. Mescolalo insieme a cremose patate dorate dello Yukon e un po' di parmigiano, ed è un contorno di patate davvero magico.

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Patate Hasselback

Ecco un contorno che stupisce ogni volta: le patate Hasselback! Questo modo popolare di preparare l'onnipresente spud è buono quanto sembra. Tagliare una patata intera a strisce sottili, quindi cuocere fino a quando le fette si separeranno e formeranno fette croccanti e arrostite. È un modo completamente nuovo di amare una patata!

Spicchi di patate al forno

Un altro contorno di patate perfetto? Possiamo presentarvi questa ricetta di spicchi di patate al forno! Proprio come le scarpe con lo stesso nome, questa ricetta sarà il tuo fidato calcio laterale. È il contorno perfetto per l'abbinamento con qualsiasi cosa, da salmone A hamburger . Questi bambini sono croccanti fuori, morbidi dentro e conditi alla perfezione.

Patate fritte al forno perfette

Vuoi fare il migliore patatine fatte in casa che hai mai mangiato? Prova queste patatine fritte al forno! Sì, possiamo garantire che saranno i migliori (davvero). Abbiamo realizzato innumerevoli lotti per arrivare a questa ricetta definitiva di patatine fritte al forno. Questa ricetta utilizza alcuni trucchi per ottenere la migliore consistenza croccante e la giusta miscela di condimenti.

Patate Al Vapore

Ecco un delizioso contorno di patate semplice e saporito: patate al vapore con burro e aglio! Questa ricetta è ideale con le patate novelle o le patate novelle, quelle deliziose patate piccole dalla consistenza ricca e burrosa. Ancora meglio, usa un miscuglio di patate per una variazione di colore dorato, rosso brillante e viola intenso. Aggiungeteli insieme a burro, aglio e prezzemolo e avrete un contorno veloce che farà impazzire tutti.

Patate Rosse Arrosto

Ecco un contorno semplice ma che soddisfa sempre: Patate Rosse Arrosto! Questi spud risultano croccanti e saporiti, conditi con aglio in polvere e sale. Un po' di parmigiano rende i pezzi arrostiti ancora più croccanti. Cuoci una teglia con questi piccoli spud e ogni boccone sarà un piccolo angolo di paradiso! Questi sono scomparsi in un istante qui.

Patate fritte in padella

Hai mai desiderato una padella di patate fritte perfettamente dorate? Vi presentiamo le patate fritte perfette! Questi sottili cerchi di patate vengono rosolati in una padella finché non diventano croccanti e dorati. E il condimento è perfetto: la giusta quantità di affumicato, salato e saporito.

Patate bollite perfette

Hai bisogno di un contorno di patate facile e veloce che si adatti quasi nulla ? Prova queste patate bollite perfette! Sono finiti i giorni delle patate insipide o molli. Ecco tutti i trucchi per ottenere la consistenza cremosa ideale e il sapore dolce, burroso e salato. Non potrebbe essere più semplice, una volta padroneggiate due cose: la giusta varietà di patate e la formula per quanto tempo far bollire le patate. Memorizzalo e ripeterai questa ricetta.

Patatine fritte greche

Ecco un modo unico per condire le tue patatine fritte come un divertente contorno di patate: prepara patatine greche fatte in casa! Questi croccanti tater dorati dello Yukon sono tagliati a fette sottili e cotti al forno con una miscela di condimenti fatta in casa con origano, aglio e aneto. Fuori dal forno, sono ricoperti di formaggio feta sbriciolato, prezzemolo fresco e cipolla rossa, che aggiungono la giusta atmosfera mediterranea.

Patate Schiacciate Arrosto

Il purè di patate richiede un po' di tempo di preparazione, ma ne vale assolutamente la pena per il sapore incredibile! Lessatele, poi spezzettatele e fatele arrostire in forno fino a renderle croccanti. La croccantezza dei bordi croccanti è magica! Qui li abbiamo abbinati a un filo di balsamico per esaltarne i sapori.

bourbon e succo d'arancia

Patate alla griglia perfette

Tra tutte le verdure immaginabili: le patate in qualche modo rubano sempre la scena. Scopri queste patate grigliate perfette! Questi piccoli spicchi sono proprio come li vorresti: croccanti fuori e teneri dentro. Sono come le patatine fritte di verdure grigliate , Veramente. Serviteli con una salsa da immersione ed è difficile staccarsi dal piatto!

Patatine fritte al tartufo e parmigiano

Questa ricetta di patatine al tartufo e parmigiano è un incredibile contorno di patate! Il sapore è altrettanto buono delle patatine fritte del ristorante, con il giusto sottile accenno di tartufo terroso. Sono croccanti fuori, teneri dentro, perfettamente salati e mescolati con formaggio per esaltarli. Ti sentirai così elegante che non saprai cosa fare di te stesso! Come grandi appassionati di tartufo, siamo rimasti stupefatti.

Patate Fingerling Arrosto

Quando si tratta di ortaggi a radice, non c'è niente come le patate fingerling. Queste patate sottili simili a dita hanno una consistenza burrosa diversa da qualsiasi altra patata in circolazione! Arrostiteli finché non saranno croccanti fuori e teneri dentro, e appena sfornati saranno una vera delizia.

Mini Patate Arrosto

Hai bisogno di un contorno facile? Prova le mini patate arrosto! Questi piccoli spud si arrostiscono magnificamente. Ogni boccone è croccante fuori e tenero dentro. Conditeli con un po' di aglio in polvere e paprika affumicata e saranno pieni di sapore delizioso!

Insalata Di Patate Francese

Hai bisogno di un contorno sano di patate? Prova l'insalata di patate francese! L'insalata di patate francese è un'insalata a base di aceto, anziché cremosa come la versione americana. Sebbene gli ingredienti possano variare, in genere includono patate, aceto e olio d'oliva, erbe fresche come prezzemolo o aneto, cipolla, scalogno o scalogno e talvolta capperi. Questo è pieno di sapore piccante e un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto!

Patate al forno classiche

Quando si tratta di contorni di patate, non c'è niente come le patate al forno. Cavolo, funziona anche come idea semplice per la cena! Caricalo con i condimenti e avrai una cena abbondante. Ecco esattamente come cuocere una patata al forno: risulta croccante fuori, soffice dentro e ideale per essere farcita con condimenti di ogni tipo! Il modo più semplice? Aggiungere panna acida ed erba cipollina.

Purè Di Patate Viola

Avuto patate viola e ti serve una ricetta? Prova questo purè di patate viola, il modo ideale per utilizzare questo vivace ortaggio! Questo semplice contorno valorizza al meglio il loro brillante colore violaceo, riducendoli in una purea cremosa con aglio, burro ed erba cipollina. Sono bellissimi nel piatto e c'è una certa novità nella bella tonalità, ma hanno lo stesso sapore del normale purè di patate all'aglio!

Insalata di patate all'aneto

Questa insalata di patate all'aneto è un contorno di patate strepitoso! Pensa: patate piccanti, inzuppate in una salsa naturalmente cremosa a base di olio d'oliva e aceto, erbe fresche e saporite capperi per completarlo. Simile all'insalata di patate tedesca, questa insalata di patate all'aneto non contiene latticini, il che la rende vegana e anche a base vegetale.

Patate rosse bollite con erbe aromatiche

Cerchi un contorno di patate classico e gustoso che richieda poco impegno? Prova queste patate rosse bollite alle erbe! Questi gustosi spud potrebbero sembrare semplici, ma il sapore è tutt'altro. Vengono fuori perfettamente teneri con una polpa cremosa ideale abbinata con erba cipollina fresca e burro. È un contorno semplice si abbina praticamente a tutto, dal pollo ai frutti di mare, ai piatti principali vegetariani.

Patate Grigliate Al Cartoccio

Voglia di un contorno semplice di patate grigliate? Prova queste patate grigliate in carta stagnola! Puoi davvero impostarlo e dimenticarlo con questo. Metti queste patate e cipolle in un pacchetto di alluminio e concentrati sul resto del pasto. In 30 minuti, hanno finito! Umidi e cremosi, sono aromatizzati con erbe e burro.

Le patate sono salutari?

Le patate hanno ricevuto una cattiva reputazione dai media perché sono alimenti malsani. Ma a quanto pare: la parte negativa è il modo in cui li prepari. Se ogni giorno mangi tante patate fritte in abbondante olio, allora sì! Le patate potrebbero contribuire all’aumento di peso. Ma mangia le patate in modo sano come le ricette sopra e possono far parte di una dieta nutriente. Ecco cosa sapere sulla nutrizione delle patate ( fonte ):

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• Le patate hanno una buona quantità di fibre, vitamina C, vitamina B e altri minerali e antiossidanti. Molti dei nutrienti sono contenuti nella buccia esterna, quindi le ricette che sbucciano le patate possono eliminare alcuni di questi benefici.
• Le dimensioni delle porzioni e i metodi di cottura hanno la maggiore influenza sugli effetti salutari delle patate. Quindi scegli saggiamente!
• Le patate possono far parte di una dieta nutriente se consumate con moderazione e cotte in modo sano.

20 contorni di patate: patate arrosto e altro!

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di patate arrosto al forno risulta croccante e condita alla perfezione! Patate rosse ed erbe fresche costituiscono un abbinamento classico.

Ingredienti

• 2chili di patate rosse baby (o patate rosse medie tritate)
• 3 cucchiaiolio d'oliva
• 2 cucchiainiaglio in polvere
• 1 cucchiaino sale kosher
• Pepe nero macinato fresco
• 1 cucchiaiotimo fresco tritato o timo al limone
• Opzionale: 1 spicchio d'aglio fresco, spicchi di limone, parmigiano grattugiato

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
2. Lavare le patate, quindi tagliarle a metà (per le patate novelle) o tagliarle a cubetti da 1/2 pollice.
3. In una grande ciotola, mescolare insieme le patate, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, sale kosher e diverse macine di pepe nero macinato fresco.
4. Foderare una teglia con carta da forno. Distribuire le patate in uno strato uniforme sulla sfoglia tagliata e assicurarsi che siano rivolte verso il basso. Arrostire per circa 30-35 minuti senza mescolare fino a doratura, a seconda della dimensione dei pezzi. (Per intensificare queste patate, toglierle dal forno a 15 minuti e condirle con ½ tazza di parmigiano grattugiato.)
5. Togliere le patate dal forno e condirle con il timo fresco. Per un sapore di aglio più intenso, grattugiare l'aglio fresco nella padella con un altro filo di olio d'oliva e utilizzare un cucchiaio per mescolare delicatamente il tutto (separando l'aglio grattugiato che si accumula). Puoi anche spritz con spicchi di limone per un sapore piccante.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Arrostito
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano