Pizza agli spinaci definitiva

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Prepara le verdure e la pizza tutto in una volta con questa pizza agli spinaci! Ricotta, mozzarella e parmigiano creano una torta cremosa che piacerà a tutti.

Vuoi mangiare le verdure e mangiare anche la pizza? Prova questo Pizza agli spinaci ! Ha il potere di cambiare la mentalità di chi odia gli spinaci ovunque. Sì, questa pizza è tutta una questione di sapore saporito e aglio! Qualsiasi amarezza negli spinaci si scioglie nei tre formaggi. La ricotta costituisce una base cremosa e la mozzarella e il parmigiano aggiungono consistenza elastica e sapore saporito. Completa il tutto con spinaci alle erbe e alcune verdure colorate, ed è un piacere per il pubblico che tutti adoreranno (specialmente con Insalata italiana ). Anche gli spinaci odiano!

Il segreto di questa pizza agli spinaci? Spinaci congelati.

Questa pizza agli spinaci ha un piccolo segreto. Utilizza spinaci surgelati! Ora, perché è importante? Non è solo per il fattore comodità (anche se è una cosa).

• Gli spinaci surgelati hanno una consistenza soddisfacente: pensa alla salsa di carciofi e spinaci! Gli spinaci freschi e gli spinaci surgelati sono quasi come due ingredienti separati. Gli spinaci surgelati vengono sbollentati prima di essere confezionati, il che significa che vengono cotti rapidamente prima del congelamento. Questo gli conferisce una consistenza super soddisfacente quando viene condito su una pizza: leggermente croccante e quasi soffice, mentre gli spinaci cotti possono diventare un po' viscidi. Ci ricorda salsa di carciofi e spinaci !
• Usare gli spinaci surgelati è facile: non è necessaria la cottura. Sì, anche il fattore comodità conta! Gli spinaci surgelati necessitano solo di un risciacquo sotto l'acqua tiepida per scongelarli. Non è necessaria la cottura!

Come fare la pizza agli spinaci (passaggi base)

Questa pizza agli spinaci è una pizza bianca, ovvero ha una salsa bianca (o olio d'oliva) che copre l'impasto. La parte più tecnica della preparazione di una pizza è la base della pizza, che esamineremo di seguito. Ecco i passaggi di base (o vai direttamente alla ricetta):

• Prepara l'impasto della pizza. Vedi sotto per ulteriori informazioni su come farlo. Oppure puoi anche fare una pizza da imbroglione usandola come condimento Pizza Naan O Pizza Focaccia !
• Scongelare e condire gli spinaci. Tutto ciò che serve è un rapido risciacquo sotto l'acqua tiepida. Ecco la parte importante: spremere quanta più acqua possibile con un colino! Questo porta gli spinaci ad una consistenza secca, quasi friabile. Questo è quello che vuoi!
• Condire la ricotta. Mescolarla con sale, pepe e aglio tritato.
• Completare con mozzarella e parmigiano, poi gli spinaci e le verdure. Questo è tutto!

Qualche altra ricetta di pizza bianca? Prova il nostro Ricotta Pizza O Pizza Bianca (Pizza Bianca) .

Impasto per pizza fatto in casa e opzioni alternative!

L'impasto della pizza fatto in casa vale assolutamente la pena: e dopo aver fatto qualche pratica, diventerà una seconda natura! Esistono anche diverse opzioni alternative più facili e veloci. Ecco una ripartizione:

• Impasto per pizza: ricetta magistrale!Questa Il miglior impasto per pizza è la nostra collaudata crosta: ne esce l'assoluto perfetto struttura. Stendere l’impasto richiede un po’ di pratica, ma non è difficile. Vai a Come stendere l'impasto della pizza .
• Crosta sottile. Prova questo Impasto per pizza a crosta sottile : è facile stenderlo fino a ottenere una crosta più sottile e croccante.
• Pizza Naan o focaccia. Per preparare una pizza facile e veloce, prova la nostra Pizza Naan O Pizza Focaccia .
• Pizza in teglia. Puoi anche trasformarlo in un file pizza in teglia nell'a padella in ghisa ! Ci vuole un po’ più di tempo, ma è più facile perché non devi stendere l’impasto.

Come fare

Attrezzatura necessaria (per la ricetta principale)

Se prepari la nostra ricetta per l'impasto della pizza o la pizza con crosta sottile, avrai bisogno di alcuni strumenti per la tua pizza agli spinaci. Ecco cosa consigliamo:

• la migliore pietra per pizza che abbiamo trovato, inoltre consigli per la cura .
• Pala per pizza: quando si utilizza a pietra per pizza , è più semplice usare una pala per pizza per trasferire la pizza sulla piastra calda pietra per pizza nel forno. Lo consigliamo Pala per pizza standard o questo Pala per pizza trasportatrice .

Variante: trasformatela in Pizza Carciofi e Spinaci!

Ami? salsa di carciofi e spinaci ? (Lo facciamo!) Puoi facilmente trasformare questa pizza agli spinaci in un Pizza Carciofi Spinaci ! Ecco cosa fare:

• Rimuovere la cipolla rossa e il peperoncino.
• Completarlo con una manciata di carciofi tritati da una lattina o un barattolo di cuori di carciofo.
• Oppure fai questo Pizza Carciofi Spinaci , una variazione leggermente diversa!

Altre idee per la decorazione

Ci sono tante altre idee divertenti per condire questa pizza agli spinaci! Ecco alcuni ingredienti che proveremo:

• Pomodori, tagliati a fette sottili
• Sbriciolate di feta
• Peperoni, multicolori
• Cipolle caramellate
• Prosciutto

Questa pizza agli spinaci è...

Vegetariano.

Pizza agli spinaci definitiva

• Tempo di preparazione: 1 ora
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
• Prodotto: 8fette1X

Descrizione

Prepara le verdure e la pizza tutto in una volta con questa pizza agli spinaci! Ricotta, mozzarella e parmigiano creano una torta cremosa che piacerà a tutti.

Ingredienti

• 1palla Il miglior impasto per pizza (O Pasta a crosta sottile )
• 8 oncespinaci congelati
• ⅛ cucchiainoaglio in polvere
• ¼ cucchiainoorigano secco
• ½ tazzaricotta di latte intero
• Sale kosher
• Pepe nero macinato fresco
• 1una manciata di cipolla rossa affettata
• 1/2peperone rosso arrostito in barattolo (o peperone rosso fresco), tagliato a dadini
• 1/2spicchio d'aglio piccolo (¼ cucchiainotritato)
• ½ tazzamozzarella grattugiata
• ¼ di tazzaparmigiano grattugiato

Istruzioni

1. Preparare l'impasto della pizza: Segui il Il miglior impasto per pizza O Pasta a crosta sottile ricetta per preparare l'impasto. (Ci vogliono circa 15 minuti per la preparazione e 45 minuti per riposare.)
2. Posizionare a pietra per pizza nel forno e preriscaldare a 500 ° F. O preriscaldare il tuo forno per pizze (ecco il forno per pizza che usiamo).
3. Preparare gli spinaci: Passare gli spinaci sotto l'acqua tiepida in un colino, quindi strizzare quanta più acqua possibile in modo che abbiano una consistenza asciutta e friabile. Mescolalo in una ciotola con ⅛ cucchiaino sale kosher , l'aglio in polvere e l'origano.
4. Preparare gli altri condimenti: Tritare l'aglio . In una piccola ciotola, mescolare la ricotta con il sale kosher , pepe macinato fresco e aglio tritato. Sottilmente affettare la cipolla rossa e tagliare a dadini il peperoncino rosso arrostito.
5. Cuocere la pizza: Quando il forno sarà pronto, spolveriamo la pala della pizza con farina di mais o semola. (Se non disponi di una pala per pizza, puoi utilizzare una teglia senza bordo o il retro di una teglia con bordo. Ma una pala per pizza vale l'investimento!) Stendi l'impasto in un cerchio; Vedere Come stendere l'impasto della pizza per istruzioni. Quindi adagiare delicatamente l'impasto sulla pala della pizza.
6. Distribuire la ricotta condita sull'impasto. Completare con mozzarella, parmigiano, spinaci, cipolla rossa e peperoncino.
7. Utilizzare la pala per pizza per trasferire con attenzione la pizza sulla piastra preriscaldata pietra per pizza . Cuocere la pizza fino a quando il formaggio e la crosta saranno ben dorati, circa 5-7 minuti in forno (o 1 minuto in una forno per pizze ). Tagliatelo a pezzetti e servitelo subito.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Italiano
• Dieta: Vegetariano

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