Pasta istantanea cremosa

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Puoi cucinare la pasta in una pentola istantanea? Puoi scommetterci. Questa ricetta è una ricetta di pasta Instant Pot davvero cremosa che preparerai ancora e ancora.

Hai mai provato a preparare la pasta Instant Pot? Alex e io possediamo la nostra Instant Pot da un anno, ma solo di recente abbiamo provato a cucinarci la pasta. Onestamente eravamo un po' diffidenti nei confronti della pasta: sarebbe a pentola a pressione riuscire a cuocere la pasta senza ridurla in poltiglia? Si scopre che funziona: ed è assolutamente delizioso! Qui abbiamo preparato una cremosa pasta Instant Pot con salsa marinara mescolata con cremoso formaggio di capra. Suo COSÌ davvero saporito, potrebbe essere solo una delle nostre ricette Instant Pot preferite. Ed è un facile perfetto ricetta per la cena della settimana : semplice come mettere qualche cosa in pentola e cuocere per 5 minuti. Il nostro bambino Larson è ossessionato... e lo siamo anche noi!

Vuoi invece una versione da piano cottura? Pasta cremosa al formaggio di capra

Come preparare la pasta Instant Pot

Se stai cercando ricette facili e veloci per la cena, questa è per te! Questo pentola istantanea vegetariana La ricetta della pasta non potrebbe essere più semplice: il concetto è cuocere la pasta e preparare contemporaneamente una salsa marinara fatta in casa: direttamente nella pentola a pressione. Poi aggiungerai il formaggio di capra per rendere la salsa cremosa: un po' come una salsa alla vodka, ma usando invece il formaggio di capra! La cosa bella è che ci vuole solo 5 minuti del tempo di cottura! Se hai familiarità con la cottura Instant Pot saprai che ci vuole qualche minuto in più rispetto al semplice tempo di cottura: ma non molto!

Gli ingredienti richiesti per questa pasta Instant Pot sono semplici:

• Pomodori schiacciati arrostiti al fuoco: è utile utilizzare i pomodori arrostiti al fuoco per il loro sapore dolce; se non li trovi, usa la polpa di pomodoro della migliore qualità che riesci a trovare!
• Olio extra vergine di oliva
• Aceto balsamico
• Spezie (aglio in polvere, origano secco, sale)
• Foglie di spinaci: i più facili sono gli spinaci novelli, oppure potete usare gli spinaci tritati
• Foglie intere di basilico
• Penne o qualsiasi formato di pasta corta
• Formaggio di capra, per preparare la salsa cremosa

Ora, per preparare la pasta Instant Pot, metti letteralmente tutti gli ingredienti nella Instant Pot (tranne il formaggio di capra) e cuoci a pressione su High per 5 minuti. Se hai esperienza con la pentola a pressione, saprai che c'è un tempo di preriscaldamento da aggiungere a quello in cui Instant Pot si sta riscaldando. Per questa ricetta sono necessari circa 10 minuti per il preriscaldamento (un po' più a lungo rispetto alla maggior parte delle ricette, dato che c'è molto volume all'interno della pentola). Quindi eseguirai un rilascio rapido, in cui farai uscire immediatamente tutto il vapore nell'Istant Pot. Mantecate con il formaggio caprino e la pasta è pronta!

cos'è una colata di fango

Questo ha ottenuto voti MOLTO alti nella nostra famiglia: da tutti noi e dal nostro bambino Larson! So che continueremo a farcela negli anni a venire.

Imparentato: Questa pasta richiede basilico fresco ed è facile da coltivare a casa! Abbiamo anche un trucco per conservarlo. Ecco Come coltivare il basilico E Come conservare il basilico fresco .

La pasta cuoce al dente in una pentola istantanea?

Bella domanda! Se sei rigoroso riguardo alla pasta al dente come noi, prendi nota: La pasta Instant Pot ha un sapore un po' più morbido di quella al dente che puoi ottenere sul piano cottura . Se sei un pignolo per la pasta perfettamente al dente, questa potrebbe non essere la ricetta adatta a te. Tuttavia, lo abbiamo testato rispetto a una versione da piano cottura: Pasta cremosa al formaggio di capra . E abbiamo amato la pasta Instant Pot quasi ancora un po' di più! Mentre la pasta sul fornello era più soda, la pasta nella pentola a pressione aveva il sapore della salsa davvero assorbito: il che è stato altrettanto soddisfacente per noi.

Gli avanzi di questa pasta Instant Pot diventano piuttosto morbidi , quindi questa è un'altra differenza che noterai rispetto agli avanzi della pasta sul fornello. Avrai voglia di mangiare la tua pasta il prima possibile o semplicemente di essere pronto per avanzi più morbidi del normale. Tuttavia, conoscendo entrambi questi avvertimenti, la pasta Instant Pot ha avuto un enorme successo nella nostra famiglia.

Che Instant Pot usi?

Io e Alex usiamo un Instant Pot del marchio Instant Pot, anche se ci sono molte altre fantastiche pentole a pressione là fuori! L'Istant Pot che utilizziamo è il Pentola a pressione programmabile multiuso Instant Pot DUO60 da 6 Qt 7 in 1 .

Esistono alcune variazioni tra i marchi di pentole a pressione, quindi non possiamo parlare del modo in cui cucinano gli altri marchi. Ad esempio, abbiamo sentito che Instant Pot Mini è piuttosto diverso e non funziona bene come la dimensione standard. Quindi, utilizza Instant Pot Mini per questa ricetta solo a tuo rischio e pericolo!

Stai cercando ricette per Instant Pot?

Al di fuori di questa ricetta di pasta Instant Pot, ecco alcune altre delle nostre ricette Instant Pot:

sostituto del concentrato di pomodoro

• Nozioni di base: Patate dolci | Ceci | Lenticchie E Riso | Uova | Quinoa | Come cucinare il riso : Riso Bianco & Riso integrale | Lenticchie | Fagioli fritti
• Spaghetti istantanei
• Ricette vegane per pentole istantanee
• Zuppa istantanea di riso selvatico in pentola
• Patate dolci tailandesi
• Ciotole di cous cous di ceci
• Tacos di lenticchie
• Avena tagliata in acciaio con mela cannella
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Zucca ghianda ripiena istantanea in pentola
• I migliori nachos vegani

Questa ricetta di pasta Instant Pot è…

Vegetariano

Pasta istantanea cremosa

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 3A4porzioni1X

Descrizione

Puoi cucinare la pasta in una pentola istantanea? Puoi scommetterci. Questa ricetta è una ricetta di pasta Instant Pot davvero cremosa che preparerai ancora e ancora.

Ingredienti

• 1 tazza e ½acqua
• 28 oncelattina di pomodori schiacciati arrostiti al fuoco (o pomodori schiacciati della migliore qualità)
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiaioaceto balsamico
• 2 cucchiainiaglio in polvere
• 1 cucchiainoorigano secco
• 1 cucchiaino sale kosher
• 2 tazzefoglie di spinaci novelli, ben confezionati (o spinaci tritati)
• 8foglie di basilico fresco
• 8 oncepenne (normali, non integrali)
• 4 oncetronchetto di formaggio di capra

Istruzioni

1. Inserire nella Instant Pot i seguenti ingredienti: acqua, pomodori, olio d'oliva, aceto balsamico, aglio in polvere, origano, sale kosher , spinaci, foglie intere di basilico e penne. Mescolare fino a quando combinato.
2. Cuocere ad alta pressione per 5 minuti: Premere il pulsante della cottura a pressione, assicurandosi che sia selezionata l'impostazione Alta pressione, e impostare l'ora. Tieni presente che sono necessari circa 10 minuti affinché la pentola si preriscalda e raggiunga la pressione prima di iniziare la cottura. (Durante la cottura evitare di toccare la parte metallica del coperchio.)
3. Rilascio rapido: Sfiatare il vapore rimanente da Instant Pot spostando la maniglia di rilascio della pressione su Venting, coprendo la mano con un asciugamano o un tampone caldo. Non avvicinare mai le mani o il viso alla ventola durante l'erogazione del vapore. Aprire il coperchio della pentola a pressione.
4. Aprire il coperchio e sbriciolarvi il formaggio caprino; mescolare fino a formare una salsa cremosa. La salsa si addenserà ancora di più raffreddandosi.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Pentola a pressione
• Cucina: Italiano