Patatine fritte classiche al formaggio chili

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Le patatine fritte al formaggio sono sempre un successo! Prepara una serie di patatine fritte al forno e guarniscile con un semplice peperoncino, salsa al formaggio e condimenti.

Quando si tratta di patatine fritte, non c'è niente di più epico di un piatto di patatine fritte Patatine fritte al formaggio e peperoncino ! Immagina: quella combinazione di peperoncino deliziosamente abbondante, patate croccanti e salsa di formaggio appiccicosa è il cibo di conforto al suo meglio. Perché accontentarsi di un piatto di patatine fritte quando puoi aggiungere il peperoncino? Questa rivisitazione del piatto tradizionalmente pesante è più fresca della maggior parte, con a peperoncino di fagioli neri e una salsa al formaggio più leggera (ma altrettanto gustosa). In effetti, questo modo geniale di riutilizzare il peperoncino può valere anche come cena!

Elementi presenti in queste patatine al formaggio e peperoncino

Le patatine al formaggio e peperoncino hanno tre elementi essenziali: patatine fritte, peperoncino e formaggio: fuso o incorporato come salsa. Questo modo di servire le patatine fritte è molto popolare negli Stati Uniti e ha avuto origine negli anni '50 con l'invenzione dei prodotti caseari pronti. Ecco gli elementi di cui avrai bisogno:

• Patatine fritte: prepara queste Patatine fritte al forno fatte in casa
• Peperoncino: provalo Peperoncino con fagioli neri , Peperoncino veloce o una qualsiasi delle tue ricette preferite a base di peperoncino
• Formaggio: prepara la semplice salsa al formaggio qui sotto con latte intero e formaggio cheddar
• Condimenti: guarnire con pico de gallo, panna acida e cipolla verde affettata sottilmente

Consigli per risparmiare tempo!

Gli elementi sopra elencati sono elencati nell'ordine in cui preferiamo preparare le patatine al formaggio e peperoncino. Inizia a preparare le patatine al forno tagliandole e immergendole, quindi fai bollire il peperoncino e prepara la salsa appena prima di servire. Ecco alcuni suggerimenti rapidi che possono farti risparmiare più tempo durante la preparazione:

whisky amaretto acido

• Prepara il peperoncino in anticipo oppure utilizza il peperoncino avanzato. Questo è il modo perfetto per riutilizzare il peperoncino avanzato! Basta metterlo sopra le patatine con un cucchiaio forato per ridurre al minimo l'umidità.
• Usa patatine fritte acquistate al forno. Ci sono alcune grandi marche di patatine fritte sul mercato che sono più versioni integrali di questo prodotto solitamente trasformato. Trova un marchio con ingredienti minimi, quindi cuocili per un rapido assemblaggio.

Preparare la salsa al formaggio facile

La parte geniale di questa ricetta di patatine fritte al peperoncino? La salsa al formaggio facile! La maggior parte delle salse al formaggio richiedono di preparare un roux scaldando prima farina e burro insieme per dare alla salsa un corpo denso. Ma abbiamo creato una versione ancora più semplice che richiede due ingredienti principali: latte e formaggio!

• Questa salsa a 2 ingredienti ha una consistenza leggermente più leggera della maggior parte. Non è così denso perché non usa farina. Questo lo rende anche senza glutine!
• Usa latte intero. Questo rende il corpo più ricco e cremoso.
• Altre opzioni di salsa al formaggio?Vai a Salsa Di Formaggio O Salsa al formaggio nacho !

Patatine fritte al peperoncino...per cena!

Queste patatine al formaggio e peperoncino hanno un sapore delizioso: ma in realtà sono più leggere della maggior parte delle ricette. In effetti, puoi farla franca chiamandoli cena. Ecco perché:

• Le patatine sono solo patate e olio d'oliva. Questo fa parte di una dieta sana!
• Il peperoncino è vegetariano e composto principalmente da verdure. Fagioli neri, mais, quinoa, pomodori, cipolle: tutti ingredienti sani e che fanno bene! Se preferite potete scegliere un peperoncino carnoso, che renderà questa ricetta più pesante e calorica.
• La salsa di formaggio è minima. Molte salse al formaggio contengono un sacco di formaggio. Questa ricetta ne ha appena sufficiente. Se vuoi andare ancora più minimale, cospargi semplicemente con qualche manciata di formaggio cheddar e mettilo nella griglia per sciogliere il formaggio.

Variazioni: carnoso, vegano e altro ancora

Vuoi mescolare queste patatine al formaggio e peperoncino? Ecco alcune idee per diverse variazioni sul tema:

• Patatine fritte carnose: utilizzare Peperoncino veloce con carne macinata
• Patatine fritte vegane: utilizzo Peperoncino vegano E Formaggio Nacho Vegano
• Patatine fritte con patate dolci, peperoncino e formaggio: fallo con Patatine fritte dolci O Spicchi di patate dolci Invece.

Altre ricette di patatine fritte

Da noi adoriamo le patatine fritte: e ci sono tanti modi per farle in modo salutare! Ecco qualche altra ricetta di patatine fritte da provare:

• Tentativo Patatine fritte fatte in casa O Patatine fritte condite perfette
• Vai per Patatine fritte facili con bistecca con Salsa di senape al miele
• Vai per Patatine fritte greche , Patatine fritte all'aglio O Patatine fritte Cajun
• Mescolare Patatine fritte al formaggio O Patatine fritte al formaggio e peperoncino
• Optare per Patatine fritte alle carote (condite al ranch!)
• Tentativo Patatine fritte di avocado al forno
• Diventa gourmet con Patatine fritte al tartufo e parmigiano O Patatine fritte di mele

Patatine fritte condite perfette

Patatine fritte al tartufo e parmigiano

Patatine fritte Cajun

Patatine fritte all'aglio

Patatine fritte classiche al formaggio chili

• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 1 ora
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

Le patatine fritte al formaggio sono sempre un successo! Prepara una serie di patatine fritte al forno e guarniscile con un semplice peperoncino, salsa al formaggio e condimenti.

Ingredienti

• 1ricetta Patatine fritte al forno
• 2 tazze Peperoncino con fagioli neri , Peperoncino veloce (con carne macinata o crumble a base vegetale) o altra ricetta preferita a base di peperoncino*
• ¼ di tazzalatte intero**
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 1 tazzaformaggio cheddar grattugiato
• 1cipolla verde
• Pico de gallo, per servire
• Panna acida, per servire
• Salsa piccante per servire (facoltativa)

Istruzioni

1. Fai il Patatine fritte al forno , seguendo quella ricetta. (Puoi anche usare patatine surgelate e saltare questo passaggio.) Mentre le patatine sono in ammollo, vai al passaggio 2.
2. Inizia il Peperoncino con fagioli neri O Peperoncino veloce oppure usa gli avanzi della tua ricetta preferita di peperoncino. Lasciarlo sobbollire mentre si cuociono le patatine.
3. Subito prima di servire, preparate la salsa al formaggio: in un pentolino scaldate il latte intero e il sale a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungi il formaggio grattugiato un po' alla volta, mescolando e facendolo sciogliere prima di aggiungere altro formaggio fino a incorporarlo tutto (dovrebbero volerci circa 3 minuti in totale).
4. Per servire, disporre le patatine su un piatto da portata. Raccogli 2 tazze di peperoncino con un cucchiaio forato e aggiungili sopra. Completare con la salsa calda al formaggio, la cipolla verde, il pico de gallo e la panna acida. Servire immediatamente.

Note

Per vegani, utilizzare Peperoncino vegano E Formaggio Nacho Vegano .

**Per la migliore consistenza usa il latte intero: ha il corpo più cremoso e ricco. Puoi sostituire il 2% di latte, ma la salsa avrà una consistenza più granulosa. Oppure per una salsa al formaggio più classica, vai a Salsa Di Formaggio .

• Categoria: Antipasto o Piatto Principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano